„Sandbox” - un tort pentru adulți și copii: idei de design

Cuprins:

„Sandbox” - un tort pentru adulți și copii: idei de design
„Sandbox” - un tort pentru adulți și copii: idei de design
Anonim

„Sandbox” - un tort care poate fi răsfățat nu numai de un copil mic căruia îi place să construiască castele. Această surpriză delicioasă poate fi prezentată și unui adult ca o amintire a copilăriei petrecute împreună, a unei vacanțe pe coasta nisipoasă sau a unui alt eveniment memorabil. Astăzi vom vorbi despre cum să coaceți și să decorați un astfel de tort.

tort cu nisip
tort cu nisip

Korzhi

„Sandbox” - un tort, pentru prepararea căruia puteți folosi o varietate de prăjituri: de la miere achiziționată la cea mai sofisticată și complexă. Acest stil de design implică forme simple, de exemplu, un dreptunghi sau un pătrat într-un singur nivel. În acest scop se potrivește o bază de aluat de biscuiți sau texturi chiar mai complexe: puf, jeleu și mousse mega-popular. Cu toate acestea, dacă intenționați să aranjați nu numai cutii cu nisip, ci și castele cu mai multe niveluri în cutia cu nisip, este posibil să aveți probleme cu stabilitatea formei. Pentru a evita acest lucru, folosește rigidizări (tuburi de cocktail umplute cu ciocolată topită, frigărui de bambus), iar pentru turnulele în alte, alege ca bază căni ușoare de vafe și coșuri de înghețată. Tortul Sandbox, a cărui fotografie se află mai jos, este decorat cu turnuri făcute din acestea.

cutie cu nisip pentru copii tort
cutie cu nisip pentru copii tort

Elemente decorative

Ce trebuie să fie în cutia de nisip? Desigur, echipament pentru jocul cu nisip: paska, lopeți, greble, găleți și multe altele. Cineva decorează prăjiturile cu tobogane, bănci, leagăne, pentru că unele cutii cu nisip au și asta.

Cea mai ușoară modalitate de a realiza un decor similar este să-l modelezi din mastic. Pentru a face acest lucru, încălziți o mână de bezele într-o baie de apă și frământați un aluat neted de plastic, folosind zahăr pudră în loc de făină. Colorantul alimentar este folosit pentru a colora masa în culorile dorite. Folosiți-l ca plastilină și trimiteți figurile finite la frigider pentru o perioadă scurtă de timp.

Există și alte opțiuni. De exemplu, puteți face flori și elemente din lemn cu o seringă folosind diferite duze. Ca bază, folosește o cremă de unt bătut și lapte condensat (în cantități egale) sau ciocolată topită cu adaos de o cantitate mică de unt de cacao. „Cutie cu nisip” - un tort pe care bomboanele sub formă de scoici, pietricele colorate vor arăta frumos.

fotografie cu nisip pentru tort
fotografie cu nisip pentru tort

Cum se face nisip?

„Sandbox” - un tort care trebuie să amintească de nisipul cald de vară. Puteți realiza o astfel de acoperire în diferite moduri. De exemplu, din firimituri de marțipan gata preparate sau chiar din trestie de zahăr obișnuită.

Dar cofetarii avansați oferă o modalitate mai progresivă. Tortul „Cutie cu nisip pentru copii”, decorat cu velur, arată cafoarte stilat. Pentru aceasta se folosesc pistoale de pulverizare pneumatice sau electrice sau sticle de smântână gata preparate. Le puteți cumpăra din magazinele de produse alimentare, iar această vopsea este foarte ușor de folosit: doar pulverizați crema pe tort, după ce acoperiți suprafețele din jur cu folie sau ziare.

tort cu nisip
tort cu nisip

Îți poți face propria cremă de velur. Se topesc 20 g de unt de cacao si ciocolata alba separat una de alta, se combina si se adauga colorant galben, bej sau maro, se lasa sa se raceasca la 30 de grade. Aplicați cu un pistol de pulverizare convențional (desigur, unul nou) pe un strat de cremă. Asigurați-vă că ați răcit tortul înainte de a începe lucrul!

Nu uitați să-i amintiți copilului că nu tot nisipul este gustos și comestibil, astfel încât să nu încerce să se răsfețe cu el la plimbare.

Recomandat: