2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Nutriția adecvată și regimul de băut este cheia longevității de succes. Oamenii sunt două treimi apă, motiv pentru care este atât de important să vă mențineți corpul hidratat.
Concepte generale
Regimul de băut este o astfel de ordine de apă potabilă, care ține cont de caracteristicile fiziologice ale unei persoane și de condițiile de mediu. Este important ca aportul de lichid în organism să fie menținut în limitele normale. Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele care trăiesc sau lucrează în condiții de căldură ridicată. În organizarea regimului de băut se ține cont și de durata activității fizice. Orarul corect de consumare a apei trebuie întocmit în funcție de vârsta persoanei și de tipul său de activitate. Lipsa lichidului poate provoca schimbări semnificative în organism. Simptomele deshidratării includ respirație rapidă, palpitații, îngroșarea sângelui, greață, sete, piele uscată și scădere în greutate necontrolată. În acest caz, doar regimul corect de băut este capabil să normalizeze funcționarea tuturor sistemelor interne. Va îmbunătăți metabolismul apă-sare și activitatea sistemului nervos central și a tuturor organelor.
Excesfluidul este la fel de periculos pentru oameni ca și lipsa acestuia. Rinichii și pielea sunt primii care suferă. Prin ele începe să fie excretată o cantitate mare de sare. În acest caz, o persoană trebuie să reducă cantitatea de apă consumată. Băutura haotică are, de asemenea, un efect negativ asupra organismului. Deteriorează procesul digestiv, creează o povară suplimentară asupra inimii și rinichilor. Este de remarcat faptul că cea mai mare parte a apei intră în organism sub formă de lichid și alimente și doar 10% se formează la om. sisteme interne.
Beneficiile unui regim adecvat de băut
Apa este esențială pentru viață mult mai mult decât mâncarea. Fără hrană, o persoană poate supraviețui până la o lună și jumătate și fără lichid - nu mai mult de 72 de ore. Aproape 70% din corpul uman este format din apă. Cel mai mult este conținut în masa musculară (până la 50%), urmată de ficat (16%), oase (13%) și sânge (5%). Procentul rămas este distribuit în organele interne. Apa este peste tot în corpul uman: în celule, în membranele lor, în jurul lor. De aceea organizarea regimului de băut este atât de importantă pentru viață. Lichidul extracelular uman este similar în compoziție cu apa de mare. Acesta este sânge și limfă și măduva spinării și sucuri intestinale. Un mare procent din compoziția lichidului extracelular este ocupat de proteine și sodiu.
Regimul adecvat de băut ajută la normalizarea principalelor funcții ale organismului. Apa este implicată în reacții chimice asociate cu digestia, metabolismul și descompunerea particulelor de alimente. În plus, joacă un fel de rol de transport, adică livreazăoxigen și alte microcomponente în sânge și celule. Este apa care menține o temperatură permanentă a corpului și asigură că organismul este pregătit pentru activitate fizică.
Cât de mult să bei
Apa intră în organism prin tractul digestiv. Se excretă în mai multe moduri deodată: cu fecale, cu urină, cu transpirație, prin plămâni. Prin urmare, cantitatea de lichid este determinată de obicei de pierderea acestuia pentru ziua curentă. Astfel, o persoană adultă pierde până la 3 litri de apă în 24 de ore. Pe vreme caldă sau sub sarcini grele, se elimină mult mai mult lichid. Situația este similară cu munca în condiții de indicatori de temperatură cât mai înalți posibil, de exemplu, în industria metalurgică sau în mineritul cărbunelui. În acest caz, o persoană ar trebui să bea 4 până la 5 litri de apă pe zi. În condiții atât de dure, este important ca organismul să rămână în formă bună, iar pentru aceasta este necesară normalizarea echilibrului de lichid, compensând pierderea acestuia.
În condiții normale de viață, o persoană ar trebui să bea între 2,5 și 3 litri de apă. Este vorba de aproximativ 12 pahare (8 căni). Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că norma zilnică de apă (3 litri) ar trebui să fie băută exact sub formă de lichid. O mare parte provine din alimente.
Norme internaționale
Regimul de băut trebuie să respecte standardele internaționale general acceptate. Deci, cu activitate scăzută (muncă sedentară, un stil de viață calm), debitul de lichid pentru o persoană cu o greutate de la 50 la 60 kg este de până la 1,85 litri. Cu o greutate de 70-80 kg, este necesar să beți până la 2,5 litri, 90-100 kg - până la 3,1 litri. În același timp, condițiile de muncă și de viață ar trebui să fie favorabile. Cu activitate moderată pentru persoanele cu greutatea cuprinsă între 50 și 60 kg, cantitatea de lichid băut variază între 2-3 litri. Pentru cei care cântăresc 70-80 kg, norma va fi 3 litri de apă, iar pentru cei care cântăresc 90-100 kg, de la 3,3 la 3,6 litri. Condițiile de viață și de muncă sunt moderate.
Cu activitate ridicată sau cu un climat cald aspru, cantitatea de băut poate ajunge până la 5 litri. Pentru persoanele cu o greutate de 50 până la 70 kg, alimentarea cu lichid ar trebui să fie de 2,5-3 litri, pentru o greutate de 80 până la 100 kg - aproximativ 4 litri. Cu cât persoana și activitatea fizică sunt mai pline, cu atât nivelul consumului de lichide este mai mare.
Când și cum să bei
Trebuie să consumi apă doar cu 15-20 de minute înainte de a mânca. Este strict interzis să bei în timpul meselor, chiar mai rău - după. Cert este că lichidul părăsește stomacul la numai 10-15 minute după ce intră prin tractul digestiv. În timp ce mănâncă, apa va dilua bila, contribuind la descompunerea și eliminarea accelerată a nutrienților. Acest lucru va afecta semnificativ procesul de digestie. Dacă bei multă apă după ce ai mâncat, toate particulele alimentare nedigerate vor fi supuse fermentării și descompunerii. Este important de știut că alimentele cu amidon se descompun complet abia după 2 ore, iar alimentele proteice sunt de 2-3 ori mai lente. Prin urmare, după masă, se recomandă să bei lichide numai după ce timpul alocat pentru digestie a trecut.
Cel mai bine este să începi ziua cu un pahar cu apă, stors în el, pe stomacul golo felie de lămâie coaptă. Pentru micul dejun este potrivit ceaiul sau decoctul de plante (nu mai mult de 0,5 l). De asemenea, trebuie să bei 1-2 pahare de apă înainte de fiecare masă. Este indicat să nu beți noaptea. Cu câteva ore înainte de culcare, ai voie să bei 1 pahar. Pe vreme caldă, când setea crește, trebuie să bei încă 0,5-1 litri. Totuși, acest lucru trebuie făcut treptat, în mai multe înghițituri, pentru a nu irita mucoasa gastrică.
Surse optime de lichid
Apa simplă fiartă este cea mai bună pentru băutură frecventă. Cu toate acestea, lichidul din sistemele de canalizare are o serie de dezavantaje, cum ar fi prezența clorului și a altor substanțe chimice care contaminează țevile vechi. Unele dintre ele intemperiază sau se așează la câteva ore după păstrarea într-un recipient deschis. Cu toate acestea, nu toate substanțele chimice pot fi eliminate. De exemplu, plumbul nu se evaporă nici când este fiert. Există și bacterii în apele reziduale. Dar în acest caz, temperaturile ridicate (fierberea) vor veni în ajutor. Este de remarcat faptul că chiar și apa îmbuteliată „de izvor” ar trebui supusă unui tratament termic. Regimul adecvat de băut se bazează pe consumul abundent de ceai. Nu contează ce grad va fi, verde sau negru. Principalul lucru este ca acesta să fie proaspăt preparat și să nu fie puternic. Ceaiul conține multe componente biologice, cum ar fi carbohidrați, aminoacizi, minerale, pectine și vitamine. În plus, această băutură tonifică sistemul vascular și sistemul nervos central, normalizează digestia și metabolismul, ameliorează durerile de cap.
Un alt esențial pentru băuturăelementul de mod este sucul. Absolut orice este potrivit aici: fructe, legume și chiar plante. Sucurile sunt deosebit de bogate în vitamine și minerale care sunt vitale pentru organism.
Regim adecvat de băut în grădiniță
În instituțiile preșcolare, sarcina principală este organizarea la timp a consumului de apă în conformitate cu standardele sanitare. Regimul de băut la grădiniță prevede regulile de păstrare a apei fiarte (până la 3 ore). Lichidul trebuie să fie disponibil elevilor pe toată durata șederii în instituție. Conform standardelor general acceptate, un copil ar trebui să consume apă în cantitate de 80 ml per 1 kilogram de greutate. În timpul petrecut la grădiniță, cantitatea de lichid băut de către elev trebuie să fie de cel puțin 70% din greutate. Este important ca temperatura apei sa fie intre 18 si 20 de grade. Lichidul este furnizat numai în recipiente din ceramică prelucrată.
Regim adecvat de băut la școală
Fiecare instituție de învățământ trebuie să ofere studenților săi un sistem centralizat de alimentare cu apă. Acest lucru se aplică și fântânilor de băut și robinetelor de stație.
Organizarea regimului de băut la școală ar trebui efectuată astfel încât elevii să aibă acces liber în timpul zilei pentru a reface lichidele din organism. Presiunea fântânilor trebuie setată astfel încât înălțimea jetului să fie de la 10 la 25 cm.recipiente (pahare cu ceai, suc, compot, sticle etc.).
Recomandări generale
Apa trebuie consumată uniform și lent. Pe vreme caldă - câteva înghițituri. Pentru un adult, rata zilnică de lichid poate fi calculată prin formula: 40 ml per 1 kg de greutate. Cea mai rapidă băutură digerabilă este sucul. Nu necesită energie pentru despicare. Volumul maxim zilnic de sucuri este de până la 1,5 litri.
Recomandat:
Bautura turceasca Boza: reteta, istorie, reguli de baut
Articolul conține o descriere a rețetei băuturii turcești Boza. În text puteți găsi un scurt istoric al băuturii, proprietăți utile, o metodă detaliată de a găti acasă, reguli de băut și doza permisă
Prăjitură de școală - gustul copilăriei
Un desert minunat care a venit direct din Uniunea Sovietică și al cărui gust este binecunoscut tuturor încă din copilărie este un tort de școală. Scurtă, stropită cu fudge dulce și cu un strat de dulceață delicioasă, puteți cumpăra o prăjitură în orice cantină și cofetărie, gustați fiecare gazdă sovietică pentru o vacanță
Nutriție terapeutică și preventivă: planificarea dietei și organizarea corectă
Toată lumea știe ce rol uriaș joacă nutriția adecvată pentru corpul uman. Există chiar și o vorbă printre oameni: „Suntem ceea ce mâncăm”. Mâncarea ar trebui să fie întotdeauna gândită, iar dieta trebuie să fie echilibrată
Prăjituri cu brânză din brânză de vaci, ca la grădiniță. Cheesecake-uri delicioase luxuriante: rețetă
Syrniki este un desert foarte popular pe care o gospodină pricepută îl va găti rapid și ușor. Pentru acest fel de mâncare, trebuie să aveți un minim de produse și îl puteți servi atât la micul dejun, cât și la o gustare de după-amiază, precum și pe lângă ceai, cafea, compoturi etc
Principiile nutriției clinice: definiție, baze, metode, organizare, sarcini, obiective și beneficii pentru organism
Nu toată lumea știe cât de bună sau rea poate fi mâncarea pentru organism. Ca combustibil pentru corpul uman, alimentele au un impact semnificativ asupra acestuia. De aceea este atât de important să cunoaștem toate nuanțele sale. Nutriția adecvată, curată și sănătoasă poate restabili pe deplin o persoană de la o boală prelungită, poate ameliora simptomele severe, îi poate îmbunătăți bunăstarea și crește productivitatea
