2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Probabil, nu există o astfel de persoană care să nu fi fost niciodată în pădure. Cineva este acolo doar să se relaxeze, să ia o plimbare sau să ia aer curat. Și cineva umblă și „vânează”, în acest caz înseamnă „vânătoare liniștită”, adică. culegând ciuperci. Și totul ar fi bine, dar nu totul este atât de lin aici. Uneori, începi să tai o ciupercă pentru a o pune într-un coș și vezi - este vierme! Merită să cărați o astfel de „pradă” acasă? Care este cel mai bun mod de a o face? Și, în general, este posibil să mănânci ciuperci viermi? Veți afla despre asta și multe altele acum.
Pot mânca ciuperci de viermi?
Cei mai mulți sunt mai înclinați să creadă că nu este nimic periculos în asta. Viermele nu este un prost, nu va mânca o ciupercă rea. Într-o oarecare măsură acest lucru este adevărat. La urma urmei, în pădure există destul de multe ciuperci intacte, prin urmare, chiar și cu recoltarea industrială, exemplarele care sunt mai puțin de jumătate deteriorate de viermi sunt considerate destul de potrivite pentru consumul uman. Bineînțeles, înainte de a le trimite pe rafturile magazinelor, ele supun ciupercilor unui tratament special. Prin urmare, dacă decideți să colectați ciuperci pentru dvs., atunci nu ar trebui să luați viermi. Respectați regula - mai puțin este mai bine. În caz contrar, s-ar putea să aiproblema este cum să protejăm ciupercile neinfectate de viermi. La urma urmei, larvele sunt atât de vorace încât îți pot distruge rapid toată „prada” adunată în pădure.
Ce să faci cu ciupercile viermi?
Dacă tot decideți să le colectați, atunci tăiați toate locurile deteriorate de larve. Deci vei avea măcar o oarecare garanție că alte ciuperci bune nu vor avea de suferit. Când ajungeți acasă, tratați-i cât mai curând posibil. Pentru a face acest lucru, tăiați fiecare ciupercă vierme în bucăți și puneți-o în apă cu mult sare timp de câteva ore. În acest fel, toate larvele vor ieși din ele.
Dacă decizi să nu iei o ciupercă vierme, atunci în niciun caz nu o arunci pe pământ. Este mai bine să-l puneți pe o ramură sau să-l înțepeți pe un băț cu sporii în jos. În această poziție, capacul ciupercii nu va putrezi, dar se va usca - sporii vor începe să facă praf și în curând vor apărea noi focare de miceliu în apropiere. Există un alt plus la asta. O ciupercă uscată în iarna rece va servi drept hrană excelentă pentru animale. Locuitorii pădurii vă vor mulțumi doar.
Cep ciupercă viermină. Ce să faci?
Ciuperca Cep este considerată cea mai dorită pradă nu numai pentru oameni, ci și pentru viermi. De obicei crește în grupuri. Prin urmare, atunci când găsiți o ciupercă, asigurați-vă că vă uitați în jur, cel mai probabil veți găsi mai multe. Colectarea unei culturi intacte este un mare succes! Dar cel mai adesea, aceste ciuperci au fost deja gustate de viermi sau de alți locuitori ai pădurii.
Dar nu te descuraja, asta nu înseamnă că einu merita colectat. Trebuie doar să vă amintiți câteva reguli. Viermii dăunează ciupercii albe, de obicei din stratul tubular. Prin urmare, înainte de a-l pune în coș, tăiați ușor centrul capacului. Dacă nu există viermi, atunci îl puteți lua în siguranță. Dacă ați găsit totuși pasaje și larve în incizie, atunci, pentru a fi sigur, verificați tulpina ciupercii. Este posibil să nu fie atinsă încă.
Deci să conchidem: este posibil să mănânci ciuperci cu viermi? După cum a devenit deja clar, nu există un singur răspuns la această întrebare. Dacă ciupercile nu sunt grav deteriorate de viermi, atunci pot fi consumate. Doar asigurați-vă că le înmuiați în apă sărată înainte de procesare. Dar dacă ciuperca nu este doar viermină, ci și veche, este indicat să lăsați un astfel de caz în pădure. În caz contrar, pot fi otrăviți. Prin urmare, depinde de tine dacă poți mânca ciuperci cu viermi sau dacă ar fi mai bine să le refuzi.
Recomandat:
Cum să distingem chanterele false de cele reale: sfaturi de la culegătorii de ciuperci
Articolul spune cum să deosebești chanterele false de cele reale și să colectezi pe masa ta doar ciuperci sănătoase din această specie
Untură și colesterol: este posibil să mănânci grăsimi cu colesterol ridicat? Noi cercetări, toate pro și contra
Există multe rețete pentru a face untură, toate sunt incredibil de populare și au propriii lor fani devotați. Dar s-a crezut de mult timp că consumul de untură este nesănătos din cauza conținutului excesiv de colesterol. Deci este sau nu? Acest lucru va fi tratat în acest articol
Este posibil să mănânci mere pe stomacul gol: beneficiile și daunele merelor
Merele sunt un produs extrem de sănătos. Conțin vitamine, minerale și alte substanțe benefice. Datorită compoziției chimice bogate, merele nu numai că pot fi consumate, ci și pot scăpa de diverse boli cu ajutorul lor. Momentul utilizării lor este de mare importanță. Mulți oameni sunt îngrijorați de întrebarea: este posibil să mănânci mere pe stomacul gol?
Conținutul caloric al fripturii de vită, este posibil să mănânci friptură atunci când slăbești?
Steak… Ce imagine apare când auzi acest cuvânt? O crustă roșie, prăjită, carne roz suculentă înăuntru, care la presare eliberează zeamă… Da, aceasta este imaginea pe care o facem cei mai mulți dintre noi când auzim cuvântul „friptură”. Dar câte calorii sunt în acest preparat delicios? Care sunt tipurile de fripturi și este posibil să vă răsfățați cu acest preparat delicios în timpul unei diete? Acum vom analiza și vom răspunde la aceste întrebări mai detaliat
Gulash cu ciuperci: rețete din ciuperci ciuperci și ciuperci porcini
Nu este suficient să strângi cu pricepere cadouri din pădure, trebuie și să le poți găti cu pricepere pentru a te răsfăța pe tine și pe cei dragi, prieteni și cunoscuți cu mâncăruri delicioase. Rețetele din ciuperci porcini sunt prezentate în bucătăria casnică din abundență. La fel și din altă pădure. Sau din champignon, cultivate artificial. Subiectul nostru de astăzi este gulașul cu ciuperci. Ei bine, să încercăm să gătim?
