Salate de vară pe masa ta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Vara ne încântă întotdeauna cu o abundență de fructe și legume proaspete. Momentul în care vitaminele adevărate sunt pur și simplu înconjurate din toate părțile. În zilele caniculare, organismul nu are nevoie de alimente bogate în calorii. Salatele de vară sunt la mare căutare. Să aruncăm o privire la câteva dintre rețetele care te vor face să te simți nostalgic pentru acest sezon minunat.

Salata de tara

Aceasta este probabil prima rețetă pe care o folosim. Toate produsele pentru gătit au timp să se coacă în iunie.

Colectare:

• salată proaspătă;
• cartofi noi - 6 bucăți;
• pachet de batun;
• patrunjel;
• 2 castraveți proaspeți;
• marar;
• ridichi - 10 bucăți;
• smântână - ½ cană.

S altele de vară se strică repede, așa că numără cantitatea. În acest caz, suficient pentru a hrăni 3-4 persoane.

Fierbem cartofii spalati cu coaja, pe care ii indepartam dupa ce produsul s-a racit. În acest moment, coborâm restul legumelor și ierburilor într-o strecurătoare și ținem un timp sub un jet puternic de apă.

Tăiați castraveții în orice formă. Scoatem „hainele” superioare de pe capul batunului șităiați cu un cuțit împreună cu restul verdețurilor, cu excepția frunzelor de salată verde, care sunt suficiente pentru a rupe cu mâinile.

Cu o răzătoare grosieră, pregătiți ridichi și cartofi. Amestecă totul într-un bol adânc, sare și piper. Umplem cu smantana. Puteți folosi maioneză, dar apoi aroma se pierde.

Un depozit de vitamine

Au început să se coacă și restul locuitorilor din paturi. Această rețetă de salată de vară a fost folosită de fiecare gospodină cel puțin o dată.

Necesar:

• ½ varză;
• 3 roșii;
• ceapa verde, marar, patrunjel;
• 2 castraveți;
• ulei vegetal;
• ardei gras;
• puțin muștar;
• câțiva căței de usturoi;
• sare de masă.

Mai intai se toaca marunt varza si dupa sare se framanta putin cu mainile ca sa dea zeama. Trimiteți la feluri de mâncare pregătite.

Spălam toate legumele. Tăiați castraveții, ardeiul gras și roșiile în felii, tăiați verdeața, stoarceți usturoiul într-un bol. Dacă este necesar, adăugați sare și adăugați ulei vegetal amestecat cu muștar.

Salata de fructe

Acum luați în considerare următoarea rețetă cu o fotografie. Copiii tăi vor adora această salată de vară pregătită cu ea.

În piață cumpărăm mandarine, kiwi, mere, banane, pere în cantități egale. Pregătim imediat cremele.

Îndepărtați coaja de banană și tăiați-o în cercuri. Îndepărtăm pielea de la pere și mere, scoatem miezul cu semințe,modelați cuburi cu kiwi și mandarine.

Puneți frumos în feluri de mâncare pregătite și turnați peste orice iaurt. Puteți decora cu niște fructe de pădure deasupra.

Îți va lua doar 10 minute pentru a pregăti o salată de vară ca în fotografie și pentru a-ți așeza gospodăria la masă.

Capsuni cu avocado in salata

Nu ai încercat niciodată să o folosești pe Victoria într-o salată? Dar după ce ai încercat, vei înțelege asta în zadar și îți vei sfătui prietenii.

Vom avea nevoie de:

• roșii (cireșe) - 9 buc.;
• Victoria mare - 4 buc;
• avocado;
• 2 linguri de suc de lămâie, brânză feta, ulei de măsline;
• niște salată verde;
• nuci de pin - 1 mână;
• buncătura de pătrunjel.

Astfel de salate de vară au intrat recent în meniul nostru, dar câștigă rapid popularitate.

Pregătim toate ingredientele imediat. Pentru a face acest lucru, trebuie spălate bine și uscate puțin.

Într-un castron de salată rupem salată verde cu mâinile. Tăiați roșiile în jumătate și tăiați avocado și căpșunile în felii. Tocați pătrunjelul.

Amestecați ușor toate ingredientele. Într-un castron mic, combinați sucul de lămâie, sarea, uleiul de măsline și piperul. Turnați acest dressing peste salată. Nucile și brânză vor fi folosite pentru decorare.

Cină ușoară

De multe ori vara refuzăm preparatele obișnuite. Prin urmare, salatele ușoare de vară sunt potrivite pentru o masă de seară. Este suficient să adăugați niște paste acolo, de exemplu.

Ingrediente:

• 2 buc. roșii și castraveți;
• paste fierte (șarpele este mai bine) - 250 g;
• o ceapă mică;
• piept de pui - 300-350g;
• condimente;
• smântână sau maioneză.

1. Punem carne și pastele în oale diferite. Se răcește când sunt gata (tăiteii pot fi clătiți cu apă).
2. Pentru a preveni ca ceapa să devină amară, este mai bine să o marinați sub formă de jumătăți de rondele în oțet timp de 10 minute. Scurgeți lichidul.
3. Tăiați în fâșii castraveți, piept de pui și roșii - sub orice formă. Toacă verdeața.
4. Adăugați condimente, amestecați toate ingredientele într-un bol și asezonați.

Puteti satura din aceasta salata fara a avea o senzatie de greutate.

Există o mulțime de opțiuni pentru a găti salate de vară. Asadar, poti face o vinegreta inlocuind legumele sarate cu altele proaspete. Apropo, gustul este uimitor. Principalul lucru este că toate produsele necesare pot fi luate din grădina dvs. sau cumpărate de la piață. În țara noastră cresc aproape toate legumele, ceea ce ne adaugă încrederea în absența nitraților, care distrug corpul uman.

Multor oameni le place să pregătească gustări în această perioadă a anului, care de obicei vin iarna. Avantajul unor astfel de salate este absența conservanților. Nu este nevoie să răsuciți produsele, cum ar fi caviarul. Doar o tăietură mică este suficientă.

În final, putem spune că basmul de vară ne oferă o cantitate mare de vitamine. Așa că asigurați-vă că profitați de acest lucru. Acum vă puteți pune cu ușurință silueta în ordine.