Restaurant „Gastronomika”: informații de bază, meniu și recenzii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Sankt Petersburg este unul dintre cele mai frumoase și mai bogate orașe din Rusia. Mii de turiști vin aici în fiecare an, aici funcționează un număr foarte mare de hoteluri, restaurante, cafenele și baruri. Dar găsirea unui loc cu adevărat grozav a devenit incredibil de dificil în ultima vreme.

Astăzi, nu numai în capitala nordică, ci și în alte orașe mari ale Rusiei, există o mulțime de cafenele și restaurante. În același timp, creatorii majorității proiectelor noi nici nu se gândesc să ofere vizitatorilor lor un nivel decent de servicii, mâncăruri de în altă calitate și prețuri rezonabile pentru ei. Astăzi vom discuta în detaliu activitatea restaurantului, care face parte din Proiectul Ginza.

Gastronomika este un restaurant (Sankt Petersburg) care funcționează de destul de mult timp și are deja o reputație excelentă. În acest articol, vom efectua o revizuire detaliată a acestei instituții, vom discuta despre meniu și vom afla, de asemenea, recenzii și multe altele legate de această instituție.

Informații de bază

Restaurant „Gastronomica”este o instituție foarte populară printre Petersburgi, factura medie în care variază de la o mie și jumătate la două mii de ruble. Se află, după cum am menționat deja, în orașul Sankt Petersburg. Adresă: strada Stremyannaya, casa 21, clădirea 5a. Instituția funcționează după următorul program:

• luni - miercuri - de la 11 la 2;
• Joi - Vineri - 11:00 - 1:00;
• sâmbătă - duminică - de la 12 la 1 dimineața.

În plus, trebuie menționat că restaurantul „Gastronomika” oferă clienților săi să organizeze orice evenimente ceremoniale pe teritoriul său, totuși, în prealabil, pentru aceasta, toate nuanțele ar trebui discutate individual cu managerul. Puteți vorbi cu administratorul în persoană sau prin telefon.

Apropo, pentru cei care plănuiesc să ajungă în acest loc cu transportul subteran, este de remarcat faptul că cele mai apropiate stații de metrou sunt Vladimirskaya, Mayakovskaya și Dostoievskaya.

De asemenea, merită subliniat faptul că în acest local de catering oricine poate comanda livrarea alimentelor la domiciliu. Apropo, în acest caz aveți ocazia să gustați mâncăruri europene, vegetariene, georgiane, asiatice, precum și bucătării de autor.

Descriere

Restaurantul Gastronomika (Sankt Petersburg) discutat astăzi este un loc de catering excelent, cu un interior unic, precum și cu detalii de design perfect gândite. Trebuie remarcat faptul că dezvoltarea designuluiProiectul a fost gestionat de un studio popular din Moscova numit NoGraph.

Dacă intenționați să vizitați această unitate, atunci trebuie să știți cu siguranță că se află la etajul șase al centrului comercial și de divertisment Olympic Plaza, care oferă o vedere superbă asupra centrului istoric al Sankt Petersburgului. Apropo, unul dintre avantajele acestui proiect este prezența unei bucătării deschise, a cărei suprafață este de aproximativ 400 de metri pătrați. Se dovedește că fiecare client are ocazia să urmărească modul în care bucătari experimentați pregătesc adevărate capodopere culinare din produse obișnuite.

În plus, la etajul doi al instituției discutate în acest articol, există o terasă mare care funcționează pe tot parcursul anului. Acest loc al acestui restaurant se numește o oază situată în centrul Sankt Petersburgului, iar iarna este un loc excelent sub o cupolă închisă, unde domnește confortul și liniștea deosebită.

Chef

Bucătarul șef al acestui proiect este Anton Isakov, care s-a născut în 1985 în orașul Leningrad. Tânărul a studiat la Colegiul Tehnic din Moscova, după care a devenit bucătar de navă. În 2005, bărbatul și-a început cariera culinară luând un loc de muncă la restaurantul Sculptors, deținut de Fabrizio Fatucci. Destul de des, aceste două persoane l-au servit pe președintele de atunci al Federației Ruse, Dmitri Medvedev, atât la evenimente închise, cât și la evenimente deschise.

Printre realizările majoreBucătarul în discuție în acest moment merită să sublinieze participarea sa la diferite festivaluri din diferite țări ale lumii. În acest caz, nu se poate să nu menționăm spectacolul de la Paris la un festival numit Omnivore Paris, precum și reprezentarea Federației Ruse la săptămâna bucătăriei ruse din Estonia și participarea la congresul bucătarilor din diferite părți ale lumii., unde i s-au prezentat o mare varietate de noi tehnici culinare.

Astăzi, Anton Isakov este o persoană destul de de succes care încearcă să îmbunătățească bucătăria rusă și, în același timp, nu uită de hobby-ul său, care este pictura.

Cartul cu feluri de mâncare

Restaurantul „Gastronomika” are un meniu destul de interesant și extins. În acest caz, oricine are posibilitatea de a comanda o varietate de mic dejun, salate, aperitive calde, mâncăruri din legume, supe, pizza, produse de panificație, mâncăruri wok, paste și risotto, pește și fructe de mare, mâncăruri cu cărbune, capodopere culinare din carne, mâncăruri cu pasăre., mâncare japoneză, deserturi și multe altele.

Deci, o friptură Ribeye aici costă 2590 de ruble, iar mini-burgerii unici vă vor costa doar 690 de ruble. În același timp, aveți ocazia să încercați julienne de scoici și pui de fermă la 620 de ruble, o salată cu calmar, sos de iaurt, avocado și broccoli la 740 de ruble, stridii la 590 de ruble, delicatese asortate din carne italiană la 890 de ruble., clătite pentru 220 de ruble, tort „Pavlova” pentru 360 de ruble, „Napoleon” gătit cu mango pentru 390 de ruble, „Prăjitură cu miere” pentru 320 de ruble,prăjitură de ciocolată și cireșe pentru 390 de ruble, precum și un număr mare de alte capodopere ale gătitului modern.

Recenzii

Comentariile utilizatorilor despre acest loc sunt destul de pozitive. Oamenilor le place nivelul ridicat de servicii, interiorul modern, atmosfera familiară și calitatea impecabilă a mâncării. Simțiți-vă liber să veniți aici, poftă bună!