2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Prăjitura eschimosă este o opțiune excelentă pentru un desert festiv. Copiilor le va plăcea foarte mult. Dar adulții nu vor rămâne indiferenți. Oferim mai multe opțiuni simple de gătit.
Prăjitură „Eskimo”. Rețetă pas cu pas
1. Bateți șase ouă cu un pahar de zahăr folosind un mixer timp de două minute, crescând constant viteza. Ar trebui să obțineți o masă luxuriantă, ușoară și groasă.
2. Se stinge o lingură mică de praf de copt sau bicarbonat de sodiu cu oțet și se adaugă în aluat.
3. Adăugați un pahar de făină, amestecați ușor.
4. Ungeți ușor forma de arc și turnați aluatul. Gătiți într-o oră. Crusta trebuie să se rumenească. Puteți verifica dacă tortul este pregătit cu un băț de lemn.
5. Se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca complet. Scoateți din formular. Tăiați viitorul tort Eskimo în trei părți, înmuiați cu orice cremă și acoperiți cu glazură colorată.
6. Ultima atingere este să introduceți bagheta.
Prăjitură „Prăjitură cu fructe”
Pentru o companie mare de copii, se recomandă realizarea unui tort cu fructe „Eskimo”. Rețeta poate fi completată după bunul plac.
Pentru a face un biscuit, amestecați patru ouă cu un pahar de zahăr. Este necesar să bateți până când apare spumă. Apoi, adăugați un pahar de făină. Se amestecă bine și se coace tortul. Se răcește, se taie cubulețe mici și se lasă deoparte. Toacă ananasul din conserva, portocalele și bananele pentru umplutură. Bateți un litru de smântână grasă cu un pahar de zahăr. Adăugați gelatină dizolvată răcită. Va fi necesar un total de 65 de grame.
Acum colectăm tortul. Pune portocalele pe fundul unei forme detasabile, apoi un biscuit amestecat cu o treime din crema. Al treilea strat ar trebui să fie banane. Inchideti-le cu un biscuit cu crema. Al cincilea strat este ananas. Aplicați la suprafață crema amestecată cu biscuiți. Acoperiți tortul cu folie și lăsați patru ore la frigider. Apoi, scoateți forma, acoperiți cu glazură și lipiți o paletă de fructe pe părțile laterale. Decorați cu bomboane.
Prăjitură „Eskimo”
Avantajul acestui desert este că se prepară ușor, iar preparatul se dovedește a fi foarte original. Suficient pentru a activa fantezia.
Într-un castron adânc, amestecați 250 de grame de făină, 1,5 linguri mici de sifon, un praf de sare, 300 de grame de zahăr și pudră de cacao (60 g). Adăugați două ouă și jumătate de pachet de unt. Amesteca. Următorul pas este să turnați 60 de grame de ulei de măsline și puțin extract de vanilie. Amestecă din nou aluatul. Acum începem să turnăm treptat laptele. Va dura 300 de grame. Bateți toate ingredientele cu un mixer. La final, turnați o lingură mare de oțet de vin. Aluatul trebuie să fie omogen.și neted.
Luați forme pătrate în alte și ungeți-le cu mare grijă. Întindeți aluatul uniform și subțire. Asigurați-vă că lăsați puțin spațiu deasupra, deoarece tortul va crește. Este necesar să coaceți aproximativ o oră într-un cuptor preîncălzit, setând temperatura la cel mult 175 de grade. Se recomandă să verificați în mod constant pregătirea cu un meci. Scoatem prajiturile si le lasam pe gratar sa se raceasca complet. Apoi, înfășurați-le în folie alimentară și lăsați timp de două ore.
Tăiați prăjiturile dreptunghiuri. Puteți adăuga orice umplutură în interior. Introduceți un bețișor în fiecare dreptunghi și aplicați glazură pe fiecare. Este recomandat să o faceți în diferite culori. Decorați cu stele și margele de cofetărie. Când glazura se întărește, prăjitura Eskimo poate fi servită.
Rețetă de glazură ușoară
Este foarte ușor de preparat. Se amestecă două sute de grame de zahăr pudră cu 40 ml de lapte fierbinte. Trebuie adăugat într-un flux subțire. Se incinge pana se ingroasa masa si se adauga o jumatate de pachet de unt. Se amestecă glazura până la omogenizare. Lasati sa se raceasca putin si il puteti folosi. Colorantul alimentar este recomandat pentru colorare.
Recomandat:
Prăjitură prăjitură cu cremă: rețetă, ingrediente, caracteristici de gătit
O zi de naștere sau orice altă sărbătoare nu este completă fără ceai. Iar cel mai important fel de mâncare de pe masă este prăjitura. Cumpărarea lui nu este nicio problemă. Fără prăjituri de vânzare! Dar cel mai adesea prețurile pentru acest desert sunt încă puțin cam mari. Cum să fii? Fă-ți propriul desert delicios! Astăzi vom împărtăși cu voi rețeta de prăjituri cu cremă. Articolul vă va prezenta și câteva sfaturi simple care vă vor permite să pregătiți un desert foarte gustos
Care să coaceți o prăjitură de foietaj? Prajituri de gustare, „Napoleon”, prajitura de foietaj
În acest articol vom vorbi despre ce se poate prepara din foietaj. Trebuie să spun că nu ies doar prăjituri excelente. Nu mai puțin gustoase sunt coșurile, vol-au-vent-urile, cornurile, plăcintele cu gustări cu tot felul de umpluturi, și nu doar cele dulci
Prăjitura cu mousse este delicioasă! Forme pentru prăjituri mousse. Rețetă de prăjitură cu mousse pentru începători
Ranevskaya a spus că cei care vor să slăbească ar trebui să mănânce goi și în fața unei oglinzi. Arta modernă a cofetăriei vă permite să neglijați accesoriul și să mâncați cea mai delicată prăjitură cu mousse, privind o bucată acoperită cu glazură. Da, nu obișnuit, dar oglindă! Apropo, umplerea de confit ușor va atenua durerile de conștiință
Prăjitură cu marshmallow: rețete de gătit. Cum să faci prăjitură cu marshmallow fără coacere
Prăjitura Marshmallow este un dulce care nu este doar ușor de făcut, ci și foarte interesant. Din cele mai accesibile produse in scurt timp, poti pregati un desert care cucereste prin gustul lui divin inca de la prima pesmet. Învățați să gătiți această delicatesă
Prăjitură cu jeleu cu fructe. Prajitura cu jeleu fara coacere: reteta, foto
Există o mulțime de motive pentru a face un tort delicios. Numai vara, la căldură, nu vrei să stai deloc la aragaz. În acest caz, prăjiturile fără coacere pot fi potrivite. Rețete (fotografii cu astfel de deserturi sunt prezentate mai jos) se găsesc cu siguranță în orice caiet culinar. Dar un loc aparte printre ele îl ocupă prăjiturile cu jeleu cu fructe. Și totul ține de lejeritatea și prospețimea lor. Acesta este ceea ce ai nevoie într-o zi fierbinte de vară
