Unt „Thousand Lakes” - alegerea consumatorilor. Avantaje, controlul calității produsului
Unt „Thousand Lakes” - alegerea consumatorilor. Avantaje, controlul calității produsului
Anonim

Untul este un produs popular care se găsește pe rafturile magazinelor alimentare și pe frigiderele de marcă. Mulți oameni își încep dimineața cu el. Este greu de imaginat o sărbătoare festivă fără unt. Ce face acest produs popular? Răspunsul este simplu: compoziție.

sandviș cu caviar
sandviș cu caviar

Compoziția de vitamine a uleiului

Untul este un depozit de vitamine, macro și microelemente necesare organismului uman. Produsul conține acizi grași care normalizează nivelul de colesterol din sânge, participă la reînnoirea celulelor și reduc riscul de cancer. Grăsimea din lapte este bogată în vitamina A, a cărei deficiență duce la tulburări metabolice, o scădere a funcției de protecție a organismului, o deteriorare a calității vederii și o accelerare a procesului de îmbătrânire. Uleiul este o sursă de antioxidanți, iod, vitamina K, E, D. Produsul natural îmbunătățește starea părului și a pielii, normalizează funcționarea glandei tiroide, hrănește și stimulează intestinele și o protejează de infecții.

Disputa despre beneficii și daunepentru corp

Cât costă untul? La un cost redus, proprietățile benefice ale grăsimii din lapte în compoziția produsului sunt în permanență puse sub semnul întrebării. Persoanele care urmează principiile alimentației sănătoase îndeamnă în mod activ populația să nu mai consume produse de origine animală. Poziția lor este susținută de argumente conform cărora untul crește nivelul de colesterol din sânge, contribuie la dezvoltarea aterosclerozei, trombozei, bolilor de inimă, dar cu utilizare moderată, un produs natural fără adaos de grăsime vegetală poate aduce beneficii organismului uman.

bucăți de unt
bucăți de unt

Sfaturi pentru unt

Cumpărătorii se întreabă adesea cât costă untul? Prețul îi afectează calitatea? Când alegeți un produs cremos, puteți avea încredere în recenzii sau puteți urma câteva sfaturi.

  1. Fii atent la ambalaj. Nu trebuie să conțină cuvintele „unt vegetal”, „margarină”, „unt vegetal”.
  2. Conținutul de grăsime al untului nu poate fi mai mic de 72,5%. De asemenea, 100% grăsime din lapte nu se găsește în compoziția produsului. Valoarea maximă este 82,5%.
  3. Studiați compoziția. Untul de în altă calitate este făcut fie din smântână, fie din smântână și lapte integral. Prezența a mai mult de două componente în produs ridică îndoieli cu privire la calitatea și siguranța acestuia.
  4. Estimați costul. Untul care cântărește 180-200 de grame nu poate costa mai puțin de 50 de ruble. Prețul mic este dovada unui produs de calitate scăzută, prezența materiei vegetale în compoziția sa.grăsime
  5. Dați preferință ambalajelor dense (pergament) și folii. Expunerea excesivă la lumina soarelui prin carcasa transparentă a produsului îi va strica calitatea.
  6. Fii atent la data de expirare. Uleiul de calitate nu poate fi păstrat pentru totdeauna. Media este de 35 de zile.
  7. Simte produsul. Nu trebuie să fie moale și să se deformeze la atingerea degetelor.
alegere de unt
alegere de unt

Alegerea consumatorului

Rafturile magazinelor alimentare oferă o gamă largă de unt. Fiecare consumator din intregul spectru va gasi produsul care ii va satisface cerintele. Atunci când aleg un produs de calitate, clienții apelează din ce în ce mai mult la produsele companiei comerciale Neva Milk. Acest lucru este dovedit de numeroasele recenzii ale uleiului „Mii de lacuri”. Producătorul stabilește cerințe stricte pentru fabricarea produselor sale. Produsul cremos îndeplinește cerințele GOST, este fabricat din lapte și smântână de în altă calitate, excluzând adăugarea de grăsime vegetală. Studiile de laborator ale uleiului Thousand Lakes au confirmat în mod repetat calitatea produselor Neva Milk.

unt o mie de lacuri
unt o mie de lacuri

Câteva cuvinte despre producător

Producătorul uleiului Thousand Lakes este compania Neva Milk. Produsele de marcă sunt larg reprezentate pe piață. Sortimentul include nu numai unt, ci și lapte, brânză de vaci, smântână, brânză, maioneză. În 2017, Neva Milk a primit statutul de laureat al premiului național „Brandnr.1 în Rusia”. Producătorul datorează un rating atât de mare recenziilor clienților. Consumatorii au putut aprecia calitatea produselor mărcii. Întreaga linie de produse Neva Milk îndeplinește standardele naționale și internaționale de calitate. Fiecare produs individual este marcat cu eticheta distinctivă Eco-Test Plus.

producția de unt
producția de unt

Controlul calității produsului

În timpul analizei inițiale de laborator a untului „O mie de lacuri”, efectuată în 2018, cercetătorii au înregistrat o serie de încălcări ale cerințelor obligatorii ale Uniunii Vamale. Conținutul de Escherichia coli din produsul alimentar și contaminarea totală cu microorganisme nu corespundeau normei. Producătorul de petrol „Thousand Lakes” a recunoscut încălcările identificate și a efectuat o muncă amănunțită pentru a le elimina.

Verificările repetate ale bunurilor achiziționate de la o rețea de vânzare cu amănuntul au arătat absența microorganismelor patogene, a drojdiei și a mucegaiului în compoziția produsului. În studiile de laborator, untul s-a dovedit a fi sigur. Culoarea, gustul, mirosul și textura lui corespund normei. O analiză a compoziției acizilor grași a confirmat că untul Thousand Lakes este făcut din smântână. Produsul nu conține aditivi pentru grăsimi vegetale. Are rezistenta la caldura, isi poate mentine forma initiala timp de doua ore. Fracția de masă a grăsimii din lapte corespundea datelor de pe ambalaj.

analize de laborator
analize de laborator

Avantaje și recenzii ale uleiului „Thousand Lakes”

Numeroase recenzii de ulei care pleacăcumpărători, permiteți-ne să identificăm o serie de avantaje ale produselor lactate Neva Milk:

- conformitate cu siguranță;

- compoziția optimă a acizilor grași, care corespunde informațiilor indicate pe ambalaj;

- omogenă, consistență densă a uleiului;

- gust de smântână dulce sau ușor de smântână;

- culoare galbenă uniformă sau galben deschis;

- accesibilitate pentru populația generală.

Recomandat: