„Eshera” - vin din Abhazia. Descriere și recenzii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Majoritatea femeilor, atunci când aleg băuturi alcoolice, preferă vinurile, iar acest lucru nu este întâmplător. Astfel de băuturi au un gust plăcut, ușor acidulat. Se consumă de obicei în compania prietenilor sau în timpul unei cine romantice. Acum la vânzare există o mare varietate de vinuri. Multe femei preferă vinurile abhazei, deoarece au calități gustative deosebite. Vinul din Abhazia este considerat una dintre cele mai vechi băuturi ale omenirii. Producția sa se desfășoară după rețete și tehnologii vechi. „Eshera” - vin, care este cel mai proeminent reprezentant al băuturilor abhaze.

Beneficii și compoziție

Bautura apartine categoriei de vinuri rosii demiseci cu gust dulce si aroma de capsuni. Finalul este foarte lung, cu o ușoară aromă de fructe de pădure. Eschera este un vin ușor de băut. După ce îl bei, o ușoară relaxare se răspândește prin corp.

Toate vinurile abhaze sunt împărțite în „femei” și „masculin”. Mai multe soiuri de tartă cu un gust bogat sunt considerate masculine. Vinurile pentru femei sunt mai ușoare și mai gustoase, iar Escher este unul dintre ele. Vinul este foarte popular printre doamnele cu gust rafinat.

De asemenea, principalul său avantajeste că strugurii pentru prepararea băuturii sunt colectați exclusiv de mâini masculine. Culegerea fructelor de pădure se face din octombrie până în decembrie. Mustul finit este învechit în butoaie de lut sau stejar.

Este făcut din frumoșii struguri „Isabella” cultivați în aceste părți, în combinație cu alte soiuri de struguri roșii. În plus, vinul are un aditiv alimentar sub formă de conservant de dioxid de sulf.

Povestea originii

Vinul își datorează numele magnificei regiuni Escher, care se află pe teritoriul Abhaziei. Mulți observă că acesta este un oraș foarte vesel, unde tuturor locuitorilor le place să muncească și să facă o băutură grozavă de struguri. Din 2002, se produce vin roșu de masă demisec Escher.

Producător

Facile de producție sunt situate în inima Abhaziei - orașul Sukhumi. Crama produce cele mai bune băuturi. Pentru prepararea lor se folosesc struguri naturali care cresc in aceste locuri. Întreprinderea de vinărie Sukhumi este considerată cel mai faimos producător de vin din Abhazia.

Producția se bazează pe două principii principale: păstrarea rețetelor tradiționale care au ajuns până în vremurile noastre și producerea de produse de cea mai în altă categorie. În 1999, datorită investiţiilor primite, întreprinderea a fost reconstruită. Acum toate produsele fabricii sunt fabricate conform standardelor europene. Compania produce aproximativ 2.000.000 de sticle de vin pe an. Producția lor se desfășoară pe o linie italiană ultramodernă cu containere cuemail special. Sunt concepute pentru a conserva și dezvolta mustul de vin.

În plus, fabrica are propriul laborator pentru a asigura controlul tehnic și chimic al produselor. În legătură cu introducerea celor mai noi tehnologii și utilizarea echipamentelor moderne, calitatea produselor rămâne în top. Băuturile sunt exportate atât în Rusia, cât și în străinătate. Calitatea excelentă a produsului finit este asigurată prin utilizarea tehnologiei individuale și datorită experienței de 100 de ani în producție. În plus, majoritatea vinurilor din Abhazia au primit numeroase premii la expoziții și competiții internaționale.

Tipul și caracteristicile băuturii Escher

Vinul este îmbuteliat în sticle roșu închis cu gâtul îngust. Sticla se inchide cu un dop natural din lemn. Băutura are o culoare strălucitoare saturată, cu o nuanță de rubin, așa că arată grozav într-un pahar.

Înainte de utilizare, vinul trebuie să fie răcit corespunzător. Ca aperitiv, puteți folosi brânzeturi, preparate din carne prăjită sau coptă cu diverse tipuri de legume.

Condiții de depozitare

Sticlă trebuie păstrată la o temperatură de +5 până la +20 de grade și evitați expunerea la lumina directă a soarelui. A se păstra într-o zonă bine ventilată, fără miros. Termen de valabilitate nelimitat. Vinul deschis trebuie păstrat la o temperatură de +3 până la +5 grade timp de două zile.

Cum să-l folosești corect?

Când vizitațiCaucazul va lăsa cele mai bune amintiri despre sine „Escher” (vin). Abhazia este o regiune foarte colorată. Există anumite obiceiuri și tradiții, precum și propriile lor caracteristici culturale ale consumului de alcool. În Abhazia, vinul este considerat o băutură de zi cu zi. Pentru fiecare sărbătoare tradițională, se alege neapărat un toastmaster. Există o anumită secvență de prăjire. La începutul sărbătorii se ține un discurs în care toți oaspeții îl laudă pe Dumnezeu și îi mulțumesc pentru tot. Fiecare toast începe cu o adresă similară. Acesta este un fel de urare de sănătate pentru toți oaspeții.

Când faceți un toast, asigurați-vă că vă ridicați. Trebuie amintit că cei mai tineri ar trebui să țină paharele de vin puțin mai jos decât cei mai mari. Conform tradiției Abhaziei, oaspeții nu trebuie doar să facă un toast bun, ci și să bea mult vin, fără să se îmbată. Sărbătoarea se încheie cu un toast special. Proprietarul casei scoate un corn special, care este umplut cu vin roșu.

Poate fi un corn de berbec sau din cristal. Cel care poate rosti un discurs solemn în același timp bea conținutul acestuia. Toate sărbătorile se termină aproape dimineața. Tot în timpul sărbătorii, mulți oaspeți ies și le arată altora fermitatea pasului. Dacă se efectuează o ceremonie rituală, atunci toastmasterul, în timp ce face un toast, trebuie să țină în palmă inima și ficatul animalului ritual, care sunt înșirate pe un băț.

"Eshera" - vin roșu, care este grozav pentru astfel de ceremonii. Oaspeții vor adora gustul său plăcut și aroma de neegalat.

Contraindicații

"Eshera" - vin de cea mai în altă clasă, dar ca orice băutură alcoolică, poate fi contraindicat. Nu este recomandat să folosiți următoarele categorii de persoane:

• femei care au un copil, precum și care alăptează;
• minor;
• persoane cu probleme cu sistemul nervos central, rinichi, inima, ficat, tractul gastrointestinal.

Recenzii pentru băuturi

„Eshera” - vin (Abhazia), despre care recenziile sunt pozitive. Are toate caracteristicile vinurilor demiseci de masă. Alcoolul de în altă calitate poate fi găsit în Caucaz, deoarece în Abhazia acordă o mare importanță tradițiilor antice și rețetelor de gătit străvechi.

„Eshera” - vin, despre care recenziile sunt doar cele mai bune. Oamenii laudă gustul și aroma, observă că după el capul nu doare, ei admiră culoarea. Mulți oameni preferă să cumpere acest produs ca cadou sau ca suvenir în timpul călătoriei.