Tavă de copt din hârtie. Sfaturi de utilizare

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Tava de copt din hârtie este o invenție unică a vremurilor noastre, fără de care multe gospodine nu își pot imagina că gătesc deserturi delicioase. Cupele universale diferă ca mărime, densitate și culoare, dar toate sunt multifuncționale, ecologice și ieftine. În acest articol, veți afla totul despre vasele de copt din hârtie: cum se utilizează și care sunt beneficiile acestora.

Forge pentru briose și cupcake

Există multe tipuri de forme pentru coacerea prăjiturilor mici. Cele mai convenabile sunt cele din hârtie groasă (poate fi ondulată sau netedă), deoarece puteți coace cupcakes direct în ele. Dacă vasul de copt din hârtie este din material subțire, atunci trebuie mai întâi așezat într-o formă de aluminiu sau silicon și abia apoi aluatul trebuie pus în ea. Gătiți cu noi brioșe delicioase cu o rețetă simplă:

• Într-o cratiță potrivită, încălziți 100 de grame de unt, 40 de grame de ciocolată și două linguri de cafea instant.
• 130 de grame de zahăr bătut cu trei ouă de pui.
• Combină patru linguri de cacao, un pahar de făină, 60 de grameciocolată rasă și o linguriță de praf de copt.
• Amestecă bine toate alimentele preparate, apoi pune aluatul în forme mici de hârtie. Vă rugăm să rețineți că paharele trebuie umplute doar 2/3 pline.

Coaceți dulceața în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 15 minute. Brioșele gata preparate pot fi decorate cu glazură sau zahăr pudră. Când s-au răcit puțin, serviți-le cu ceai sau cafea.

Coacerea prăjiturii de Paște sub formă de hârtie

Chiar și în ultimul secol, mamele și bunicile noastre au copt prăjituri de Paște în conserve sau conserve de aluminiu, în ciuda tuturor dificultăților care au însoțit procesul de gătire. În zilele noastre, o tavă de copt din hârtie a venit să o înlocuiască, ceea ce are o serie de avantaje. În primul rând, este destul de dens și nu necesită suport suplimentar. În al doilea rând, tortul nu se va arde niciodată în el, iar hârtia nu se va uda în timpul procesului de gătire. Și în al treilea rând, puteți decora cu ușurință vasul finit prin tăierea hârtiei la marcajul dorit. Coacerea prăjiturii de Paște sub formă de hârtie nu vă va crea dificultăți. Pentru a vă asigura de acest lucru, pregătiți un fel de mâncare conform rețetei noastre:

• Încălzește puțin o cană și jumătate de lapte și dizolvă 40 de grame de drojdie uscată în ea.
• Adăugați 500 de grame de făină cernută în bol și amestecați.
• În timp ce aluatul crește, separați șase ouă în albușuri și gălbenușuri. Gălbenușurile se bat cu zahărul (doar să se ia un pahar sau unul și jumătate) și vanilie (după gust) și se bat albușurile până la spumă groasă și densă.
• Combinați toate produsele, adăugați alte 300 de grame de unt moale la ele,puțină sare și 500 de grame de făină.
• Frământați aluatul și lăsați-l într-un loc cald pentru a crește în volum. Adăugați stafidele spălate, fructele confiate tocate și nucile în aluatul crescut.

După aceea, puteți începe să coaceți. Rețineți că vasul de copt din hârtie ar trebui să fie plin doar cu o treime. Când aluatul a crescut la jumătate, viitoarea prăjitură poate fi pusă la cuptorul preîncălzit.

Coacerea de Paște în forme de hârtie

Pentru a pregăti un alt fel de mâncare indispensabil pentru o sărbătoare creștină strălucitoare, formularele de unică folosință vor fi și ele la îndemână. Datorită lor, vasul va arăta frumos pe masa ta. Rețetă:

• Un kilogram de caș proaspăt de două ori printr-o sită.
• Adăugați două ouă, zahăr după gust (0,5-1 cană), 100 de grame de unt moale, vanilină și 200 de grame de smântână într-un bol. Bateți produsele timp de aproximativ zece minute până se transformă într-o masă omogenă.
• Adăugați fructe confiate tocate, stafide, nuci la Paște și amestecați totul bine din nou.
• Acoperiți o strecurătoare cu tifon umed, puneți masa de caș în ea și puneți-o pe o tigaie de dimensiune potrivită. Trimiteți designul la frigider peste noapte.

A doua zi veți avea nevoie de un vas de copt de hârtie - împachetați bine Paștele în el și puneți vasul pe masa festivă.

Concluzie

După cum puteți vedea, formele de unică folosință au devenit parte din viața noastră șidevin ajutoare indispensabile în bucătărie. Sunt potrivite atât pentru preparatele tradiționale rusești, cât și pentru cele noi - cupcakes și brioșe. Gătiți cupcakes în ele și folosiți pahare de hârtie colorate pentru a decora dulciurile preferate.