Fotografii bune la lumina lunii: prezentare generală, descrierea modelelor, caracteristici

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Adesea, utilizatorii pun întrebarea: care dintre alambicurile cu lumina lunii este cea mai bună? Există o evaluare pentru acest echipament? De unde poți cumpăra cel mai de succes dispozitiv? Și, în general, ce înseamnă - alambicuri bune cu lumina lunii?

Progres de-a lungul veacurilor

Istoria apariției strălucirii lunii își are rădăcinile în trecutul profund. Chiar și grecii antici, egiptenii și romanii stăpâneau arta distilării apei și diferitelor uleiuri esențiale. Au folosit pentru aceasta vase de lut echipate cu tevi.

Aparatul a fost îmbunătățit de Marea Avicena - omul de știință a transformat tubul alungit într-o serpentină, iar rezultatul a fost un dispozitiv pentru producerea de esențe medicinale, care erau folosite pentru a vindeca bolnavii.

Strălucirea lunii bună, corespunzătoare nivelului de dezvoltare al științei de atunci, a fost folosită de alchimiști în Evul Mediu pentru a produce „apa vieții” - așa se numea alcoolul atunci.

Moonshine a progresat în toată Europa și, încetul cu încetul, a ajuns în Rusia.

Aici calitățile sale îmbătătoare, capacitatea de a tragedurerea, într-o oră de descurajare pentru a înveseli, în timpul sărbătorilor pentru a spori distracția au fost apreciate.

Deja în secolul al XVII-lea, distilerii de casă fumau cu putere în multe moșii, în care băutura era preparată în vase de lemn sau de ceramică cu țevi metalice.

Alambicurile bune cu lumina lunii erau rare la acea vreme. Timpul a umplut acest gol.

Astăzi în orice sat găsești un aparat clasic în care aburul trece prin serpentină, iar lichidul de răcire este situat în exterior. Pe piețe se vând unități vechi ieftine din oțel inoxidabil, puteți găsi o mare varietate de modele, dintre care cel mai bun va fi cel care poate satisface cel mai bine nevoile individuale ale consumatorului.

Modele de piață

Cererea pentru acest echipament specific crește direct proporțional cu creșterea prețurilor la produsele alcoolice. Precum și o creștere a numărului de surogat pe rafturile magazinelor.

În legătură cu aceasta, multe fabrici, fabrici, organizații și meșteri pur și simplu „la îndemână” au început să producă unități moonshine de diferite tipuri și mărci. Astăzi, sunt cunoscute peste 100 de nume diferite. Cum să găsești strălucire cu adevărat bună printre ei?

Cum aleg? Prezentare generală

Specialiștii cred că fiecare strălucire a lunii este bună în felul său - cu condiția ca acesta să fie asamblat la calitate în altă de către un producător conștiincios.

Când alegeți un alambic potrivit, ar trebui să vă decideți pe mai multe criterii:

• metoda de răcire;
• modîncălzirea piureului;
• intenționați să utilizați o plită cu inducție;
• ce fel de băuturi - distilate sau rectifică - utilizatorul va face folosind aparatul;
• care este planul de scurgere a nămolului din vaporul;
• din ce material ar trebui să fie făcută unitatea;
• dacă aparatul va fi folosit cu sau fără alambic;
• care costă dispozitivul pe care intenționează să se bazeze utilizatorul;
• care ar trebui să fie performanța sa;
• care ar trebui să fie parametrii dispozitivului pentru ca acesta să se potrivească cu ușurință în bucătărie.

Pe piața modernă există o gamă largă de echipamente diverse pentru prepararea berii acasă. Oferim cititorilor o scurtă prezentare generală.

După metoda de răcire

Acest criteriu împarte alambicurile cu lumina lunii în flux și non-flux. Fluxul se folosește cu ajutorul unei conducte de apă (apa intră continuu în răcitor printr-un furtun din PVC), iar fără ea se folosește unul fără curgere: se folosește un recipient în care se coboară serpentina și se toarnă apă. Pe măsură ce apa se încălzește, aceasta trebuie schimbată în mod constant.

Din cele mai cunoscute dispozitive stagnante trebuie menționate:

1. Moonshine încă „satul Magarych”, care este considerat cel mai economic.
2. Moonshine încă „Țara de căldură bună”, care este un distilator, potrivit experților, care merită atenția consumatorilor.

Toate celel alte mărci binecunoscute sunt fluide.

Prin metoda de încălzire a piureului

Dispozitive diferite echipate cu elemente de încălzire, și fără ele. Făcând o alegereeste necesar să se cântărească condițiile de viață în care se intenționează să se desfășoare producția de luciu de lună. Dacă permit utilizarea unui aragaz, a unui aragaz electric sau cu inducție, atunci ar trebui să achiziționați un dispozitiv fără element de încălzire, care este mai ieftin. În caz contrar, experții recomandă alegerea unui dispozitiv cu element de încălzire. „Locul dureros” din aceste dispozitive sunt garniturile care conectează elementele de încălzire la corp. Este necesar să vă asigurați în mod constant că acestea sunt întotdeauna scufundate în piure.

Alambicurile demne de lună cu elemente de încălzire sunt:

1. „Magarych TT”. Elementele structurale sunt conectate prin tuburi de silicon, nu are reglare automata.
2. „Tehnologie”, care vine cu răcitoare „Legend” sau „Bogatyr”. Acesta din urmă este mai compact, răcitorul și uscătorul sunt plasate direct pe corp.

Alte dispozitive nu sunt echipate cu elemente de încălzire.

Coloană de distilare sau strălucire de lună - care este mai bine?

Când alegeți un aparat, ar trebui să decideți care băuturi sunt cele mai preferate:

• distilate (moonshine, tequila, coniac, brandy, whisky, calvados, chacha etc.);
• sau rectificat (vodcă, absint, tinctură, alcool etc.)

În funcție de preferințe, este selectată o coloană de distilare sau un alambic cu luciu de lună. - Ce-i mai bine? utilizatorii întreabă.

Trebuie să țineți cont de faptul că în alambicurile cu lumină de lună, chiar și cu ajutorul distilării repetate, nu veți deveni puralcool și vodcă adevărată. În acest scop, trebuie folosite coloane de distilare. Pentru mulți utilizatori, acesta poate fi răspunsul.

Classic Moonshines:

• „Căldură bună”.
• Magarych.
• „Termosferă”.

Din cei mai „avansați”, potrivit experților, puteți acorda atenție următoarelor modele:

• Distilatori Grinalco;
• MAX Cuprum (cupru).

Coloanele de distilare sunt de două tipuri:

• în formă de farfurie ("Brownie");
• coloană.

Lună încă cu o coloană este Dobrovary, Grinalko.

Distilerie în miniatură

Coloanele de distilare, conform experților, este un fel de mini-distilerie care vă permite să obțineți alcool pur, care este folosit la prepararea tincturilor, vodcăi, absintului, parfumurilor de casă. În trecutul recent, astfel de instalații erau folosite exclusiv în condiții de laborator și de producție, acum sunt operate și acasă.

Coloana de distilare folosește orice materie primă care conține alcool. Ca rezultat al distilării, se obține alcool rectificat fără o aromă puternică.

Procesul de distilare într-o coloană se compară favorabil cu absența mirosurilor înțepătoare de la folosirea distilatorilor, când un miros neplăcut de vodcă-alcool din bucătărie se răspândește prin apartament și intrare.

Procedeul constă în transformarea repetată a lichidului în vapori și invers: cea mai ușoară fracțiune este în vârf, iar apoi la ieșire.

Trebuie remarcat conținutul minim de impurități nocive,care este asigurată de sistemul de preparare a alcoolului. Dezavantajul muncii este rata scăzută de formare a produsului (500 ml pe oră).

Cele mai populare modele

1. De câțiva ani, coloana de distilare Pchelka are o cerere constantă. Va fi potrivit pentru cumpărătorii care nu urmăresc viteze mari. Dispozitivul produce 200 ml pe oră.

2. Coloana de distilare Litrovka este deja un aparat mai serios, care necesită o cantitate semnificativă de spațiu, suficientă apă pentru răcire și o încălzire bună. Are productivitate ridicată, calitate excelentă, produce un produs de cel puțin 80-90% rezistență.

Despre sistemul universal

Cunoscătorii îi sfătuiesc pe cei cărora le este greu să aleagă între o coloană de distilare și un distilat, să dea preferință unui aparat universal cu care să producă moonshine și alcool pur (96%). Esența îmbunătățirii designului dispozitivului este adăugarea unui nou nod.

Puteți realiza singur un sistem universal cumpărând o coloană de distilare bună pentru un distilator de în altă calitate.

Cele mai bune calități ale dispozitivelor de distilare și rectificare sunt combinate în popularul sistem Two-in-One (compania Dom Peregon). Categoria „fotografii universale cu strălucire de lună” include, de asemenea, destul de cunoscutele „Doctor Huber Midget” și Midget 2016.

Ce tip de scurgere este planificat?

Utilizatorul trebuie să știe că echipamentul Moonshine vine cu și fără un aburi. De regulă, clasicul moderndispozitivele sunt emise cu sukhoparnikov. O excepție relativ mai economică este Magarych-economia. Cât de profitabil este, fiecare decide singur.

Cu ajutorul unui sukhoparnik, se asigură curățarea suplimentară a uleiurilor de fusel, protecție împotriva stropilor de piure, aromatizarea produselor.

Nămolul de la vaporizatorul lor uscat este cel mai bine drenat cu un robinet. Sunt disponibile pentru dispozitivele:

• „Căldură bună”;
• „Termosferă”.

Aparatele cu aburi uscate nu sunt necesare pentru dispozitivele de tip coloană, deoarece sunt curățate prin distilare.

Din ce material ar trebui să fie făcută unitatea?

Este important să decideți asupra alegerii materialului. Principalele materiale din care sunt fabricate alambicurile moderne sunt cuprul și oțelul inoxidabil. Fanii lor sunt între ei o dispută de lungă durată. Între timp, puteți lua decizia corectă în favoarea unuia sau celuil alt studiind câteva puncte binecunoscute.

Despre caracteristicile dispozitivelor din cupru

Cupru este capabil să absoarbă și să neutralizeze oxidul de sulf. Ca urmare a distilării, mirosul neplăcut de luciu de lună de la mere practic dispare.

Mașinile de cupru sunt folosite în mod tradițional în producția tuturor mărcilor europene de coniac binecunoscute.

Dezavantajul aparatului din cupru este că în timp cuprul va fi acoperit cu o înflorire. Acest lucru îi neutralizează proprietățile absorbante.

Puteți crește durata de viață a dispozitivului curățându-l în mod regulat cu bicarbonat de sodiu și o perie.

Trebuie să ne amintim și de acel cuprueste un metal moale și trebuie manevrat cu grijă.

Cele mai populare sunt dispozitivele din cupru MAX Cuprum.

Despre caracteristicile dispozitivelor din oțel inoxidabil

Au apărut relativ recent, când dezvoltarea metalurgiei a făcut posibilă utilizarea pe scară largă a oțelului inoxidabil în industria alimentară. Principalul avantaj al oțelului inoxidabil este inerția față de orice substanță, drept urmare alambicurile de lună din el sunt cele mai durabile, puternice și durabile.

Linia de alambicuri fiabile și de în altă calitate din oțel inoxidabil este oferită de Dobry Zhar, Domovenok, Magarych și alții. Produsele din oțel inoxidabil au câștigat încrederea clienților datorită simplității, fiabilității și calității în alte.

Glass moonshine still

Pe lângă materialele de mai sus, sticla este folosită și la producția de alambicuri cu lumina lunii. Un dispozitiv din sticlă este potrivit pentru cei care doresc să primească alcool în cantități mici.

Întregul proces fascinant de distilare într-un astfel de aparat apare în fața utilizatorului dintr-o privire. Este recomandat să fie achiziționat de către începători ca un dispozitiv excelent care vă permite să vă „cufundați cu capul” în proces.

Sticlă moonshine are încă o calitate superioară a produsului final la ieșire. Puteți cumpăra un moonshine de sticlă încă din magazinul online. Costul său variază de la 3 la 20 de mii de ruble. Experții numesc unitatea de sticlă cea mai bună combinație de preț și calitateprodus final.

Pe lângă calitățile pozitive, alambicurile din sticlă au și dezavantajele lor:

• material fragil;
• rezultă băuturi spirtoase de fructe de pădure de calitate inferioară.

Despre prezența unui alambic

Aproape toate unitățile moderne vin cu alambic:

• „Căldură bună”.
• Magarych.
• „Termosferă”.
• Sisteme Grinalko.

Nu există alambicuri în coloanele de distilare și unii distilatori, cum ar fi:

• „Brownie”.
• „Dobrovary”.
• MAX Cuprum.
• Telefoane cu buget Grinalco.

Volum alambic

Astăzi, sunt cunoscute fotografii cu un volum cub:

• 12 până la 20 litri;
• 20 până la 40 de litri.

Peste 40 de litri - acestea sunt dispozitive ale mărcii Dobry Zhar, care sunt fabricate în volume de până la 120 de litri.

Despre fotografiile cu lumina lunii din seria Magarych

Linia de dispozitive fiabile, de în altă calitate și accesibile din oțel inoxidabil, cu cuburi în ambele segmente, este seria Magarych. Foarte ușor de operat, ușor de transportat și depozitat datorită compactității sale.

Aparatură pentru 12 litri

Moonshine still Mashkovsky (12 litri) „Magarych” este unul dintre cei mai populari printre utilizatori.

Stoc:

• abur dublu;
• aburi de sus cu capac detașabil pentru adăugarea de fructe și arome;
• termometru;
• rezervor de 12 litri;
• latdecolteu;
• mânere din lemn.

Pro

Beneficiile mărcii includ:

• oferind o purificare mai bună a distilatelor cu o pereche de aburi uscate aranjate în serie;
• prezența sukhoparnikului superior oferă posibilitatea de a pune condimente și arome, ceea ce are ca rezultat un gust excelent al băuturii ca urmare a primei distilare;
• acest design oferă posibilitatea de a crește numărul de aburi uscate și de a îmbunătăți gradul de purificare a distilatului într-o singură distilare;
• design convenabil, performanță ridicată, costul scăzut al dispozitivului permite utilizarea aparatului Mashkovsky în locul coloanelor de distilare relativ incomode.

Aparatură pentru 20 l: caracteristici, cum funcționează

Moonshine still (20 litri) („Magarych” de Mashkovsky) este destinat iubitorilor de tehnologie de distilare cu un abur. Distilatorul său a fost creat folosind o tehnologie patentată, care include două aburi uscate. Această caracteristică de design îmbunătățește calitatea strălucirii lunii datorită dublei purificări a uleiurilor de fusel.

1. Primul aparat cu abur este folosit pentru curățarea grosieră, al doilea pentru curățarea fină.
2. Uscătorul superior are un capac detașabil pentru a încărca fructe, condimente, arome sau arome, rezultând o băutură cu gustul dorit.
3. Datorita gurii late a dispozitivului se deschide accesul in interiorul rezervorului, ceea ce faciliteaza curatarea acestuia dupalucru.
4. Prezența mânerelor cu butoane din lemn conferă dispozitivului un aspect finisat și atractiv, iar procesul în sine îl face plăcut și confortabil.
5. Distilator este folosit pe toate tipurile de sobe.
6. Productivitate: 1,5 litri pe oră.
7. Fabricat din oțel inoxidabil, fără coroziune.
8. Cu ajutorul sudării cu argon, îmbinările sunt complet strânse.
9. Folosind un termometru instalat pe un aburi uscat pentru o curățare fină, puteți determina cu precizie temperatura vaporilor de alcool și vă puteți face o idee despre ce fracție se va condensa în frigider în următorul minut.
10. Bobină încorporată.
11. Răcitor vertical cu flux direct.

Soiuri de marcă

Cei care doresc pot alege un dispozitiv similar cu același volum:

• „Magarych Derevensky 20T” fără aburi uscat.
• „Magarych Standard 20T” cu un aburi.
• „Magarych Premium 20 BKDR” cu jachetă uscată și gât larg.

minimașină Moonshine

Pentru cei care se numără printre persoanele care doresc să primească lumina de în altă calitate în cel mai scurt timp posibil, cea mai bună opțiune ar fi un alambic compact. Dispozitivul funcționează pe același principiu ca „fratele său mai mare” - general analog.

Diferența dintre dispozitivele compacte și cele standard este dimensiunea alambicului, răcitorului, vaporizatorului și lungimea tuburilor de distilare. Meșterii fac dispozitive care, atunci când sunt asamblate, sunt de jumătate sau chiar de trei ori mai mici decât un concurent standard. LaÎn această performanță, dispozitivul va produce doar 2-3 litri.

În ceea ce privește calitatea epurării produselor, mini-sistemele depășesc uneori chiar și distilatorii mai mari în acest sens.

Popularitatea fotogramelor în miniatură în rândul profesioniștilor crește în fiecare an. Motivul este ușor de explicat: dispozitivul este ușor de ascuns într-un rucsac pentru a-l folosi în natură. Majoritatea unităților prin designul lor nu depind de prezența apei curente. Un foc obișnuit poate servi drept element de încălzire pentru ei.

Aparatul este, de asemenea, nepretențios la depozitare. Trebuie doar să spălați și să uscați dispozitivul și să îl ungeți cu o pastă specială din oțel inoxidabil. Se recomandă, de asemenea, să îndepărtați materialul de etanșare rămas din îmbinări - în timpul depozitării pe termen lung, compoziția se întărește puternic. Curățarea acestuia întărit poate deteriora mașina.

Cele mai bune mini gadgeturi

Dintre cele mai populare modele, experții recomandă:

1. Dispozitiv de dimensiuni mici „Domovenok”. Un dispozitiv compact, care, pe lângă strălucirea lunii de în altă calitate, vă permite să faceți extracte aromatice din raclete și ierburi pentru tincturi. Productivitate - 1, 3 litri pe oră. Greutate - 2 kg. Prevazut cu o piulita pentru fixarea pe capacul rezervorului de distilare, un furtun pentru scurgerea apei (3 m). Se potrivește cu ușurință în orice bucătărie.
2. Aparatură de birou Moonsshine Still LePet. Vă permite să produceți în mod independent băuturi tari pe bază de materii prime, sub formă de vin ieftin cu conținut scăzut de alcool. Aparatul nu necesită conexiune la alimentarea cu apă. Cuburile de gheață pot fi folosite pentru a-l răci.

vin,turnat în rezervorul de distilare (1,9 l), evaporându-se, trece prin sistemul de răcire și se transformă în alcool distilat, acumulându-se treptat într-un anumit recipient. Din 1,9 litri de vin slab (12 grade) se obțin 200 ml de alcool, din materii prime de la 20 de grade - volumul produsului va fi de până la 380 ml. Aparatul este fabricat din otel inoxidabil. Non-coroziv.

Faceți-vă singur, în continuare moonshine

Multe magazine stochează o multitudine de distilatoare mini și standard, precum și alte dispozitive de preparare a berii acasă care fac treaba foarte bine. Cu toate acestea, se crede că este mult mai plăcut să folosești un alambic de lună făcut în casă. Făcând dispozitivul cu propriile mâini, proprietarului i se garantează fiabilitatea lui 100%.

Cum să-ți faci propriul mini distilator?

De obicei, această întrebare este pusă de fanii utilizării sistemului în natură.

Pentru a face un moonshine compact de casă, ar trebui să utilizați:

• borcan de sticlă (3-5L);
• cutie de aluminiu (2 cutii de sifon);
• șuruburi și piulițe (set);
• sârmă de cupru;
• sticlă de plastic (nu mai mult de 0,5 l);
• capac din polietilenă;
• câteva tuburi de silicon (1 m).

Nu se recomandă utilizarea tuburilor de cauciuc, deoarece își transferă mirosul înțepător alcoolului în timpul procesului de distilare.

Elementele de fixare sunt ușor de făcut cu propriile mâini.

Unii meșteri acasă producechiparea mini-dispozitivelor de casă cu aburi uscate: pentru aceasta, între cubul de distilare și răcitor este instalat un recipient cu capac etanș (100 g). Un element suplimentar vă permite să produceți nu numai luciu rafinat de lună, ci și tinctură sau lichior de casă.

Despre beneficiile „de casă”

FotografiileMoonshine sunt ușor de făcut. Rețeaua web este plină de sfaturi și trucuri despre cum să faci un strălucire de lună folosind instrumentele la îndemână.

Schema unui dispozitiv standard de acasă constă din două părți:

• rezervor încălzit;
• bobină.

Unii oameni adaugă un cuptor cu abur, care îmbunătățește foarte mult gustul produsului. Cineva se descurcă fără bobină, reușind să manipuleze cu o singură tigaie.

Efectuarea unui dispozitiv de casă vă permite să obțineți economii semnificative de costuri: în ciuda faptului că un dispozitiv de magazin costă de obicei până la 8-16 mii de ruble, o unitate de fabricație proprie poate costa aproximativ 1-2 mii de ruble.

Ce altceva ar trebui să caut când aleg un alambic luminos?

Cei care aleg cel mai bun moonshine încă pentru ei înșiși sau ca un cadou ar trebui să fie atenți și la parametrii dispozitivului. Dimensiunile dispozitivului ar trebui să vă permită să-l plasați liber în bucătărie. De asemenea, trebuie să acordați atenție performanței sale. Apropo, experții consideră că acesta din urmă este ușor de crescut prin rotirea butonului aragazului.

Și, desigur, costul dispozitivului va fi un factor important la alegere.

În ceea ce privește costul, acesta depinde în mod natural de producător, dimensiune, material, calitatea construcției etc. și este unul dintre criteriile principale după care se ghidează majoritatea începătorilor.

Fiecare dispozitiv are anumite avantaje față de celel alte. Varietatea reprezentanților demni ai tehnologiei moonshine este atât de mare încât nu este posibil să o acoperiți într-o singură recenzie.

Principalul lucru pe care trebuie să-l reținem: a face o lumină bună este o adevărată artă. Producția sa este uneori o mare plăcere pentru maestru și, cel mai important, rezultatul este un produs de calitate, ieftin și sigur. Dar numai dacă folosiți o strălucire de lună foarte bună și de încredere pentru asta.