Diverse siropuri de milkshake
Diverse siropuri de milkshake
Anonim

În sezonul cald, există adesea dorința de a bea ceva răcoritor, un milkshake ar fi o opțiune bună. Este capabil nu numai să sature corpul, ci și să potolească setea. Această băutură este bună ca desert, dar poate fi folosită și ca fel de mâncare separat.

Pentru a face un milkshake, trebuie să vă aprovizionați cu cele mai simple ingrediente: înghețată și lapte de în altă calitate. Siropul poate fi folosit pentru a adăuga o notă de fructe de pădure sau de fructe.

Siropuri de milk shake

Siropul este un aditiv dulce care se foloseste la prepararea bauturilor din inghetata si lapte. Ele ajută la ca milkshake-ul să fie extraordinar de gustos și parfumat și, de asemenea, creează o nuanță plăcută. Siropurile de milkshake au o compoziție bine aleasă, sunt preparate din ingrediente foarte răcite care sunt bine bătute la temperatură scăzută.

Astfel, siropul nu își schimbă gustul atunci când este amestecat cu înghețată rece și lapte. Ar trebui să aibă o consistență care să nu interfereze cu crearea spumei șistructura omogenă a cocktail-ului. De regulă, siropurile de milkshake sunt vândute în sticle de plastic și au un dozator convenabil. În prezent, sunt produse un număr mare de tipuri diferite. Cele mai populare arome sunt caramel, ciocolată, fistic, nucă de cocos, banane, căpșuni, zmeură și sirop de cireșe.

siropuri de milkshake
siropuri de milkshake

Rețetă de milkshake

Pentru a face o porție de milkshake cu sirop și înghețată veți avea nevoie de:

  • orice fructe de pădure sau sirop de fructe (după gustul dvs.) - 1 lingură;
  • înghețată din smântână naturală și lapte - 100 de grame;
  • lapte de vacă bogat în grăsimi - 200 mililitri.

Instrucțiuni pentru milkshake:

Pregătiți toate ingredientele. Scoateți înghețata și laptele din frigider chiar înainte de a găti. Turnați laptele într-un pahar și puneți-l la congelator timp de 10 minute pentru a-l păstra cât mai rece (folosește o ceașcă de plastic).

Apoi trebuie să măsurați 100 de grame de înghețată, pentru aceasta este recomandat să folosiți o lingură specială care ajută la formarea biluțelor (de regulă, în această lingură se pun 50 de grame de produs, deci două linguri). va fi suficient). Puteți lua înghețată de orice gust, dar rețeta clasică presupune prezența înghețatei de vanilie, datorită căreia cocktail-ul capătă un gust cremos.

Apoi puneți laptele și înghețata într-un blender și adăugați siropul dorit. Siropurile de milkshake pot fi diferite,totusi, un cocktail deosebit de gustos se va obtine prin adaugarea de caramel sau sirop de ciocolata. Toate ingredientele trebuie amestecate cu un blender folosind viteza maxima. Bateți timp de 10 minute. Pregătirea cocktail-ului este determinată de prezența spumei de lapte.

sirop de cirese
sirop de cirese

Secrete pentru gătit

Cu cât este mai gros milkshake-ul, cu atât mai bine. Pentru a face băutura mai groasă, puteți folosi una dintre funcțiile blenderului care vă permite să zdrobiți gheața (de două ori). Datorită acestei funcții, băutura va căpăta o consistență mai groasă. Dacă nu aveți un blender, puteți folosi un mixer.

milkshake cu sirop si inghetata
milkshake cu sirop si inghetata

Dacă vrei un milkshake mai aerisit, atunci crește timpul de amestecare a ingredientelor în blender. Acest lucru va permite ca laptele să fie saturat cu oxigen, va apărea spumă din bule. De asemenea, volumul se va dubla.

Servim milkshake

După ce băutura este gata, trebuie să o serviți frumos. Pentru servirea băuturilor cu lapte se folosesc pahare în alte speciale. În fundul paharului, puteți turna puțin sirop și apoi turnați cocktailul în sine. Adesea, cocktailul este decorat cu scorțișoară sau ciocolată rasă. De asemenea, puteți pune o frunză frumoasă de mentă pe spuma care s-a format deasupra. O altă opțiune de decor ar fi o căpșună, care trebuie tăiată ușor în jumătate și pusă pe un pahar.

Recomandat: