Ceaiul de toamnă este cel mai bun remediu pentru blues

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Cum este ceaiul de toamnă diferit de ceaiul de vară, de iarnă sau de primăvară? Aruncă o privire pe fereastră. Răspunsul se sugerează de la sine. Vremea rece evocă tristețe și amintiri ale unei veri calde și însorite. Toamna începe anotimpul răcelii și albașturilor. Cel mai bun remediu pentru aceste afecțiuni este un ceai fierbinte bun cu ierburi, fructe de pădure uscate și miere. Dacă te uiți la cum arată ceaiul de toamnă într-o ceașcă (fotografia este în fața ta), atunci inima ta devine imediat mai distractivă. Se vindecă nu numai cu culoarea sa caldă de chihlimbar, ci și cu aroma sa delicioasă. Iar pragmaticii, lipsiți de imaginație și care nu acordă importanță aspectului, beau ceaiuri din plante de toamnă datorită proprietăților lor vindecătoare. Și au dreptate. Ceaiul de toamnă preparat în mod corespunzător este nu numai frumos și parfumat, ci și extrem de sănătos.

Acest articol va discuta despre cum să preparați ceaiurile de toamnă. Rețetele conțin ceai negru și diverse suplimente din plante.

Recomandări de preparare

Cel mai bine este să preparați ceaiul într-un termos sau într-un ceainic special cu piston. Se numește presă franceză. În acest ceainic, frunzele de ceai și alți aditivi sunt reținute de un filtru montat pe un piston. Înainte de a turna ierburile, atât un termos, cât și o presă franceză trebuie stropite în interiorapă clocotită pentru a o încălzi. Apoi puneți ingredientele, turnați apă clocotită și lăsați 20 de minute la infuzat. Într-un termos și o presă franceză bună, nu se va răci în acest timp, ci va dobândi o aromă incomparabilă și o culoare frumoasă.

Iarba se toarnă cu apă clocotită și se etanșează imediat.

Miere sau zahăr se adaugă în fiecare ceașcă separat, în funcție de gustul personal.

Ghimbir

Preparați ceai negru în proporție de 1 linguriță de frunze de ceai per cană de apă clocotită. Rade 30 g de ghimbir. Se toarnă apă clocotită peste lămâie pentru a îndepărta ceara de pe coajă. După această procedură, începe imediat să emane o aromă puternică. Tăiați lămâia în cercuri - unul sau două cercuri pe pahar. Lămâia, ghimbirul, ceaiul și câteva frunze de mentă (câte două pe pahar) trebuie puse într-un termos, adăugați zahăr (o lingură pe pahar), turnați apă clocotită și lăsați timp de 20 de minute.

Acest ceai delicios de toamnă poate fi băut în cantități nelimitate pe tot parcursul zilei. Apoi preparați proaspăt.

Capsuni

Pentru acest ceai aveți nevoie de căpșuni uscate, flori de colț, frunze de mentă și ceai negru. Pentru fiecare pahar de bautura se ia cate o lingurita de ceai, floarea de colt, menta si capsuni. Toate ingredientele sunt puse într-o presă franceză pregătită, turnată cu apă clocotită. Infuzia se face într-un loc cald. În 20 de minute, toate substanțele utile din plantele uscate trec în apă și formează un buchet unic de arome. Ceaiul de toamnă trebuie băut fierbinte, adăugând una sau două linguri de miere într-o ceașcă.

Măceș

Vitamina C găsită înmăceșul, trece ușor într-o soluție de ceai. Nu se descompune nici măcar când este fiert. Pentru ca fructele de pădure să ofere toate substanțele utile ceaiului nostru vindecător de toamnă, acesta trebuie să fie fiert într-o baie de apă timp de câteva minute.

Se toarnă două linguri de măceșe cu un pahar cu apă clocotită și se ține la baie de apă timp de 15 minute, apoi se toarnă într-o presă franceză, se adaugă 1 linguriță de frunze de ceai și se lasă 5 minute. Ceaiul este gata. Măceșele dulci vă permit să-l beți cu foarte puțină miere sau zahăr.

Septembrie și octombrie sunt perioadele în care măcesele se coc. Pentru ceaiul de toamnă, nu trebuie să fie uscat. Fructele proaspete sunt mult mai sănătoase și se prepară mult mai repede - 5 minute, iar ceaiul este gata.

Catina

Toamna se coace o alta boabe - catina. Nu este nevoie să vorbim despre beneficiile sale. Toată lumea știe că cătina este un adevărat depozit de vitamine și minerale.

Fă ceai negru obișnuit. Puneți cătină proaspătă într-un castron mare și zdrobiți cu o lingură, adăugând o lingură de zahăr în fructe de pădure. Transferați piureul de fructe de pădure într-o presă franceză și acoperiți cu apă clocotită. După câteva minute, turnați în căni, adăugând cantitatea necesară de ceai negru pregătit în prealabil și miere.

Acest ceai de toamnă va fi o bună prevenire a răcelii și, de asemenea, vă va ajuta să vă recuperați mai repede dacă virusul s-a instalat deja în organism.

Viburnum

Buchetele roșii de viburn nu atrag atenția doar păsărilor. Cunoscătorii de plante medicinale susțin că viburnul este mai bun decât toate fructele de toamnă în vindecarea bolilor respiratorii, adică a răcelilor.

Puțini oameni le place gustul fructelor de viburnum. Sunt amare, în plus au un miros înțepător. După îngheț, amărăciunea se înmoaie. Pentru a le îmbunătăți gustul, nu este necesar să așteptați iarna. Este suficient să înghețați fructele de pădure în frigider și apoi să le dezghețați.

Ceaiul de toamnă cu viburnum ar trebui să fie dat copiilor și adulților care sunt angajați în muncă mentală, precum și celor care petrec mult timp conducând o mașină. Kalina îmbunătățește memoria și promovează concentrarea. Și de ce au cea mai mare nevoie copiii toamna? Nu vă îmbolnăviți când toți colegii din jurul vostru strănută și tușesc și, de asemenea, studiați-vă lecțiile cu atenție. Kalina este o asistentă de neegalat pentru toate mamele care au în îngrijire școlari.

Necazul este că a convinge un copil să bea ceai de viburnum este o mare problemă. Puteți neutraliza gustul specific adăugând frunze de mentă în băutură.

Ceaiul Viburnum este preparat chiar în ceașcă. Bucățile de 10 fructe de pădure trebuie pasate cu zahăr, turnați apă clocotită, puneți două frunze de mentă, așteptați 3 minute și strecurați. Adăugați frunzele obișnuite de ceai, apă clocotită și miere. Trebuie luat puțin mai mult decât pentru ceaiul obișnuit.

Sa ai o petrecere de ceai placuta si buna dispozitie!