2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Omenirea cunoaște porumbul de multe secole. Pentru a fi mai precis, în patria acestei cereale - în Mexic, a început să fie cultivată în urmă cu aproximativ șapte mii de ani. Porumbul a venit în Europa la întoarcerea lui Columb din America și de atunci a început să cucerească activ populația Lumii Vechi.
Astăzi, împreună cu orezul și grâul, este considerat un aliment de bază în întreaga lume. Din ea fac făină, care se folosește pentru a face pâine și prăjituri plate, amidon și terci, care din punct de vedere nutritiv poate concura cu hrișca și grisul, este conservată, congelată… În general, este greu de enumerat toate opțiunile pentru consumul uman ale acestei cereale.
Totuși, porumbul fiert, ale cărui beneficii și daune sunt studiate astăzi, este o delicatesă deosebită. În această formă, nu este doar gustos, ci și foarte satisfăcător, ușor de preparat și poate înlocui o masă completă. Să indicăm imediat că porumbul fiert are un rău minim. Cel puțin astăzi, doar acele fapte s-au dovedit că utilizarea sa poate afecta negativ sănătatea persoanelor care suferă de formarea trombozei și a crescutcoagularea sângelui.
Scăderea poftei de mâncare, respectiv, scăderea în greutate - toate acestea pot stimula și porumbul fiert. Beneficiile și daunele acestui lucru sunt ambigue. Pentru cei care sunt obezi sau care doresc doar să slăbească, porumbul fiert va fi un ajutor bun, dar dacă ești deja prea slabă, atunci este mai bine să-l refuzi cu totul.
Astăzi, piața industriei alimentare obligă medicii și oamenii de știință din întreaga lume să găsească o mulțime de defecte în fiecare produs, stimulând astfel dezvoltarea acestora. Dar porumbul fiert, ale cărui beneficii și daune sunt pur și simplu incomparabile, nu poate fi în niciun caz considerat un produs dăunător. Fara motiv. La urma urmei, această cereală este doar un depozit de vitamine și oligoelemente utile!
Porumbul în compoziția sa conține doar opt vitamine din grupa B. Cea mai interesantă dintre ele, colina (B4), este pur și simplu prezentă în exces în această cereală. Ajută la normalizarea nivelului de colesterol din sânge, protejează membranele celulare, stimulează procesele metabolice din organism și menține greutatea corporală sub control. În plus, porumbul este bogat în vitaminele A, E, H, care sunt „responsabile” de frumusețea pielii și a părului, iar setul de minerale din compoziția sa poate concura în diversitate cu complexele vitamine-minerale din tablete.
Cel mai mult, desigur, această cereală conține substanțe utile sub formă brută, mai ales când varza este tânără și coaptă. Dar porumbul fiert, ale cărui beneficii și daune sunt incomparabile, se laudă, de asemenea, într-o mai mare măsură cu toate caracteristicile acestuiun produs natural, mai ales dacă este fiert la abur. Apropo, într-un cazan dublu, capetele de varză sunt gătite într-o jumătate de oră, în timp ce într-o cratiță obișnuită - o oră și jumătate.
Această cereală sub orice formă poate umple corpul de energie pentru o perioadă destul de lungă de timp. Faptul câte calorii sunt în porumbul fiert (320-340 la 100 de grame) vorbește de la sine. Câteva capete tinere de varză pot înlocui, dacă este necesar, o masă completă. În același timp, o astfel de gustare este mult mai sănătoasă decât sandvișurile sau prăjiturile tradiționale.
Pofta bună și rămâneți sănătoși!
Recomandat:
Pește fiert: rețetă. Mâncăruri de pește fiert
Este uimitor că același produs poate fi atât extrem de benefic, cât și extrem de dăunător. Totul depinde doar de modul în care a fost pregătit felul de mâncare. De exemplu, luați în considerare un pește obișnuit, mare sau râu - diferența este mică. Dacă îl prăjiți, atunci încărcați organismul cu o cantitate mare de substanțe cancerigene, iar dacă peștele fiert vă va oferi un cocktail bogat și bogat de vitamine. Dacă ai ști despre o astfel de diferență, ce opțiune ai alege?
Câte calorii într-un ou: crud, fiert tare și fiert moale, prăjit în ulei și fără ulei
Ouăle de pui sunt cel mai accesibil produs zootehnic, care este utilizat pe scară largă nu numai în industria alimentară, ci și consumat activ de către populație. Ouăle sunt de obicei adăugate în produse de patiserie și deserturi, folosite în salate și cocktailuri și, de asemenea, consumate ca un fel de mâncare complet independent. Dacă îți urmezi silueta și îți reglezi dieta, atunci trebuie să știi nu numai câte calorii sunt într-un ou, ci și modul în care metoda de gătit afectează valoarea energetică a produsului
Cum să faci vin fiert acasă? Condimente pentru vin fiert. Care vin este cel mai bun pentru vinul fiert
Vinul fiert este o băutură alcoolică încălzitoare. Se servește iarna în toate localurile de renume. Dar pentru a te bucura de această băutură, nu este necesar să mergi la restaurant. Îl poți găti cu ușurință singur. Cum să gătești vin fiert acasă va fi discutat în detaliu în articol
Mirodenie pentru vin fiert. Faceți vin fiert acasă
Băutură grozavă de iarnă, care se încălzește bine și ajută la scăderea de răceli și infecții - acesta este vinul fiert de casă. Este preparată în mod tradițional în țările nordice cu climă aspră și ierni lungi
Vinuri pentru vin fiert. Ce fel de vin este necesar pentru vinul fiert?
În ceea ce privește baza - vin pentru vin fiert, varianta clasică este roșie, făcută din struguri de desert și de masă. Pentru cetate se adauga un intoxicant: lichioruri potrivite, coniac, rom. Cu toate acestea, nu poți exagera cu ei. La urma urmei, sarcina băuturii este de a relaxa plăcut o persoană, de a umple corpul cu căldură, de a înveseli, de a îmbunătăți starea de bine
