Dulciuri din lapte pentru sugari: caracteristici de gătit și rețete simple

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Bomboanele sunt una dintre cele mai preferate dulciuri pentru copii și adulți. Astăzi, pe rafturile oricărui magazin alimentar, puteți găsi o mare varietate de dulciuri - jeleu, ciocolată, acadele și orice altele. Cu toate acestea, unele gospodine preferă exclusiv dulciurile făcute manual de casă.

Acest articol vă va arăta cât de ușor este să faceți bomboane delicioase cu uimitoarea formulă pentru copii cu ingrediente. Citiți mai departe pentru a afla câteva dintre secretele pentru a face bomboane delicioase cu lapte și vedeți o selecție de rețete pentru a le face.

Secrete și caracteristici ale gătitului

Când pregătiți dulciuri cu lapte de casă, amintiți-vă și luați în considerare următoarele caracteristici:

1. Cel mai bine este să utilizați formula pentru copii „Bebe”, deoarece aceasta este opțiunea cu cel mai mic buget. De asemenea, această formulă pentru sugari este cea mai populară pentru hrănirea copiilor mici, așa că dulciurile făcute din ea pot fi date bebelușilor fără nicio teamă.
2. Deosebit de deliciosdulciuri din formulă pentru sugari și înghețată Plombir.
3. Dacă, la amestecarea ingredientelor, amestecul de bomboane se dovedește a fi foarte gros, atunci în acest caz, puteți adăuga puțin lapte obișnuit, iar dacă este foarte lichid, pudră de cacao.
4. Dacă dulciurile sunt preparate exclusiv pentru adulți, atunci puteți adăuga puțin lichior Baleys la amestecul frământat.

În general, procesul de preparare a unor astfel de dulciuri cu lapte nu va necesita mult timp și efort din partea gazdei. Dacă există copii în casă, atunci în momentul creării unei astfel de capodopere dulci, îi puteți suna și le cere să ajute. Procesul culinar îi va interesa cu siguranță pe micii bucătari.

Boloane cu lapte „Trufe”: rețetă

Mai întâi trebuie să turnați 100 de mililitri de apă purificată într-o cratiță, adăugați 200 de grame de zahăr, puneți recipientul pe aragaz și aduceți siropul la fiert. Apoi, puneți 200 de grame de unt într-o cratiță și țineți amestecul rezultat la foc mic până devine gros.

În timp ce untul și zahărul fierb pe aragaz, trebuie să amesteci 200 de grame de formulă pentru sugari și 50 de grame de pudră de cacao. Apoi, trebuie să amestecați masa de zahăr-unt în porții mici cu amestecul uscat de ciocolată-lapte. Este extrem de important să combinați treptat amestecurile preparate, până când se obține o masă totală omogenă.

În continuare, din amestecul rezultat, este necesar să se formeze mici dulciuri din lapte și să le ruleze în zahăr pudră. După ce desertul a fost pregătit, se lasă pentru scurt timp la frigider pentru un plinîntărire.

Reteta de bomboane cu amestec de lapte si Plombir

Pregătirea unor astfel de dulciuri este foarte ușor de manevrat. Pentru a face acest lucru, amestecați 400 de grame de formulă pentru sugari și 100-120 de grame de Plombir topit.

În continuare, trebuie să formați bomboane de lapte din amestec și să le presărați cu nucă de cocos și pudră de cacao. După ce desertul a fost pregătit, acesta trebuie pus la frigider timp de o oră pentru a se îngheța bine.

În concluzie, este de remarcat faptul că în timpul procesului de preparare, nu doar ingredientele de mai sus pot fi folosite sub formă de pulbere, ci și nuci mărunțite, semințe de susan sau mac, iar bomboanele pot fi umplute cu fructe uscate, bucăți de ciocolată sau fructe confiate.