Beer „Fifth Ocean” - o adevărată bere vie de producție internă
Beer „Fifth Ocean” - o adevărată bere vie de producție internă
Anonim

Berea Fifth Ocean este produsă de Moscow Brewing Company. Aceste băuturi sunt exclusiv soiuri premium. Numai berea nefiltrată și nepasteurizată este prezentată cunoscătorilor băuturii spumante. Pentru producerea acestor băuturi amețitoare se folosește o tehnologie specială de condiționare a sticlei. Această tehnică permite berii Fifth Ocean să continue fermentarea chiar și după îmbuteliere, direct în sticlă. Această metodă face posibilă obținerea berii vie care nu se strică timp de doi ani. Datorită faptului că procesul de fermentație nu este întrerupt, gustul băuturii devine din ce în ce mai bun.

Bere nefiltrată într-un pahar
Bere nefiltrată într-un pahar

Pentru îmbutelierea berii Fifth Ocean se folosesc sticle cu sticla foarte groasă (în astfel de sticle se toarnă vinuri spumante). Blocajul se face folosind un dop natural cu bot. Pentru a dezvolta un design unic al sticlei, experți de renume mondialcompanie de marketing Dutch Design House.

Povestea apariției „Al cincilea ocean”

Această băutură spumoasă a început să fie servită în restaurantul cu același nume. Era renumit pentru propria sa bere vie și gustările delicioase. Singurul dezavantaj al berii Fifth Ocean a fost termenul de valabilitate minim. S-a redus și pentru că băutura trebuia transportată de la berărie la restaurant. Pentru a rezolva această problemă a fost necesară aplicarea unei tehnologii speciale de post-fermentare. Pentru aceasta, a fost dezvoltat un rezervor specializat - un tanc mobil. Adică procesul de fermentare a continuat pe drum și putea fi păstrat în restaurant încă o lună.

După ceva timp, conducerea companiei a decis să coopereze cu alte restaurante. Berea nepasteurizată „Fifth Ocean” a început să fie livrată la diferite puncte de vânzare folosind aceleași rezervoare. Datorită acestui fapt, băutura spumoasă a câștigat un număr mare de fani.

În 2006, programul de franciză a permis Moscow Brewing Company să înceapă să producă bere Pyaty Okean. Acum, băutura îmbătătoare este fermentată nu într-un rezervor special, ci direct în sticlă. Recenziile despre berea Fifth Ocean indică faptul că această caracteristică face băutura mai atractivă. Este greu să găsești o bere vie de calitate într-o sticlă în zilele noastre.

Bere „Al cincilea ocean”
Bere „Al cincilea ocean”

Moscow Brewing Company a lansat două tipuri de bere vie, dar de-a lungul timpului, cererea pentru această băutură îmbătătoare a devenit atât de populară încât a devenit necesară producerea unei alte poziții. Compania a lansat o linie de băuturi din fructe. Deci acum puteți găsi trei soiuri de bere Fifth Ocean în magazine.

„Al cincilea ocean Grand El”

Aceasta este o băutură spumoasă de culoare închisă, care este produsă folosind tehnologia post-fermentării. Este destul de puternic - 6,2%. Berea își datorează unicitatea și gustul extraordinar malțului carat și celor mai bune soiuri de hamei.

Tipuri de malț
Tipuri de malț

Aceste componente îl umplu cu o aromă floral-ierburi, dau culorii un ton bogat de cupru cu o tentă portocalie. Această băutură este acompaniamentul perfect atât pentru gustările reci, cât și pentru cele calde. Mâncăruri perfecte din carne, grătar.

„Blonda belgiană al cincilea ocean”

Secretele producătorilor de bere belgieni sunt folosite pentru a face acest soi. Este format din două soiuri de elită de hamei - „magnum” și „reaper”. Berea are o culoare chihlimbar placuta. Are o aromă ușoară cu note de caramel și tonuri fructat-florale. Gustul său blând este dat de o picanterie deosebită de o amărăciune ușoară, plăcută. Poate fi servit ca aperitiv sau cu gustări ușoare. Gustările sărate, carnea de pasăre sau carnea albă sunt grozave.

„Grapefruit Fifth Ocean”

Aceasta este o poziție relativ nouă în linie. Conține bere ușoară nefiltrată și suc de grepfrut. Este foarte usor, alcoolul nu depaseste 2,5%. Și are o aromă plăcută de fructe. Se vinde in sticle de 0,33 litri. Această băutură spumoasă este perfectă pentru a-ți potoli setea într-o zi fierbinte de vară. Se recomandă să răciți bine această bere înainte de a o servi.

Recomandat: