Hibiscus: beneficiile ceaiului de hibiscus

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Planta de hibiscus este cunoscută sub diferite denumiri. Acesta este un trandafir sudanez sau sirian, precum și ketmiya. Și în Rusia, această plantă a primit numele de „Trandafir chinezesc”. Aparține familiei Malvaceae, iar cel puțin 250 dintre speciile sale sunt acum cunoscute. Acestea sunt plante sălbatice și cultivate, arbuști și copaci, ierburi perene și anuale. Acestea includ hibiscus sabdarifa, hibiscus culinar (bame), hibiscus erbacee și multe alte specii.

habitate de hibiscus

În mediul său natural, această plantă se găsește în Asia Centrală, Crimeea, Kuban, Caucaz și Moldova. Dar locul de naștere al hibiscusului este Malaezia. Aici crește ca arbuști înalți și este ușor de recunoscut după florile mari, care au o corolă violet închis și petale mari de culoare roșu aprins. Are si un miros foarte puternic. Și în latitudinile temperate, puteți crește hibiscus acasă. Ce fac mulți grădinari.

Gama Hibiscus

Dar „Trandafirul chinezesc” este apreciat nu numai pentru elaspect și parfum frumos, rafinat. Hibiscusul, ale cărui proprietăți benefice sunt cunoscute de mult timp, este folosit într-o varietate de scopuri. Industria farmaceutică folosește semințele, frunzele, rădăcinile și fructele acestei plante. Din semințele sale se fac coliere neobișnuite, iar frunzele și lăstarii bogați în vitamine sunt potrivite pentru hrană. Florile violete ale „trandafirului chinezesc” sunt, de asemenea, folosite pentru hrană, iar vopseaua neagră este făcută din florile sale întunecate. De asemenea, este folosit pentru a face un ceai excelent, pe care toată lumea îl cunoaște drept ceai de hibiscus, ceai de hibiscus sau ceai de nalbă.

ceai Hiboo

Și acest ceai este făcut din calicii de flori de trandafir chinezesc. După ce florile se ofilesc, ele cresc și devin de câteva ori mai mari, dobândind în același timp suculenta, moliciune și o culoare roșie aprinsă. Și, în același timp, sunt potrivite nu numai pentru ceai, ci și pentru prepararea de sosuri, compoturi, jeleuri, pentru murarea legumelor și, de asemenea, ca colorant alimentar. Ei bine, în ceai, hibiscusul își conferă proprietățile benefice cu putere.

Antocianine și flavonoide

Hibiscusul conține antociani, substanțe care colorează acest ceai în roșu. În plus, antocianinele au o activitate pronunțată de vitamina P. Și cu ajutorul lor, pereții vaselor de sânge sunt întăriți, tensiunea arterială este reglată. Dar aici merită să știți că hibiscusul rece scade această presiune, iar fierbinte, dimpotrivă, o crește. O plantă atât de interesantă este hibiscusul. Proprietățile sale benefice au un efect benefic asupra tonusului și stării generale a întregului organism. Acest lucru este în mare măsură facilitat de flavonoidele, care sunt conținute în hibiscus. Suntintensifică efectul antocianilor, curățând organismul. În același timp, excesul de produse metabolice este îndepărtat din acesta, metabolismul este accelerat și producția de bilă este stimulată, iar protecția ficatului este întărită.

Karkade va ajuta cu mahmureala și va proteja împotriva cancerului

Chiar și în Siria, ceaiul de trandafiri conține substanțe care distrug unii microbi patogeni. Și, prin urmare, este adesea folosit ca antihelmintic. Contine si acid citric, care confera hibiscusului un gust placut si potoleste bine setea in zilele caniculare. De asemenea, îi lipsește acidul oxalic, ceea ce îl face sigur pentru boli de rinichi. Acidul linoleic este o altă substanță care conține hibiscus. Proprietățile sale benefice sunt exprimate în faptul că acest acid îmbunătățește starea pielii, iar sub influența sa se formează mai puține plăci de colesterol. În plus, substanțele benefice conținute în plantă pot ameliora mahmureala. Iar cei care beau în mod regulat acest ceai își măresc imunitatea împotriva cancerului. Aici acționează ca profilactic, împiedicând dezvoltarea celulelor canceroase.