Tequila modernă: din ce este făcută această băutură?

Tequila modernă: din ce este făcută această băutură?
Tequila modernă: din ce este făcută această băutură?
Anonim

Băutura alcoolică tequila își are originea în Mexic incendiar și unic, unde domnește mereu atmosfera de distracție și de sărbătoare de neoprit. În această țară, această băutură este considerată aproape un simbol al statului, așa că a devenit atât de

din ce este făcută tequila
din ce este făcută tequila

popular în întreaga lume. Multe țări îl cumpără în cantități mari pentru a-și mulțumi rezidenții cu un gust de neuitat.

Mulți iubitori de alcool au o întrebare: „Ce este tequila? Din ce este făcută această băutură? Majoritatea oamenilor cred că tequila este făcută din cactusi mexicani. Dar aceasta este o amăgire profundă, pentru că băutura este făcută din fructele agavei albastre, care nu are nicio legătură cu cactușii. Producția de tequila este un proces foarte lung și laborios, care include un număr mare de etape complexe. Începe, desigur, cu coacerea fructului, care impresionează prin mărime și dă aproximativ 100 de litri de suc delicios. În continuare, sucul este transportat în recipiente speciale etanșe la lumină la crame, undeîncepe producția de tequila. Din ce este alcătuit un concentrat special, care va fi apoi folosit în diferite proporții pentru diferite tipuri de această băutură. De exemplu, există tipuri de tequila care conțin numai zaharuri agave, clasele mai ieftine ale acestei băuturi conțin zaharuri din alte fructe și legume, precum și constituenți chimici. Apropo, experții care înțeleg băuturile alcoolice spun că prezența oricăror impurități strică gustul de neuitat al acestei băuturi și o face mai dăunătoare.

De asemenea, proprietarii cramelor cumpără o cantitate mare de lemn de calitate pentru una dintre etapele producției băuturii tequila. Din ce sunt făcute butoaiele tari speciale, în care este infuzată această băutură unică? De obicei sunt fabricate din stejar. Acesta este momentul în care tequila absoarbe gustul lemnului, ceea ce îl face revigorant și revigorant. Adesea, pentru a adăuga aromă, această băutură este depozitată în butoaie care conțineau anterior coniac, bourbon sau whisky. Tequila capătă și culoarea sa unică datorită depozitării în butoaie, dar uneori producătorii, încercând să economisească bani, adaugă culori artificiale care degradează calitatea băuturii.

băutură alcoolică tequila
băutură alcoolică tequila

Diferitele țări au propriile lor tradiții de a bea o astfel de băutură precum tequila. Ce cocktailuri se fac cu ea în Rusia și în alte țări? La noi, folosirea acestei băuturi poate fi considerată specială: înainte de a o bea, trebuie să stropești cu sare pe mână, să bei tequila dintr-o înghițitură și să apuci totul cu lămâie. Iar tineretul avea un asemenea termen ca„Tequila boom”. Mulți oameni nu înțeleg ce înseamnă această expresie. De fapt, totul este destul de simplu: înainte de a bea tequila, trebuie să o amesteci cu un tonic sau altă băutură care conține gaze, apoi să agiți energic și să bei repede, senzațiile vor fi de nedescris.

producția de tequila
producția de tequila

Tequila ocupă în prezent una dintre pozițiile de lider în vânzări în lumea alcoolului, înlocuind băuturi atât de cunoscute precum whisky-ul, cognacul și scotch-ul. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece are un gust neobișnuit și proaspăt, care îi va atrage pe toți iubitorii de alcool tare.

Recomandat: