Grapefruit: beneficii

Grapefruit: beneficii
Grapefruit: beneficii
Anonim

Cele mai bogate surse naturale de vitamine sunt fructele. Printre acestea, fiecare va găsi după bunul său plac.

Grapefruitul este cunoscut tuturor cunoscătorilor unui stil de viață sănătos. Acest copac veșnic verde aparține familiei rue. Poate atinge o înălțime de 12 metri. Fructele au o formă rotundă, o pulpă portocalie sau galbenă foarte suculentă și un miros plăcut. Coaja de grapefruit este groasă și greu de curățat. Greutatea unui fruct poate ajunge la 500 de grame. Gustul unic al fructelor nu poate fi confundat cu nimic altceva. Are un gust amar.

beneficii grapefruit
beneficii grapefruit

Grapefruit, ale cărui beneficii sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri, și-a primit numele de la combinația cuvintelor englezești „fruit” și „struguri”, deoarece fructele sunt adunate în ciorchini care seamănă cu strugurii.

Primul grapefruit a fost descoperit în 1750, pe insula Barbados. Mai târziu, planta a apărut în India, America Centrală, Florida.

Săruri minerale, vitaminele B, C, A, D, P, zaharuri, acizi organici, fitoncide, ulei esențial, coloranți, pectine, naringin glicozid - toate aceste substanțe conțin grapefruit gustos și suculent. Beneficiile sale sunt de neprețuit pentru omorganism. Coaja fructului conține și glicozide, esteri și pectine.

Există peste 20 de soiuri ale acestor fructe în lume. Toate pot fi împărțite în două grupe: grapefruit roșu și alb. Ele diferă prin culoarea pulpei, cu cât este mai roșu, cu atât fructul este mai dulce. Există soiuri cu un număr mare de semințe și există acelea în care nu sunt deloc. Unul dintre cele mai dulci fructe este grapefruitul verde. Este o încrucișare între un pomelo și un grapefruit alb. Conține o cantitate imensă de acid ascorbic, ceea ce îl face indispensabil în lupta împotriva răcelilor.

grapefruit alb
grapefruit alb

Grapefruit-urile sunt de obicei consumate proaspete. Din ele se stoarce sucul, se gătesc dulceața și conservele. La salatele de fructe și carne se adaugă felii de fructe, iar sucul acestuia poate da un gust și o aromă unică oricărui fel de mâncare din carne. Gustul amar-acrișor se potrivește bine cu peștele. Pentru a face acest lucru, înmuiați fileul în suc timp de aproximativ 30 de minute.

Grapefruitul, ale cărui beneficii sunt cunoscute tuturor, este folosit și în scopuri medicinale. Este folosit pentru a stimula digestia, pentru a stimula apetitul etc. Este recomandat pentru prevenirea bolilor cardiovasculare, pentru scăderea tensiunii arteriale și prevenirea aterosclerozei. Este suficient să mănânci un singur fruct pe zi.

grapefruit verde
grapefruit verde

Uleiul esențial de grepfrut are o aromă amară. Ajută la concentrare, depășește apatia și indecizia, îmbunătățește memoria și, de asemenea, crește semnificativ starea de spirit și susceptibilitatea la informații. Aceste proprietăți sunt deosebit de apreciate de studenți șistudenți.

Grapefruitul, ale cărui beneficii au fost dovedite de mult, are o serie de contraindicații. Acest fruct minunat nu este recomandat a fi consumat în același timp cu medicamentele. De exemplu, antidepresivele au efectul opus, iar contraceptivele pot să nu funcționeze deloc. Grepfrutul este contraindicat persoanelor cu aciditate mare a sucului gastric.

Recomandat: