Ghimbir moonshine: rețetă, caracteristici de gătit, recenzii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

În ciuda faptului că consumatorii au o selecție uriașă de diverse băuturi alcoolice în magazine, majoritatea, judecând după recenzii, preferă să le gătească acasă singuri. Există multe rețete pentru prepararea a tot felul de lichioruri și tincturi. Spre deosebire de produsele de marcă, produsele artizanale, conform experților, sunt mai sănătoase. Una dintre aceste băuturi alcoolice puternice, cu proprietăți vindecătoare, este strălucirea lunii pe ghimbir. Există mai multe opțiuni pentru prepararea acestui produs. Rețetele de tinctură de moonshine cu ghimbir sunt prezentate în acest articol.

Introducere

Infuzia de ghimbir la lumina lunii este un alcool foarte original. Datorită componentei vegetale, băutura se obține cu un gust picant și cu un puternic efect antibacterian. Potrivit experților, indiferent de rețetă folosită, moonshine pe ghimbir își păstrează proprietățile utile.proprietăți. Alegerea depinde deja de preferințele consumatorului.

Ce este special la tinctura de ghimbir

Pe moonshine folosesc o compoziție cu miere și lămâie. Această rețetă este considerată clasică. Judecând după numeroasele recenzii, ghimbirul are un gust ascuțit care se va transforma cu ușurință într-un decoct și o băutură alcoolică. În funcție de cantitatea de ingrediente folosite, ghimbirul moonshine poate avea atât piper, cât și moliciune. Această băutură este ușor de băut. Acest lucru nu necesită o gustare mare, așa cum au afirmat mulți consumatori.

Despre rădăcina de ghimbir

Acest produs este o plantă cu diverse proprietăți benefice. Rădăcina este luată ca medicament deoarece conține potasiu, calciu, magneziu, sodiu, fosfor, zinc, fier și aminoacizi. Aceștia din urmă sunt responsabili de construcția celulelor. Datorită prezenței cineolului, ghimbirul este recomandat celor cu tract respirator superior bolnav.

Gimbirul normalizează metabolismul și este considerat un bun antioxidant natural. În plus, ghimbirul este bun pentru sănătatea femeilor.

Despre Classic Bitters

Pentru a face moonshine cu ghimbir, te poți limita la doar două ingrediente, și anume un litru de „sam” și rădăcina în sine. Acesta din urmă va avea nevoie de până la 50 mm. În primul rând, toacă mărunt ghimbirul. Rădăcina ar trebui să fie sub formă de cercuri sau cuburi mici.

Unii meșteri de acasă preferă să-l măcine cu răzătoarea. Urmează astaingredientul se toarnă într-un borcan și se toarnă cu luciu de lună. El insistă nu mai mult de o săptămână. După această perioadă, conținutul borcanului este filtrat și îmbuteliat cu grijă. Puteți păstra un astfel de luciu de lună pe ghimbir timp de doi ani. Cel mai bine este să păstrați băutura într-un recipient de sticlă. Mulți iubitori de alcool de casă preferă să nu elimine ghimbirul din lumina lunii. Pentru a face acest lucru, adăugați 20 mm de rădăcină în fiecare sticlă.

Moonshine cu ghimbir și miere

Pentru ca gustul bitter-urilor clasice să nu fie atât de opărit, băutura se înmoaie cu miere. Pentru a prepara această tinctură, veți avea nevoie de 1 litru de luciu de lună, rădăcină de ghimbir (50 g) și miere (10 g). În primul rând, rădăcina este bine spălată și uscată. Apoi se zdrobește și se pune într-un borcan. Acum condimentat cu miere.

După aceea, masa este bine amestecată. În etapa următoare, piesa de prelucrat este turnată cu luciu de lună. La final, borcanul se inchide ermetic cu un capac, se scutura energic si se aseaza 14 zile intr-un loc intunecos si uscat. Experții recomandă să-l scuturați periodic. Puteți face acest lucru o dată la trei zile. Cu câteva zile înainte de strecurare, tinctura nu trebuie agitată, deoarece materia primă trebuie să se așeze complet pe fund. Apoi conținutul este filtrat prin tifon și îmbuteliat. În recipiente sigilate, această băutură se păstrează până la doi ani. Judecând după recenzii, acesta este un aperitiv excelent și un agent de încălzire.

Despre băutura rapidă cu ghimbir și lămâie

Acest alcool nu poate trata doar oaspeții, ci șiameliorează mahmureala. În plus, tinctura este destul de eficientă ca profilactic împotriva răcelilor. Pentru a face „sam” mai ușor de băut, este asezonat suplimentar cu citrice.

Puteți face moonshine cu ghimbir și lămâie într-o oră. Înainte de a începe, trebuie să obțineți următoarele ingrediente:

• Moonshine. O jumătate de litru este suficient.
• Lămâie (1 buc.).
• Miere (1-2 lingurițe).
• Rădăcină de ghimbir (20 g).

Unii iubitori de alcool de casă, la discreția lor, adaugă un praf de sare băuturii. Procedura de pregătire constă în mai multe etape. În primul rând, citricele și ghimbirul sunt spălate și uscate. Cu ajutorul unui curățător de legume, îndepărtați partea galbenă a coajei de la lămâie. Este important ca pelicula albă de dedesubt să rămână intactă. După aceea, se presează sucul de la lămâie. Coaja și rădăcina de citrice sunt amestecate într-un recipient curat separat. Acolo se mai adauga zeama de lamaie si un praf de sare. O alternativă la acest ingredient ar fi un baton de scorțișoară. Acum masa ar trebui să fie infuzată timp de cinci minute. După ce piesa de prelucrat este asezonată cu miere și luciu de lună și amestecată. Conform rețetei, băutura va fi gata în jumătate de oră. Se filtrează cu tifon, care trebuie rulat în mai multe straturi. Judecând după numeroasele recenzii, putem concluziona că cu scorțișoară tinctura se obține cu un efect de încălzire mai puternic și un gust picant. O astfel de strălucire a lunii este stocată nu mai mult de o lună.

Despre strălucirea lunii de lungă durată

Conform experților, aceastabăutura este folosită în principal ca remediu. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de 1 litru de luciu de lună, 50-100 g de rădăcină de ghimbir, două lămâi și 150 g de miere. Sucul de lămâie spălat cu grijă și stors, împreună cu coaja ei, se măcina pe răzătoare. Un blender este, de asemenea, potrivit în acest scop. Rădăcina de ghimbir este supusă unei proceduri similare. Apoi aceste ingrediente sunt amestecate între ele și amestecate de mai multe ori. Într-un recipient separat, mierea este dizolvată în lumina lunii. Lichidul rezultat este umplut cu masă de lămâie-ghimbir. Pentru ca nutrienții să fie transformați la maximum în alcool, tinctura trebuie păstrată câteva luni. Abia apoi se distribuie în sticle. Acest produs are o perioadă de valabilitate de până la trei ani.

La ce ar trebui să fiu atent?

Pentru cei care urmează să pregătească tinctura, experții sfătuiesc să țină cont de următoarele nuanțe:

Este recomandabil să folosiți numai rădăcină proaspătă. Judecând după recenzii, acest ingredient sub formă de pulbere formează un precipitat în băutură. În plus, produsele vor avea o aromă slabă și tulbure

• Rădăcina trebuie să fie strânsă și să aibă piele subțire și o suprafață netedă. Ghimbirul vechi are pete și este încrețit. Este mai bine să nu folosiți o astfel de rădăcină pentru tinctură, deoarece nu îi va furniza uleiurile esențiale necesare. Pentru a verifica ghimbirul, este suficient să-i scoatem coaja cu un cuțit. Cu cât mirosul este mai puternic, cu atât rădăcina este mai proaspătă. De asemenea, trebuie evitat ghimbirul confiat.
• Judecând după numeroasele recenzii, tinctura va avea un gust mai bun dacă utilizați moonshine de cereale dublu distilate.
• Pentru ca rădăcina să dea mai bine uleiuri esențiale, ar trebui să fie tăiată cât mai mic posibil. Dimensiunea optimă a piesei nu trebuie să depășească 10 mm.

Mierea proaspătă și lichidă este folosită pentru gătit. Trebuie acordată preferință soiurilor de flori. Dacă această componentă este confiată, atunci va fi dificil să se dizolve în lumina lunii, iar în cele din urmă se va așeza în partea de jos. Este inacceptabil să înlocuiți mierea cu zahăr. În caz contrar, tinctura clasică se va dovedi cu un gust distorsionat

Cum și pentru cine ar trebui să utilizeze?

Tinctura de rădăcină de ghimbir este recomandată pentru următoarele probleme de sănătate:

• Intoxicații și răceli. Aceasta poate include și digestie afectată.
• Boli infecțioase ale tractului gastrointestinal, gâtului, plămânilor și sistemului genito-urinar.
• Astm, bronșită și amigdalita.
• Dureri de cap cronice.
• Obezitate.
• Potență afectată.
• Tinctura are un efect benefic asupra vederii și a sistemului nervos.

Pentru a întări sistemul imunitar, este suficient să luați 30 de picături de trei ori pe zi. Judecând după numeroasele recenzii, după bolile inflamatorii, organismul revine la normal mai repede cu utilizarea tincturii cu ghimbir. Puteți folosi moonshine pe ghimbir nu numai în interior. Recenziile acestui produs sunt recomandate pentru vânătăi, entorse și dureri articulare și musculare. Această tinctură este considerată un instrument eficient pentru prepararea de frecare, tonice, loțiuni și comprese anestezice.

Contraindicații

În ciuda tuturor lucrurilor utileproprietățile deținute de strălucirea lunii pe rădăcina ghimbirului, nu toată lumea poate folosi acest produs. Restricțiile se aplică acelor persoane care sunt predispuse la sângerare și au probleme cu ficatul. De asemenea, nu este recomandat să bei moonshine pe bază de ghimbir pentru cei care au inima bolnavă. În general, tinctura poate fi băută la festival ca alcool principal sau ca aperitiv pentru a stârni pofta.