Plăcintă cu miere. Rețete, fotografii, sfaturi de gătit
Plăcintă cu miere. Rețete, fotografii, sfaturi de gătit
Anonim

Astăzi există o mulțime de rețete de copt cu miere. Cu toate acestea, una dintre cele mai comune feluri de mâncare care se prepară pe baza acestui produs este o plăcintă. Mai mult, pe lângă miere, umplutura din aceasta poate include mere, nuci, fructe uscate și multe altele. De regulă, astfel de produse de patiserie sunt foarte aerisite, fragede și parfumate. Vom vorbi despre cum să facem o plăcintă cu miere astăzi. Vă oferim câteva rețete destul de simple pentru acest preparat delicios.

tort cu miere
tort cu miere

Plăcintă cu mere și miere

Dacă vă gândiți să vă răsfățați familia sau prietenii cu produse de patiserie delicioase și parfumate, atunci acordați atenție acestei rețete. O astfel de plăcintă este foarte ușor de preparat și va fi, după cum se spune, „prea dură” chiar și pentru o gazdă fără experiență.

Ingrediente

Dacă te hotărăști să faci o plăcintă cu mere și miere după această rețetă, atunci trebuie să ai grijă de următoarele produse la îndemână: o treime dintr-un pahar de miere, suc de la o jumătate de lămâie, o linguriță de coajă de lămâie, mere - trei lucruri, un pahar de zahăr alb și un sfert de cană de zahăr brun, 6 linguri. linguri pre-topiteunt, câteva ouă, un pahar de făină, 1 linguriță de praf de copt, ulei vegetal și un praf de sare. În ceea ce privește ingredientul principal, avem nevoie de miere lichidă. Dacă aveți acest produs gros, atunci trebuie mai întâi să-l topiți. Merele se iau cel mai bine în verde cu acru. Vor da coacerii un gust foarte original și proaspăt. În ceea ce privește valoarea energetică, o porție din plăcinta finită conține aproximativ 300 de kilocalorii.

placinta cu mere si miere
placinta cu mere si miere

Instrucțiuni

Deci, să începem să facem plăcinta noastră simplă cu miere și mere. Spalam fructele si le curatam de coaja si seminte. Apoi tăiați merele în felii. Se toarnă mierea și sucul de lămâie într-o cratiță mică, se adaugă fructele tocate și, amestecând constant, se fierbe la foc mic. Opriți gazul și lăsați masa rezultată să se răcească ușor. În acest moment, măcinați două tipuri de zahăr cu coaja de lămâie și unt. Batem ouale unul cate unul. Într-un castron separat, cerneți făina, praful de copt și sarea, amestecați. Adăugați treptat făină cu praf de copt la masa de ou-zahăr, amestecând constant.

Forma pentru copt, în care vom pregăti plăcinta cu miere, ungem bine cu ulei, apoi punem aluatul în ea. Scoatem feliile de mere din sirop si le distribuim uniform pe aluat. În acest caz, este necesar să le topești puțin. Trimitem forma la cuptorul incalzit la 200 de grade pentru 50-60 de minute. Se toarnă tortul finit cu restul de sirop de mere-miere, se răcește puțin și se scoate din formă. Te poți așeza să bei ceai! Poftă bună!

Plăcintă cunuci și miere

Coacetul preparat după această rețetă este foarte gustos și parfumat. O plăcintă atât de fragedă și aerisită, cu o crustă aurie crocantă, va atrage cu siguranță atât adulții, cât și copiii. Prin urmare, dacă doriți să vă răsfățați familia cu produse de patiserie delicioase, atunci asigurați-vă că folosiți această rețetă, mai ales că nu vă va lua mult timp și efort să pregătiți un astfel de fel de mâncare.

plăcintă cu miere într-un aragaz lent
plăcintă cu miere într-un aragaz lent

Produse

Pentru a face o prăjitură cu miere și nuci, trebuie să vă aprovizionați cu următoarele ingrediente: miere lichidă - 4 linguri, ulei de floarea soarelui - 60 mililitri, câteva ouă, o lingură de cafea instant, făină - 250 de grame, praf de copt - 1 ora.lingura, o suta de grame de zahar granulat si alune prajite. În plus, veți avea nevoie de 100 de mililitri de apă caldă.

Proces de gătit

Mai întâi, dizolvați cafeaua în apă caldă. Într-un castron separat, bate zahărul cu ouăle timp de cinci minute. Apoi adăugați miere și cafea la ele și amestecați din nou. Se amestecă făina cu praful de copt și se cerne în aluat. Amestecam. Curatam si tocam alunele, apoi adaugam si la restul ingredientelor. Amestecați aluatul și turnați-l într-o formă mică unsă și ușor făinată. Este necesar să coacem plăcinta noastră cu miere și nuci într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ patruzeci de minute. Desert gata, foarte gustos și parfumat, se răcește puțin, se scoate din matriță, se servește pe masă și se cheamă acasă să bea ceai.

prajitura cu nuci si miere
prajitura cu nuci si miere

Plăcintă cu miere: Rețetă cu mai multe gătite

După cum știți, într-un slow cooker puteți găti nu numai o mulțime de feluri întâi și secunde, ci și produse de patiserie și deserturi delicioase. Tortul cu miere nu face excepție de la această regulă. Vă propunem să aflați cum să gătiți acest produs de patiserie folosind acest asistent de bucătărie. În primul rând, să ne ocupăm de ingredientele necesare. Deci, pentru o prăjitură cu miere, avem nevoie de: 150 de grame de făină, 115 de grame de zahăr granulat, 175 de grame de miere, 150 de grame de unt, câteva ouă, 1 linguriță de scorțișoară și o pungă de praf de copt pentru aluat.

Într-o cratiță mică combinați zahărul, mierea și untul. Punem foc mic si incalzim, amestecand continuu, pana se dizolva zaharul. Apoi ia cratita de pe foc. Într-un castron separat, bateți ouăle și adăugați-le în masa de miere-unt-zahăr. Amestecam. Într-un castron separat, combinați făina cu praful de copt și scorțișoara. Se amestecă și se adaugă la restul ingredientelor. Amesteca bine. Aluatul nostru este gata!

Acum trebuie să ungeți bine cu ulei vasul cu mai multe gătite și să puneți în el aluatul pentru viitoarea plăcintă. Închideți capacul și setați modul de coacere pentru 60 de minute. O plăcintă cu miere într-un aragaz lent se dovedește a fi foarte parfumată, fragedă, aerisită și gustoasă. Se lasa putin sa se raceasca si se serveste. Poftă bună!

prajitura simpla cu miere
prajitura simpla cu miere

Prăjitură vrac cu miere cu mere

Rețeta acestui desert este foarte simplă, iar combinația reușită a ingredientelor sale, cuplată cu aspectul original, îl transformă într-un fel de mâncare,potrivit pentru o petrecere simplă de ceai în familie, precum și pentru primirea oaspeților sau o cină romantică. Deci, pentru a pregăti o plăcintă în vrac (se mai numește și crumble), avem nevoie de produse din următoarea listă: mere de mărime medie - 5 bucăți, trei linguri. linguri de miere și aceeași cantitate de nuci (migdale și/sau alune), unt - 70 de grame, făină - 150 de grame, două linguri de zahăr granulat și lapte (poate fi înlocuit cu apă).

Merele mele și tăiate în bucăți mici. Ungeți o tavă de copt (de preferință ceramică) cu ulei și puneți în ea felii de fructe. Turnați-le cu miere, stropiți cu nuci zdrobite și coaceți la cuptor aproximativ un sfert de oră la o temperatură de două sute de grade. În acest moment, să facem testul. Cerneți făina într-un bol și adăugați zahărul și untul (rece). Tocăm conținutul vaselor în firimituri mici, dacă este necesar adăugând lapte rece sau apă. Scoatem aluatul pentru o vreme la frigider. Cand merele sunt copte, le zdrobim cu o furculita si amestecam. Stropiți cu ulei pesmet și neteziți suprafața. Dam forma la cuptor pentru inca 20 de minute. Răcim tortul finit, astfel încât să nu se sfărâme atunci când este feliat.

Recomandat: