2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Țelina a fost de mult timp în fruntea celor mai sănătoase alimente. Există chiar și o dietă de țelină. Apropo, ea a reușit deja să câștige popularitate. La urma urmei, o astfel de dietă nu numai că ajută la reducerea greutății, dar are și un efect bun asupra metabolismului. Dar care sunt proprietățile benefice ale unei tulpini de țelină care merită evidențiate? Pentru ce fel de hrană poate fi folosită această plantă? Răspunsurile la aceste întrebări vor fi date mai jos.
Proprietăți utile ale tulpinii de țelină
Tulpina de țelină conține vitaminele C, E, B1, B2, V, PP, precum și colină, acizi acetic și butiric, aminoacizi, zahăr, glicozide, magneziu, potasiu, calciu, pectină și fier. Cel mai frecvent este recomandat ca diuretic.
Planta numită este folosită în lupta împotriva bolilor sistemului nervos și a alcoolismului. Țelina îmbunătățește tonusul corpului, îmbunătățind atât activitatea fizică, cât și cea mentală. În plus, are un efect pozitiv asupra metabolismului apă-sare. Această proprietate este utilă în special pentru persoanele în vârstă. Datorită cantității suficiente de vitamine, proteine șiminerale, această plantă sporește puterea celulelor și chiar încetinește procesul de îmbătrânire. Interesant, este chiar capabil să purifice sângele.
Tinctura de țelină este adesea folosită în scopuri medicinale. Pentru a-l pregăti, este suficient să insistați cu o lingură de plantă zdrobită într-un pahar cu apă timp de 5 ore. Această tinctură se folosește de aproximativ 3 ori pe zi. Ajută la a face față bolilor cardiovasculare.
Decocturile de țelină pot fi luate în tratamentul astmului și pleureziei. Decocturile numite și pot ajuta la lichefierea pietrelor la vezica urinară, la ficat și la rinichi. În plus, sunt folosite pentru urticarie, diateză și alergii. Planta este recomandat să mănânce pentru prevenirea sclerozei. Proprietățile utile ale tulpinii de țelină pot fi utilizate în diabet. La urma urmei, ajută la reducerea cantității de zahăr. Și cu artrită, un decoct din acesta este capabil să amelioreze durerea. Frunzele de țelină amestecate cu ghee sunt folosite pentru a face comprese pentru tratarea ulcerelor, abraziunilor și a altor afecțiuni ale pielii. Dar este mai bine să refuzați utilizarea acestei plante pentru femeile însărcinate și care alăptează.
Tulpina de țelină îmbunătățește starea părului și a pielii și are, de asemenea, un efect bun asupra vederii. Pentru a preveni oboseala și a preveni tulburările metabolice, este necesar să luați 1 linguriță de suc din planta descrisă zilnic înainte de mese.
Ce să gătești cu țelină?
Țelina este adesea folosită pentru a adăuga o aromă picantă unui fel de mâncare. Cuabsolut totul se poate face cu această plantă: tocană, fierbere, murături și sare. Dar cel mai bine este să-l mănânci crud. La urma urmei, așa se păstrează proprietățile benefice ale tulpinii de țelină. Prin urmare, asigurați-vă că încercați să faceți o salată răcoritoare din ea. Pentru a face acest lucru, tocați tulpinile de țelină, adăugați la ele măsline negre, salată verde, ardei gras, porumb conservat, morcovi ras și usturoi. Aceasta salata este imbracata cu ulei de masline. Va deveni mai satisfăcător dacă adăugați brânză feta.
Recomandat:
Copiii pot avea cicoare? Beneficiile și daunele pentru sănătate ale cicoarei
Cicoarea a intrat de mult în viața noastră ca băutură preferată. Părinții au adesea o întrebare, la ce vârstă au voie copiilor să bea cicoare? Copiii îl pot bea în loc de cafea și ceai de la vârsta de trei ani, iar mulți medici îl sfătuiesc chiar și de la vârsta de un an, dacă nu există contraindicații. Nu numai că este foarte gustos, dar are și multe beneficii pozitive pentru organism. Se poate da cicoare copiilor mici? Când este mai bine să te abții? Acesta este ceea ce vom încerca să aflăm
Beneficiile pentru sănătate ale caviarului negru. Compoziția chimică și proprietățile utile ale caviarului negru
Există o cantitate imensă de alimente, a căror utilizare este pur și simplu necesară pentru funcționarea normală a organismului. Unul dintre aceste produse este considerat a fi caviarul negru. Mulți oameni știu despre beneficiile acestei delicatese, încă din cele mai vechi timpuri, caviarul era folosit pentru tratarea bolilor
Compot de afine congelat: rețetă. Beneficiile și daunele pentru sănătate ale merisoarelor
Un articol despre proprietățile merisoarelor, efectele benefice și negative asupra organismului, precum și rețete de preparare a compotului din fructe de pădure congelate
Gătitul vindecător: beneficiile salatei iceberg
Proprietățile utile ale salatei iceberg vă vor ajuta să vă simțiți mai bine. De ce ar trebui să fie prezentă această legumă în dieta ta?
Beneficiile merelor pentru sănătate. Beneficiile merelor coapte și proaspete pentru organism
Desigur, toată lumea știe că beneficiile pentru sănătate ale merelor sunt neprețuite, acest fapt este cunoscut chiar și celor mai mici. Sunt incluși în alimentația pacienților cu probleme ale sistemului digestiv, cardiovascular și genito-urinar. Utilizarea lor îmbunătățește imunitatea și îmbunătățește starea generală a organismului. Cu toate acestea, trebuie să știți care mere sunt cele mai utile și cum să le alegeți corect
