2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-18 01:21
În vremurile moderne avansate din punct de vedere tehnologic, a fost inventat un număr mare de tot felul de echipamente auxiliare atât pentru curățare, cât și pentru gătit, pentru a ajuta gospodinele. Dar, după cum a arătat practica, multe gospodine nu se pot descurca fără obișnuitul sticlă clasică fațetată din bucătărie.
Istoria apariției
În istorie, există două versiuni ale aspectului sticlei fațetate.
După prima paternitate aparține marii sculptoare Vera Ignatievna Mukhina, autoarea celebrei sculpturi monumentale „Fata muncitoare și fermă colectivă”. Ea l-a dezvoltat special pentru mașina de spălat vase din acea vreme, deoarece un pahar de formă obișnuită nu putea fi fixat în el, a căzut și s-a spart.
Conform celei de-a doua versiuni, un pahar fațetat a apărut în vremurile îndepărtate ale domniei lui Petru I. A fost realizat de sticlatorul din acea vreme, Yefim Smolin, pentru comoditatea marinarilor din marina. În timpul lansării, ochelarii cu fațete s-au rostogolit de pe mese mai puțin decât cei rotunzi, iar după ce au căzut aproape că nu s-au rupt.
pahar „Ziua de naștere”
Fie oricum, și oricine este creditat cu autor, ziua oficială de naștere a sticlei fațetate este 11 septembrie 1943. Potrivit datelor istorice, în această zi a fost primul sovieticsticlă fațetată.
Pentru prima dată a fost topit oficial în cel mai vechi oraș al Rusiei, Gus-Khrustalny, înălțimea lui era de 9 cm, diametrul 6,5 cm, avea 17 fețe, iar volumul sticlei fațetate era de 200 ml. El este cel care a fost considerat un clasic de atunci.
Apoi, când producția a fost pusă în funcțiune, acestea au fost produse cu 16, 17 și chiar 20 de fațete, iar volumul unui pahar fațetat în ml putea fi de la 150 la 280.
Domeniul de aplicare
Pe lângă aplicația standard, sticla fațetată a primit multe mai multe funcții suplimentare. Cu el:
- Găluște sculptate, găluște. Diametrul său, ca nimic altceva, era ideal pentru a tăia aluatul sub ele. Unii oameni îl folosesc în continuare, în ciuda disponibilității tuturor tipurilor de dispozitive pentru aceasta.
- Gândire pentru trei. Volumul unui pahar fațetat, umplut până la margine, a făcut posibilă turnarea unei sticle de jumătate de litru de alcool pentru trei. De aceea a devenit standardul beției în fosta URSS.
- Am plantat răsaduri. Fanii patului au crescut diverse semințe în pahare fațetate, din anumite motive, crezând că răsadurile cresc mai bine în el decât în alte recipiente.
- A eliminat excesul de umiditate dintre ramele ferestrelor. Pana acum unele bunici puneau intre ramele de lemn un pahar umplut pe jumatate cu sare pentru ca acesta sa absoarba inghetul si vaporii.
- Produse măsurate. În aproape orice rețetă există o astfel de măsură ca un pahar. Și nu contează deloc cât de mult produs este într-un pahar fațetat, acesta a fost și rămâne standardul invariabil de măsură în rețete.
- Sold sifon. Pe vremuri cândpe străzi mai existau automate cu apă minerală curentă și sifon, tocmai aveau astfel de pahare instalate. Și au stat acolo cu un motiv, datorită suprafeței fațetate neuniforme, ochelarii, căzuți de la o înălțime de un metru, nu s-au lovit de asf alt, ceea ce era foarte practic și economic.
- A fost servit ceai. La punctele de catering și vagoane de tren, dădeau ceai de la ei. Chiar și în trenurile echipate moderne, ceaiul este încă servit în pahare fațetate, frumos introduse în suporturile pentru pahare.
Raport volum/greutate
Și oricât de avansată este tehnologia modernă, adesea în diverse rețete puteți găsi o astfel de măsură precum un pahar fațetat.
Sau, dimpotrivă, fără a avea la îndemână o cântar, o poți folosi pentru a măsura cantitatea potrivită de produs. Principalul lucru este că volumul sticlei fațetate ar trebui să fie standard - 200 ml.
Mai jos sunt cele mai populare produse lichide:
Numele produsului | Sticlă cu fațete (ml) |
apă | 200 |
jam | 270 |
miere | 260 |
lapte | 200 |
Ulei vegetal | 190 |
smântână | 210 |
pastă de tomate | 90 |
sos de roșii | 130 |
oțet | 200 |
Măsura în ochelari fațetați și produse în vrac nu a ocolit:
Numele produsului | Sticlă cu fațete (gr.) |
făină | 130 |
hrișcă | 165 |
amidon | 150 |
griș | 180 |
crupe de orez | 180 |
zahăr granulat/pudră | 180 |
sare | 250 |
De aici putem concluziona că totul poate fi măsurat cu un pahar fațetat.
Ochelari în vremurile moderne
Dincolo de utilizarea obișnuită - măsurarea sau turnarea ceva - paharele au devenit ceva mai mult decât ustensile obișnuite de bucătărie.
- Poate fi oferit cadou. Cumpărați un pahar gata făcut într-un magazin de suveniruri cu o inscripție, un nume, o poză originală sau comandați ceva propriu. Și va fi un cadou grozav.
- În cinstea sticlei fațetate, au loc diverse expoziții și expoziții, în care se adună tot felul de exemplare, de la cele mai moderne la cele mai vechi și valoroase.
- Există competiții pentru cel mai bun coaster. Ele sunt apoi expuse publicului.expozitii. Unele pahare sunt atât de frumoase și originale încât este mai ușor să le clasificați ca o operă de artă decât ca feluri de mâncare. La urma urmei, după cum știți, există un număr destul de mare de meșteri care sunt capabili să realizeze o adevărată capodoperă dintr-o sticlă fațetată obișnuită.
De aici putem concluziona: sticla fațetată nu este doar feluri de mâncare, ci ceva istoric, creativ și încă necesar în multe bucătării.
Recomandat:
Făina de porumb: beneficii și daune. Aplicarea făinii de porumb
Porumbul proaspăt este unul dintre alimentele preferate ale multor oameni. Boabele acestei minunate cereale pot fi consumate fierte și uscate. Un produs la fel de popular este făina de porumb, care este utilizată pe scară largă de mulți specialiști culinari pentru prepararea unei varietăți de produse de patiserie
Care este cea mai sănătoasă miere dintre toate? Informații despre soiuri și aplicarea lor
Acest articol oferă informații despre care este cea mai utilă miere din întreaga varietate de specii. De asemenea, este descris cum și pentru ce boli trebuie utilizat fiecare soi, folosind toată puterea naturii și proprietățile naturale vindecătoare ale acestui produs
Gustul aromat și rafinat al lichiorului Advocaat și aplicarea acestuia
Lichior de ou groase Advocaat este preferat atât de femei, cât și de bărbați ca băutură alcoolică de desert, supliment de lichior cu înghețată și alte dulciuri. Oferă o senzație plăcută și ridică perfect starea de spirit cu gustul și aroma sa
Cum crește susanul? Aplicarea și proprietățile semințelor de susan
Susanul este adesea folosit în gătit, ca aditiv la coacere. Ei fac unt, halva, îl adaugă ca condiment la salate
Cum să afli câte grame într-un pahar fațetat de făină sau alte produse?
A afla câte grame într-un pahar fațetat de făină, de exemplu, este foarte simplu. Pentru produsele vrac există o măsură, iar pentru lichide și vâscoase - alta. Făina se pune 130 de grame, în timp ce produsele vrac nu trebuie să fie tamponate sau, dimpotrivă, slăbite