Prăjituri gustare: rețete cu fotografii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Recent, tot felul de prăjituri cu gustări au devenit foarte populare la gospodine. Și aceasta nu este o coincidență, deoarece nu necesită costuri speciale în numerar, iar procesul de pregătire a acestora nu durează mult timp. Rezultatul este un preparat neobișnuit, perfect pentru orice ocazie. Articolul prezintă rețete interesante de prăjituri cu gustări cu fotografii. Le puteți găti cu ușurință.

Opțiuni de completare

Orice poate servi drept bază pentru o prăjitură cu gustări: de la pui și ciuperci până la conserve de pește. De asemenea, puteți folosi diferite legume. Principalul lucru este să vă amintiți că toate ingredientele viitorului vostru tort trebuie să fie combinate între ele. Cele mai multe opțiuni câștigătoare: pui cu ciuperci și conserve de pește cu brânză procesată și ou. De asemenea, carnea tocată prăjită și ficatul sunt perfecte pentru o prăjitură cu gustări. Această opțiune va atrage cu siguranță jumătatea masculină a oaspeților tăi.

Rețetă de prăjitură cu gustări biscuite

Pentru a pregăti acest tratament, veți avea nevoie de următoareleproduse:

• Cracker - 2 pachete. Puteți folosi sărat, dulce sau cu semințe de mac.
• Conserve de pește - 1 conservă (somonul sau somonul roz este ideal).
• Champignons - o bancă. Și ciupercile proaspete sunt bune.
• Ouă - 2 buc
• Brânză procesată - 1 pachet. Puteți folosi brânză obișnuită, rasă pe răzătoare fină.
• Ceape verde - 1 buchet. Nu uitați să vă spălați înainte de utilizare.

După ce am pregătit toate produsele necesare, să trecem la partea distractivă. Luăm un borcan de șampile, scurgem lichidul. Ciupercile tăiate în bucăți mici și prăjite într-o tigaie timp de 5-7 minute, dacă doriți, puteți adăuga ceapa. Lăsați să se răcească ușor.

În continuare, luați conserva de pește și frământați peștele cu o furculiță. Spălați apoi bine ceapa verde și tocați-o mărunt. Pentru a face acest lucru, luați foarfece obișnuite. Frecam brânza pe răzătoare. Albusul trebuie tocat marunt. Gălbenușul va trebui lăsat pentru a decora partea de sus a prăjiturii. După ce ciupercile s-au răcit, puteți trece la etapa finală.

Conformarea unui tort cu gustări. Pentru a face acest lucru, luați un vas mare plat. Întindem primul strat de biscuiți pe el. Le impaturim foarte strans, fara gauri. Ungeți bine cu maioneză și stropiți cu ou tocat mărunt.

În continuare, întindeți tortul în straturi, alternând prăjituri și umplutură. Următorul strat este din nou biscuiți, apoi conserve de pește. Nu uitați să stropiți peștele cu ceapă verde și să adăugați maioneză. Apoi din nou biscuiți și un strat de ciuperci. Se adauga apoi putina sare si o lingura de maioneza. Din nou un strat de biscuiti si finalul - branza rasa. Stropițigalbenus, se unge din nou cu maioneza. Capodopera noastră este gata, trebuie doar să lăsați straturile să se înmoaie și să le serviți.

„Pentru cei dragi”

Torta de gustare cu nume romantic se prepară foarte simplu. Deci, avem nevoie de:

• Pește - 500 g. Poate fi folosit atât congelat, cât și proaspăt. Cel mai bine este să luați merluciu sau pollock.
• morcovi - 5 bucăți
• Brânză - 200 g. Orice varietate este potrivită, doar nu folosiți brânză procesată.
• Ouă - 2 buc. Dacă vrei să dai prăjiturii un gust mai delicat, ia-le de prepeliță.
• Cartof - 5 buc. Folosiți legume rădăcinoase tinere.
• Sfecla - 4 buc
• Smântână - 2 linguri. l. Cu cât este mai mare procentul de grăsime, cu atât tortul va fi mai gustos.
• Griș - 3 linguri. l.
• Făină - 3 linguri. l. Este mai bine să luați soiul de grâu.

Gătit:

1. Primul pas. Se macină bine peștele, se adaugă gris, ou (nefiert), făină. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu sare. Pregătiți prăjiturile din amestecul rezultat.
2. Al doilea pas. Curățați și fierbeți legumele. Tăiați cartofii în cuburi mici. Tăiați o sfeclă roșie în fâșii largi cu un curățător de legume. Lăsați-le pentru decor. Tăiați restul în bucăți mici. Se rade morcovii, se adauga branza, sare si putina ceapa. Se amestecă toate ingredientele și se folosește un mașină de piure pentru a face o masă omogenă din ele. Adăugați smântână și maioneza.
3. Al treilea pas. Ungeți prăjiturile finite cu amestecul rezultat. De asemenea, ungeți bine părțile laterale ale prăjiturii. Din sfeclăbenzi pentru a forma trandafiri, decorați stratul superior cu ele.

Snack cake din prăjituri gata preparate este gata. Rămâne doar să-l tăiați în bucăți și să îl serviți.

Torta de gustare Napoleon

Ideea de a face celebrul tort franțuzesc umplut cu pește sau carne tocată pare destul de ciudată pentru mulți. Până la urmă, suntem obișnuiți cu faptul că „Napoleon” este un desert. Cu toate acestea, prăjitura cu gustări sărate este și foarte gustoasă, doar că se topește în gură. Vă invităm să verificați acest lucru.

Pentru a pregăti „Napoleon” cu carne tocată veți avea nevoie de:

• Carne tocată - 500 g. Cel mai bine este să luați carne de porc. Acesta este ingredientul principal al prăjiturii și este mai bine să nu vă zgârciți cu el.
• Champignons - 1 bancă. Dacă se dorește, pot fi înlocuite cu ciuperci proaspete.
• Piper bulgar. Poate fi folosit orice soi, dar nu prea picant.
• Puff prajituri - 1 pachet.
• Brânză - 100 g. Luați soiuri tari. De exemplu, „rusă” sau „olandeză”

Gătit:

1. Tăiați mai întâi ciupercile și ardeii. Prăjiți apoi carnea tocată, amestecând din când în când timp de 6 minute. Adăugați ciupercile și ardeii. Mai lasam 3 minute. Apoi trebuie să scoateți tigaia de pe foc și să adăugați sare și ierburi. Amestecă totul bine și derulează cu o mașină de tocat carne.
2. Așezați ușor tortul pe o tavă de copt unsă în prealabil. Întindeți carnea tocată uniform pe ea. Pune branza deasupra. Acoperiți cu al doilea strat. Deci continuă să te răspândești alternând carne tocată și brânză.
3. Puneți în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 25 de minute la 180 de grade.

Tortul finit poate fi decorat cu legume murate sau proaspete și ierburi. Familia ta va fi încântată de această versiune a „Napoleon”.

Oaspeți la ușă

O rețetă minunată de prăjitură cu gustări cu pui și ciuperci. Ideal pentru cei care urmăresc silueta. Deci, veți avea nevoie de:

• Pui - 500 g. Puiul tocat este de asemenea bun.
• morcovi - 2 bucăți
• Champignons - 1 bancă. Poate fi înlocuit cu ciuperci proaspete sau murate.
• Ou - 4 buc
• Brânză - 200 g. Alegeți soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, astfel încât să puteți face tortul și mai util pentru silueta.
• Maioneză. Susținătorii alimentelor sănătății o pot înlocui cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Din produsele listate vom pregati umplutura. Mai întâi trebuie să fierbeți puiul, să-l lăsați să se răcească și să îl tăiați în cuburi mici. Apoi scurgeți lichidul de pe ciuperci, tăiați-le bucăți și trimiteți-le la prăjit într-o tigaie pentru aproximativ 10 minute. Să ne răcorim. Brânza trebuie să fie rasă, amestecată cu maioneză.

Acum să începem să facem tortul. Pentru a face acest lucru, vom face prăjituri speciale. O rețetă detaliată pentru prepararea lor va fi prezentată mai jos. Pe un vas mare plat trebuie să puneți tortul și să îl ungeți cu masă de brânză. Apoi, adăugați un strat de ciuperci. Folosim din nou crusta. Deasupra se pune un strat de pui si se presara branza rasa. Lăsați tortul finit la frigider, este mai bine pentru noapte,astfel încât prăjiturile să fie înmuiate. Cum să le preparăm, vom spune în continuare.

Gătitul prăjituri

Veți avea nevoie de următoarele produse:

• Brânză - 300 g. Cel mai bine este să luați soiuri tari: „olandeză”, „rusă” și altele.
• Făină - jumătate de pahar (cel mai bine este grâul).
• Ouă - 3 buc. Dacă iei prepeliță, vei avea nevoie de cinci bucăți.

Răzi brânza, amestecă ouăle cu maioneză și sare. Adaugati faina si branza. Se amestecă totul bine până când masa devine omogenă. Apoi împărțim aluatul în părți și coacem straturile de tort pentru o prăjitură cu gustări într-o tavă. Se prăjește 5 minute pe fiecare parte.

În încheiere

Prăjitura cu gustări este o opțiune excelentă pentru o gustare delicioasă și satisfăcătoare. Este perfect atât pentru o sărbătoare festivă, cât și pentru o cină obișnuită în familie. Nu vă fie teamă să experimentați cu toppinguri. Poftă bună!