Cu ce să bei rom negru: modalități de utilizare și sfaturi utile

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Acum există o modă pentru alcoolul puternic importat. Vodca sau conicul obișnuit, chiar dacă de foarte bună calitate, nu vor surprinde pe nimeni. Romul devine din ce în ce mai popular. Și dacă o băutură albă este destul de comună și mai mult sau mai puțin totul este clar cu ea, atunci foarte puțini oameni știu să bea rom negru corect. În general, aceasta este o băutură destul de „independentă” și, dacă faceți totul bine, atunci nu o beți și nu o mâncați. Dar compatrioților noștri adesea nu le place acest răspuns. Prin urmare, se aude din ce în ce mai mult întrebarea: „Cu ce să bei rom negru?”

Ce este romul

Înainte de a răspunde la întrebarea: „Cu ce beau rom negru Bacardi și ai nevoie de o gustare pentru el sau nu?”, trebuie să-ți dai seama ce este romul și ce tipuri de acesta este.

Băutura în sine este făcută din trestie de zahăr sau produse care rămân după procesare, cum ar fi melasa sau siropul de trestie. Are un pic de gust de lichior dulci, deși puterea sa este de patruzeci de grade. Deoarece romul se obține în procesdistilare, va fi inițial transparent. Adică, se dovedește că această băutură este un lichior obținut prin distilarea siropului de zahăr.

Care este diferența dintre întuneric și lumină

Rom alb este cel mai comun, deoarece majoritatea cocktail-urilor sunt preparate pe baza lui, iar prețul său este ceva mai mic decât cel al întunericului. Romul ușor trece prin mai multe etape de filtrare, motiv pentru care este transparent, precum apa. În plus, perioada de îmbătrânire este foarte scurtă.

Romul negru nu este filtrat atât de bine. Și da, o pot ține mai mult. Diferența dintre aceste două tipuri de băuturi nu este doar de culoare. Romul închis are un gust și o aromă mult mai bogate, mai strălucitoare, „mai grele”.

La început, producția acestor două specii nu este diferită. Dar după distilare, romul alb este trimis pentru filtrare, iar romul închis este trimis în butoaie pentru învechire. De aceea, acest tip de rom are o culoare închisă și un gust bogat.

Unii producători adaugă zahăr ars sau caramel pentru a-i da o culoare mai intensă.

Recomandări generale de utilizare

Foarte adesea romul negru este combinat cu alb și folosit ca bază pentru cocktailuri. Deoarece romul închis are o aromă foarte strălucitoare și un gust bogat, trebuie să fiți extrem de atenți la dozarea acestuia. Romul negru este o subcategorie de soiuri întunecate, făcute din cea mai închisă melasă care provine din rafinarea zahărului. Astfel de băuturi sunt foarte groase și bogate, așa că nu există un răspuns cert la întrebarea „cu ce să bei rom negru”. Aici este mai bine să te bazezi pe gusturile tale.și intuiție. Există, desigur, câteva recomandări care vor fi descrise mai jos, dar toate acestea sunt foarte condiționate.

Bacardi Black Rum

Această inscripție de pe sticlă garantează calitatea excelentă a băuturii. Acest brand este cunoscut în întreaga lume. Pentru nouăzeci și cinci la sută dintre cei care știu chiar despre existența unei astfel de băuturi, prima asociere cu cuvântul „rom” este „Bacardi”. În gustul său plăcut dulceag, notele lemnoase sunt clar audibile. Cum să bei rom negru "Bacardi"? Acest tip este cel mai moale, așa că, spre deosebire de alb, poate fi băut în forma sa pură. Pentru cei cărora nu le place să amestece alcoolul tare cu băuturile răcoritoare, aceasta este opțiunea perfectă. Desigur, nu ar trebui să bei mult alcool tare, dar câteva pahare pentru a te înveseli nu vor strica. Într-o astfel de situație, singurul răspuns la întrebarea: „Cu ce poți bea rom negru Bacardi”, există un singur răspuns - cu gheață.

Un avantaj important al acestei băuturi este că nu provoacă deloc mahmureala. Acest lucru se datorează particularităților producției. Practic nu există compuși toxici în acest alcool care să provoace un sindrom de mahmureală. Adică, dacă te doare capul după ce ai băut rom dimineața, atunci cel mai probabil a fost un fals.

Multe gospodine au întotdeauna o sticlă de rom negru în bucătărie. Acest lucru nu se datorează faptului că beau în timp ce gătesc, dar acest alcool este inclus în multe rețete culinare. De exemplu, este unul dintre ingredientele principale ale unui desert atât de popular în întreaga lume ca „Tiramisu”.

Cu ce să bei rom negru

Dacă foartedaca vrei sa incerci aceasta bautura, este mai bine sa afli dinainte cu ce se poate combina pentru a nu strica impresia. De exemplu, cu ce să bei rom negru Captain Morgan? Această băutură se consumă la fel ca și alte băuturi alcoolice de acest tip. Există combinații clasice.

• Digestiv. Această variantă de consum este potrivită pentru iubitorii de gusturi dulci bogate. În acest caz, poate fi folosit ca un coniac bun, după cină. Singurul lucru: în rom, spre deosebire de o băutură nobilă din struguri, puteți adăuga gheață și câteva picături de suc de lămâie. Se servește în pahare groase.
• Cu cafea. Mulți iubitori de cafea vor fi încântați de această opțiune. Într-o ceașcă de cafea (de preferință naturală, preparată), trebuie să adăugați două linguri de melasă dulce și aceeași cantitate de rom. Ornează această băutură cu puțină frișcă. Serviți imediat după gătit.

Ce sucuri sunt potrivite

Datorită gustului strălucitor și bogat, romurile întunecate nu sunt combinate cu toate băuturile. Deci cu ce suc beau rom negru? Interesant, romul închis este cel mai bine combinat cu sucuri de fructe negre, cum ar fi rodie, coacăze negre, prune, cireșe, merișor și lingonberry. Băuturile din fructe de pădure merg, de asemenea, bine cu el. Dar acestea sunt doar recomandări. În general, este mai bine să luați sucurile preferate și să experimentați cu ele. La un moment dat, va apărea un cocktail care va fi perfect pentru inventatorul său.

Reguli de pregătire și servire

Băuturi pregătite corespunzător și servite cu priceperemasa este cheia unui festin reușit. Nu este suficient să numeri corect oaspeții și să estimăm cantitatea de alcool. Livrarea este, de asemenea, importantă. La urma urmei, este adesea important nu cu ce să bei rom negru, ci în ce companie și la ce masă să-l faci. La urma urmei, puteți amesteca pur și simplu două băuturi într-un pahar sau le puteți turna într-un pahar elegant și le puteți decora cu un fel de accesoriu de cocktail. Majoritatea oaspeților vor găsi a doua opțiune nu numai mai frumoasă, ci și mai gustoasă.

În general, nu există reguli clare pentru prepararea unor astfel de amestecuri. Dar anumite recomandări mai există. Există anumite proporții cărora ar trebui să le acordați atenție, dar trebuie să vă bazați totuși pe gustul dvs. și pe cel al oaspeților.

Raportul ideal dintre rom și suc este considerat a fi de 1:3. Adică, pentru o parte de alcool există trei părți de suc. Cei care preferă băuturile mai tari pot folosi raportul 1:2. Dar pentru iubitorii de alcool ușor, o proporție de 1: 4 este potrivită.

Nu este obișnuit să răciți astfel de cocktail-uri înainte de servire. Dar nu există nicio interdicție categorică în acest sens. Deci, dacă vrei băuturi răcoritoare, poți folosi gheață. Cantitatea acestuia poate fi determinată și la discreția dvs.

Nu contează cu ce suc beau rom negru Bacardi. Orice cocktail de acest fel arată cel mai bine într-un pahar în alt: pahar sau highball. Par destul de solide și puteți folosi frunze de mentă sau felii de citrice drept decorațiuni.

Alegerea corectă a ingredientelor

Chiar și în cel mai simplu cocktail, nu atât compoziția contează, câtcalitatea produselor în sine. La urma urmei, dacă sucul nu este gustos, iar alcoolul este de proastă calitate, atunci există o probabilitate mare nu numai de o stare de spirit stricat, ci și de toxiinfecții alimentare grave.

Când alegeți rom, este mai bine să alegeți produse ale unor branduri mondiale cunoscute, ai căror producători monitorizează calitatea mărfurilor și luptă împotriva falsurilor. Mărcile bine testate sunt Bacardi, Captain Morgan, Havana Club și alte tipuri. Important! Înainte de a cumpăra alcool, ar trebui să studiați cu atenție toate gradele de protecție care sunt pe sticlă, astfel încât atunci când veniți la magazin să nu intrați în mizerie.

Aceleași reguli se aplică la alegerea sucului. Nu ar trebui să luați un produs ieftin, sperând că alcoolul va distruge gustul neplăcut al unei băuturi de calitate scăzută.

Dacă nu economisești bani, ci dai preferință doar produselor originale, atunci orice cocktail se va dovedi delicios. Astfel de băuturi sunt plăcute să bei singur, iar oaspeților nu le este rușine să le servească.

Gustare cu rom negru

Deoarece romul a fost întotdeauna considerat o băutură pirat, atunci aperitivul ar trebui să fie mare. Poate fi orice pește în orice performanță, cu excepția, poate, heringului. Creveții și caviarul sunt, de asemenea, opțiuni excelente. Orice rom, indiferent de culoare, merge bine cu carnea. Poate fi mâncăruri din carne prăjită cu conținut scăzut de grăsimi sau cârnați. Sandvișurile cu brânză și verdeață vor merge bine cu rom. Sunt gurmanzi care mananca rom cu supa de fructe de mare. Dar acest lucru este foarte rar.

Rom negru poate fi servit cu fructe: ananas, portocale, mere, lămâi și pepeni. De asemenea, cuaceastă băutură poate fi combinată cu dulciuri precum ciocolată, prăjituri și dulciuri.

Proporții ideale de rom și cola

Cel mai faimos cocktail din lume, care include o băutură de pirați, este rom-cola. Desigur, există o rețetă clasică pentru el. O parte din alcoolul tare reprezintă trei părți dintr-o băutură carbogazoasă. Dar dacă cineva vrea să facă un cocktail mai puternic sau, dimpotrivă, mai slab, atunci își poate comanda propriile proporții. Merită să luați în considerare faptul că, dacă clientul barului nu își exprimă preferințele, atunci în mod implicit orice barman va pregăti o versiune clasică de rum-cola.

Rum-cola acasă

Cum să bei rom negru Bacardi cu cola acasă? Nu ar trebui să fie deloc probleme aici. Mai jos este o instrucțiune pas cu pas:

1. Acest cocktail necesită un pahar în alt umplut până la vârf cu gheață pisată.
2. Veți avea nevoie de un sfert de lime (poate fi înlocuit cu lămâie), din care sucul este stors și trimis în același pahar.
3. Apoi se toarnă acolo o parte de rom și trei părți de cola.
4. Se amestecă bine și se servește oaspeților.

Dacă doriți să faceți porția mai interesantă, atunci puteți face decorațiuni din felii de lămâie și lămâie. Se obișnuiește să bei această băutură printr-un pai. Această opțiune de utilizare face posibilă bucurarea de gustul unui cocktail și simțirea modului în care hameiul ușor învăluie întregul corp. Alcoolul se raspandeste prin organism destul de repede datorita dioxidului de carbon continut de cola. Un pai nu este un atribut obligatoriu, mulți cred că această băutură este mai bine de băutdirect din sticlă. Aperitivele pentru un astfel de cocktail sunt opționale.

Există un alt cocktail destul de simplu - rom cu merișoare. Aici trebuie să amestecați rom negru cu suc de merișor unu până la patru, o bucată de lime și gheață pisată sunt trimise acolo. Această opțiune este excelentă pentru cei care nu doresc să amestece alcool cu băuturi carbogazoase.

Nu uitați că alcoolul tare este inclus în aceste cocktail-uri. Băuturile sunt ușor de băut, așa că intoxicația cu alcool poate trece neobservată.