Miere: data de expirare a produsului

Miere: data de expirare a produsului
Miere: data de expirare a produsului
Anonim

Astăzi nu ne vom concentra asupra calităților utile și uneori pur și simplu neprețuite ale mierii. Proprietățile sale de a vindeca oamenii merită o descriere separată. În centrul atenției noastre este întrebarea cât de lungă perioada de valabilitate a mierii.

Dragă, data de expirare
Dragă, data de expirare

De foarte multe ori se poate auzi opinia că, cu cât acest produs este păstrat mai mult timp, cu atât mai slabe devin proprietățile sale benefice pentru organismul uman. Nimic de genul asta! Mierea reală (naturală), dacă este depozitată corespunzător de-a lungul anilor, nu face decât să-și îmbunătățească proprietățile pozitive pentru a afecta sănătatea oamenilor. Nu cu mult timp în urmă, în timp ce excavau piramidele egiptene, arheologii au descoperit accidental că mierea poate avea o perioadă de valabilitate nelimitată. Imaginați-vă un produs care a fost închis ermetic în întuneric rece și nu și-a pierdut proprietățile unice de-a lungul mileniilor. În plus, era potrivit pentru consum!

Pe baza acestui lucru, concluzionăm că mierea, ca și vinul bun, cu cât stă mai mult timp, cu atât devine mai utilă. Cu toate acestea, pentru aceasta, trebuie să urmați anumite reguli pentru depozitarea produsului. Așadar, pentru ca mierea să aibă o perioadă de valabilitate aproape nelimitată, trebuie să îi oferiți anumite condiții.

  1. Termentermenul de valabilitate al mierii naturale
    Termentermenul de valabilitate al mierii naturale

    Necesită recipiente de sticlă. Dacă ați cumpărat miere naturală într-un recipient de plastic, transferați-o imediat într-un recipient de sticlă. Asigurați-vă că mierea pentru care doriți să maximizați durata de valabilitate este acoperită cu un capac etanș.

  2. Pastrati mierea intr-un loc racoros (pana la +15 grade), dar nu in frigider. Acolo ar putea rătăci în curând.
  3. Lumina directă a soarelui distruge activitatea antimicrobiană a mierii și a vitaminelor acesteia.
  4. Izolați produsul de mirosurile străine (afumaturi, condimente, murături etc.).

Dacă respectați aceste reguli simple, mierea dvs. este în pericol de a fi consumată în timp, dar nu stricată în niciun fel. Cu toate acestea, rețineți că numai data de expirare a mierii naturale este relevantă pentru toate cele de mai sus. Prin urmare, dacă cumpărați un borcan cu acest produs dintr-un supermarket, pe care scrie că termenul de valabilitate al acestuia este, de exemplu, de un an, puteți fi sigur că este artificial. Chiar dacă producătorul spune că este natural.

Care este durata de valabilitate a mierii?
Care este durata de valabilitate a mierii?

Este dificil să distingem mierea artificială de cea reală. Și mai dificil este să nu cumperi un produs natural diluat cu zahăr, amidon și, în unele cazuri, cretă. Dacă este posibil, cumpărați miere doar de la producători de încredere, pentru că deseori este posibil să distingeți un produs real de unul artificial doar în timpul depozitării acestuia.

Nu uitați, mierea naturală trebuie confiată în timp. Prin urmare, dacă încearcă să vi-l vândă sub formă lichidă în ianuarie, asigurându-se că este real -sa nu crezi ca este o escrocherie. Excepție este mierea de castan sau de salcâm alb. Dar, în primul rând, este mult mai rar decât celel alte, prin urmare costă mai mult, iar în al doilea rând, este încă supus cristalizării, doar puțin mai lent. Mierea nenaturală, a cărei termen de valabilitate, de regulă, nu depășește un an, poate fi folosită în alimente ca dulce sau ca bază de deserturi. Dar a conta pe faptul că este ceva util organismului este o prostie. Este creat în cel mai bun caz pe bază de zahăr, ale cărui beneficii pentru corpul uman sunt foarte îndoielnice.

Recomandat: