2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Rețetele folosesc adesea un pahar ca măsură. Și, s-ar părea, dacă îi cunoașteți exact volumul, puteți determina cât este - 3/4 cană.
Dimensiune standard de ceașcă
Luăm un pahar subțire standard cu un volum de 250 g, sau 250 ml. Împărțim această cifră în 4 părți, înmulțim cu 3 pentru a afla cât este - 3/4 cană. Primim răspunsul - 187,5 g. Cu toate acestea, ochelarii în sine sunt diferiți. De exemplu, fațetat, cu care părinții noștri sunt obișnuiți, cu un volum de 200 g la banda transversală superioară (până la refuz - 250 g), este deja foarte rar la vânzare. Dar multe gospodine o au. Unii folosesc o cană ca măsură. O cană standard conține 200 ml de apă. Pentru a determina câtă capacitate este în fața ta, te poți uita la numerele din partea de jos. Mulți producători indică capacitatea vaselor la exterior.
Greutăți diferite ale alimentelor
În plus, puțini oameni știu că fiecare ingredient are o greutate diferită în același recipient de două sute de grame. 3/4 cană pentru făină, de exemplu, este de 110 grame, iar pentru apă - 185. Acestea vor ajuta la traducerea valorii indicate.în rețetă, caracteristici comparative.
Conversia greutății produsului în măsuri volumetrice
- Terci. Hrișcă - 210 g într-un pahar subțire și 165 g într-un fațetat; rezultă că 157,5 (124) g de cereale se pun în 3/4. La 1 cană de gris vor fi cu 10 g mai puțin, iar grâul cu 10 g în plus. Orez, orz - 230 (180) g; 172,5 (135) g în 3/4 cană. Fulgi de ovăz - 90 (75) g; trei sferturi din aceasta este 67,5 (57)
- În unele rețete, terciul gata preparat se găsește ca ingredient. 3/4 cană de terci gata preparat este de 175 ml și umplut până la refuz - 230 g.
- Uleiuri. Uleiul de floarea soarelui topit, margarina și untul sunt aproximativ aceleași - 240 (190) g; în 3/4 cană 180 (142,5) g.
- Lapte. Proaspăt - 255 (200) g; uscat - 120 (100) g. În consecință, 191 (150) și 90 (75) g reprezintă 3/4 de lapte proaspăt și praf într-un pahar.
- Făină. 160 (130) g într-un pahar, în 3/4 cană - 120 (97,5) g. Făina de cartofi cântărește cu 40 g în plus.
- Dulceata, dulceata si pasta de rosii, datorita consistentei lor dense, cantaresc 300 (250) g in pahar, in 3/4 din acest fel de mancare - 225 (187, 5) g.
- Zahăr. Sub formă de nisip - 220 (180) g; 3/4 dintr-o cană reprezintă 165 (135) g. Zahăr pudră - 180 (140) g într-un pahar întreg, în 3/4 - 135 (102) g.
- Smântână și smântână - 250 (200) g, 3/4 din vasul nostru - 187,5 (150) g.
- Mazăre, fasole - 220 (205) g; trei sferturi de pahar sunt 165 (154) g.
- 1 pahar subțire de nuci va avea 170 g, iar biscuiții - doar 125 g. 3/4 din aceste cifre, respectiv, vor avea 128 g și, respectiv, 94 g.
- Pudre: amidon, cacao - 150 g(3/4 - 112 g). Ou - 100 g (3/4 - 75 g).
- Biscuiti macinati - 125 g; 3/4 - 94
Gazda vă va ajuta
Pentru a nu reține toate aceste informații, dar pentru a ști mereu exact cât este - 3/4 cană, este mai ușor să cumperi o ceașcă de măsurat (afișează volumul în ml). Atunci nu vor fi probleme cu gătitul după diverse rețete. Pot măsura volumul fructelor de pădure, al laptelui condensat și, în general, pot pune orice în el.
Există și cântar de bucătărie care arată greutatea în grame. Cântarele electronice foarte convenabile și ieftine ajută atunci când este necesară o precizie specială.
Recomandat:
Cuvânt nou în gătit: făină de cocos. Retete cu faina de cocos Făină de cocos: cum se prepară?
Cu apariția pe rafturi a unei varietăți fără precedent de cărți de bucate, gospodinele au completat cu rețete noi, foarte tentante. Și din ce în ce mai mult, pentru copt, aleg nu grâul obișnuit, ci făina de cocos. Odată cu utilizarea sa, chiar și preparatele obișnuite dobândesc un nou gust „sunet”, făcând masa mai rafinată și mai variată
Un răspuns ușor la o întrebare bună este cât zahăr este într-o lingură?
Orice hostess s-a confruntat cel puțin o dată cu problema diferenței de măsurători a produselor lichide și vrac în rețete noi. „Linguriță”, „linguriță”, „pahar plin” - toate acestea sunt concepte foarte condiționate, deoarece în fiecare bucătărie lingurile, ceștile și paharele vin adesea în dimensiuni foarte diferite. Așadar, pentru a nu mai fi confuzi, astăzi vom afla odată pentru totdeauna câte grame de zahăr țin o lingură și o linguriță
Cât este 50 de grame de zahăr: cum să determinați fără greutăți
Măsurarea greutății zahărului granulat fără cântare acasă. Descrierea principalelor metode de măsurare a masei de zahăr granulat, un exemplu
100 de grame de zahăr - cât? Cât de ușor este să le măsori?
Foarte des, gospodinele se confruntă cu nevoia de a ști cum să măsoare 100 de grame de zahăr, cu excepția cântarilor. Să ne uităm la posibilele dispozitive improvizate
Cat luciu de luna va iesi din 1 kg de zahar? Reteta Moonshine din zahar si drojdie
Este destul de dificil să oferim date exacte despre cât de mult luciu de lună se va obține din 1 kg de zahăr. Asemenea dispute nu sunt lipsite de motiv. Se tine cont nu doar de zaharul care este inclus in reteta de bautura, ci si de cel care este inclus in produs. De exemplu, dacă moonshine se face pe bază de fructe de pădure, fructe sau cereale, atunci trebuie luată în considerare cantitatea de zahăr inclusă în compoziția lor. Amidonul disponibil, glucoza sau fructoza au, de asemenea, un efect semnificativ asupra cantității de distilat
