Restaurant "Balkansky Dvorik", Nijni Novgorod: adresă, program de lucru, meniu, recenzii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Restaurant „Balkansky Dvorik” din Nijni Novgorod - o insulă a Serbiei în centrul Rusiei. Atmosfera Peninsulei Balcanice se vede aici în orice: ospitalitate, haine pentru ospătari, design interior cu prezența elementelor decorative naționale, un sortiment de bar cu rakia la alegere - bulgară, sârbă, muntenegreană. Și, desigur, în gătit acasă, care se bazează pe o cantitate mare de carne, condimente și legume.

Informații utile

Adresa restaurantului Balkansky Dvorik: Nizhny Novgorod, strada Rozhdestvenskaya, 19 (parter).

Ore de deschidere - zilnic de la 11:00 la miezul nopții.

Cecul mediu este de la 800 la 1500 de ruble.

Descriere

Există patru săli pentru oaspeții Curții Balcanice din Nijni Novgorod:

• Big.
• Mic.
• cameră VIP.
• Sală de karaoke.

Sala mare este proiectată pentru 60 de persoane. Interiorul este proiectat într-un stil calm, cu mult lemn natural și textile. Sala este alocată pentru confidențialitatea companiilor mici, unde vă puteți aduna cu prietenii sau puteți purta negocieri. În zona privată există o masă pentru șase persoane, o canapea moale și fotolii care asigură un sejur confortabil.

Sala mică este un spațiu confortabil în care vă puteți întâlni cu familia, aranja o întâlnire romantică, țineți o întâlnire de afaceri sau comanda un banchet pentru o companie de până la 20 de persoane. Și aici există un colț retras, cu iluminare slabă și scaune ergonomice confortabile, concepute pentru trei persoane.

O cameră VIP confortabilă, cu un interior plin de culoare, poate găzdui până la 45 de persoane.

Sală mică de karaoke pentru 20-25 de persoane. Există un număr mic de mese în hol, un ecran de proiecție, echipamente moderne. Colecția de melodii este actualizată constant, iar fiecare va găsi un repertoriu pe placul său. În sala de karaoke puteți organiza o petrecere corporativă, o întâlnire de vacanță, o aniversare, o zi de naștere.

Pe lângă holuri, unitatea are o verandă de vară, care se deschide în sezonul cald. Ferită de vânt și precipitații, terasa se remarcă printr-o atmosferă primitoare și primitoare. Interiorul are mult lemn, plante vii, bănci confortabile și scaune cu perne luminoase.

Servicii

Restaurantul „Balkansky Dvorik” din Nijni Novgorod va ajuta la organizarea oricărui banchet pentru care clienții pot alege oricare dintre cele patru. Petreceri corporative, nunti,sarbatori pentru copii, aniversari, absolviri. Costul banchetelor va costa de la 1800 de ruble per oaspete.

A fost dezvoltat un meniu separat pentru copii, o gamă largă de preparate pentru cei dragi. Puteți comanda un adevărat tort de ziua de naștere la restaurant.

În timpul zilei, în timpul săptămânii, cafeneaua Balkansky Dvorik din Nijni Novgorod oferă prânzuri de afaceri. Puteți lua cafeaua cu dvs. oricând aici. Puteți plăti pentru servicii în numerar sau cu un card bancar.

Meniu

The Balkan Courtyard din Nijni Novgorod servește preparate din bucătăria europeană și mediteraneană. Este format din patru secțiuni:

• Meniu principal.
• Desert.
• Lista de baruri.
• Cart de bere.

Meniul principal are următoarele categorii de feluri de mâncare:

• Salate balcanice: Shopska cu legume și brânză (320 de ruble), A la Bregovic cu fructe de mare (620 de ruble), Royal cu delicatese din pește și fructe de mare (630 de ruble, Belgrad cald cu muschi de vită la grătar, brânză, roșii (475) ruble), pui afumat Budva cu ou de prepeliță și caviar roșu (350 de ruble).
• Salate europene: varză proaspătă (120 de ruble), ficat de pui cu brânză (320 de ruble), somon cu roșii cherry și sos narsharab (370 de ruble), file de pui cu roșii cherry, castraveți și portocale (220 de ruble), din file de curcan cu parmezan (450 de ruble).
• Aperitive reci: boia copt (350 de ruble), aperitiv cu ardei de casă „Aivar, Lyutenitsa, Pindzhur” (350 de ruble), prosciutto"Negushsky" - șuncă de porc afumată (680 de ruble), prosciutto "Zlatiborsky" - muschi de vită (550 de ruble), fasole (150 de ruble), rulouri de vinete cu umplutură (370 de ruble), limbă de vită cu hrean (270 de ruble), alb de casă brânză (220 de ruble).
• Aperitive fierbinți: ardei gras dulci în aluat (320 ruble), cheddar în crustă crocantă (350 ruble), șampioane în crustă crocantă (420 ruble), biban cu sos tartar (390 ruble), cocotte de pui și șampioane (250 ruble), creveți tigru la grătar cu salată (800 ruble), calmar umplut (490 ruble).
• Fructe de mare și pește: biban de mare la grătar (330 de ruble), biban la grătar (290 de ruble), păstrăv la grătar cu migdale (370 de ruble), somon în sos de miere și capere (650 de ruble), crap pe pernă de legume (180 de ruble), scoici de mare în sos de brânză cremă (1450 de ruble), file de biban aburit cu sos de ciuperci (340 de ruble).
• Mâncăruri de la bucătar: vițel/miel sub plic (320 ruble), souvlaki grecesc cu sos tzatziki și salată grecească (690 ruble), miel/purcel la scuipat (320/370 ruble la 100 g), grătar dintr-un muschi tanar de vitel (880 de ruble), strop de vitel tocat cu ceapa (690 de ruble).
• Supe: chorba de miel/vițel/pește (290/290/370 ruble), gulaș maghiar (290 ruble), supă de fasole cu afumaturi (290 ruble), tăiței de pui (150 ruble), supă cremă de șampioane (290 de ruble).
• Cursuri secunde: șnițel cordon bleu (590 ruble), șnițel de vițel (750 ruble), șnitel vienez (590 ruble), stroganoff de vită (800 ruble), obraji de taur cu piure de cartofi(650).
• Fripturi în sortiment - de la 1050 la 1750 de ruble.
• Băuturi: sucuri, apă, ceaiuri, cafea.

Meniul de deserturi include feluri de mâncare precum:

• „Praga” - 240 de ruble.
• Margele de orhidee - 320 de ruble.
• Desert cu ciocolată cu migdale – 380 de ruble.
• Pakhlava cu nuci – 340 de ruble.
• Tiramisu - 320 de ruble.
• Ștrudel cu cireșe/mere-pere – 270 ruble.
• Înghețată asortată - 180 de ruble la 100g
• Clătite cu topping – 270 de ruble.

Meniul de bere are o gamă largă de gustări pentru o băutură spumoasă:

• Slănină și piept de casă - 250 de ruble.
• Hering și macrou sărat picant cu cartofi copți și crutoane – 370 de ruble.
• Crutoane de usturoi - 160 de ruble.
• Creveți fierți – 550 de ruble.
• Brânză pane – 350 de ruble.
• Creveți tigru la grătar – 560 de ruble.
• Inele de calmar – 360 de ruble.
• Brânză afumată - 270 de ruble.
• Costite de porc cu felii de cartofi în sos grătar – 450 de ruble.

Feedback pozitiv

Despre „curtea Balcanilor” din Nijni Novgorod, mulți oaspeți răspund pozitiv. Le-au plăcut interioarele, atmosfera, împărțirea în săli, preparatele delicioase, porțiile mari, muzică națională blândă, ospătarii politicoși, prezența bucătarului în sală, condițiile pentru copii (mese, scaune, șezut la toaletă). Mulți vizitatoricei cărora le-a plăcut restaurantul notează senzația de a fi nu în Rusia, dar în Europa, unii l-au numit cel mai bun din oraș.

Recenzii negative

Clienții nemulțumiți de la Balkansky Dvorik din Nijni Novgorod vorbesc despre carne nefiartă, serviciu prost, senzația de a fi la cantină, chelneri prost îmbrăcați, prețuri prea mari. Și totuși există mai multe recenzii pozitive.