Rețete de băuturi cu lapte
Rețete de băuturi cu lapte
Anonim

Este posibil să-ți imaginezi o petrecere pentru copii sau o excursie într-un parc de distracții fără o băutură cu lapte și vată de zahăr? Desigur că nu! Aroma dulce condimentată și gustul lăptos ne readuc în copilărie, amintindu-ne de zilele fără griji. Cu toate acestea, puteți face și milkshake-uri acasă, de la cele mai simple până la băuturi alcoolice, băuturi de cafea și așa mai departe.

În acest articol am adunat pentru tine cele mai simple și rapide rețete pentru această băutură.

Băutură delicioasă cu lapte

Pentru a face acest cocktail veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • lapte - 600 ml;
  • înghețată - 250 de grame;
  • banana coaptă;
  • cafea instant - 3-4 lingurițe;
  • zahăr - 25 de grame.

Să împărțim procesul de gătit în mai multe etape:

  • umple blenderul cu lapte cald;
  • adăugați banane decojite, zahăr și cafea;
  • macină într-un blender;
  • adăugați amestecul topit la temperatura camerei în masa rezultatătemperatura înghețatei;
  • bate din nou bine și se toarnă în pahare.

Această băutură cu lapte poate fi decorată cu o umbrelă de pălărie sau bețișoare de scorțișoară.

bea cu cafea
bea cu cafea

Cum se prepară milkshake-uri pentru copii?

În acest moment, există o mare varietate de rețete de băuturi cu lapte. Cele mai populare sunt cocktailurile cu adaos de fructe și siropuri de ciocolată.

Deci, pentru a pregăti o băutură cu lapte pentru copii, sunt necesare următoarele produse:

  • lapte - 300 ml;
  • înghețată „Plombir” - 100 de grame;
  • jumătate de banană.

În primul rând, curățați banana și amestecați-o cu înghețată. Apoi încălzim laptele, îl turnăm într-un castron, adăugăm masa rezultată și batem totul cu un blender. Turnați cocktailul terminat în pahare, adăugați paie, asta e - băutura cu lapte pentru copii este gata!

cocktail de banane
cocktail de banane

Cocktail de căpșuni

Ingrediente:

  • lapte - 450 ml;
  • capsuni - 100 de grame;
  • înghețată - 200 de grame;
  • miere - 2 lingurițe.

Metoda de gătit:

  • încinge laptele într-o cratiță mică, adaugă miere și pune-l la frigider;
  • spălați căpșunile sub apă rece, curățați-le de rădăcini și frunze și tăiați-le în două părți;
  • adăugați înghețată în vasul blenderului, turnați căpșuni și turnați lapte cu miere;
  • amestecați amestecul rezultat timp de două minute până la o culoare și o stare uniforme.

Înainte de servire, strecoară băutura prin pânză de brânză sau prin strecurătoare.

băutură de căpșuni
băutură de căpșuni

Cum să faci o băutură fără blender?

Dacă nu ai blender, dar vrei să te mulțumești pe tine și pe cei dragi cu un cocktail parfumat și gustos, nu contează! La urma urmei, poți face o băutură cu lapte cu un agitator sau un tel.

Ingrediente:

  • banana - 1 bucata;
  • înghețată - 250g;
  • lapte - 350g

Prima cale:

  • într-un castron separat, frământați banana până la o stare moale;
  • adăugați înghețată și amestecați bine;
  • mutați masa rezultată într-un agitator, turnați laptele și agitați timp de 4–6 minute.

A doua cale:

  • puneți laptele și înghețata într-un castron adânc, bateți cu un tel până se omogenizează;
  • de îndată ce apare spuma, adăugați miere sau cacao;
  • amestecați din nou și turnați în pahare.

Servește acest cocktail cu umbrele de pălărie și felii de banană înșirate pe frigarui de lemn.

Rețetă de băuturi alcoolice cu lapte

Milkshake-urile nu sunt doar pentru copii, există opțiuni și pentru adulți, cu adaos de băuturi alcoolice.

Pentru a face acest cocktail, veți avea nevoie de produse precum:

  • lapte - 1 litru;
  • înghețată „Plombir” - 300 de grame;
  • sirop de zmeură - 100 de grame;
  • cognac - 50 de grame;

Împărțim procesul de gătit în următorii pași:

  • încărcați înghețata în bolul blenderului;
  • adăugați sirop de zmeură;
  • umpleți înghețată cu lapte;
  • adăugați coniac;
  • se bate cu un blender timp de aproximativ 5 minute până devine spumos.

Toarnă băutura în pahare și decorează cu frigarui de fructe, umbrele și așa mai departe.

bea cu alcool
bea cu alcool

shake de ciocolată

Milkshake combinat cu topping de ciocolată are o aromă uimitoare și un gust impecabil. O astfel de băutură poate mulțumi oricărui dinte de dulce, deoarece rezultatul este un produs foarte dulce și fraged.

Ingrediente:

  • înghețată de cacao – 350 de grame;
  • lapte - 600 de grame;
  • zahăr - 50 de grame;
  • cacao pudră - 150 de grame;
  • topping de ciocolată - 50 de grame.

În primul rând, ne schimbăm înghețata într-un castron separat, adăugăm zahăr și pudră de cacao. Apoi se încălzește laptele și se toarnă peste înghețată. Acum adăugați toppingul de ciocolată și puneți vasul blenderului la loc. Bate până se omogenizează și se colorează - 3-4 minute.

Apropo, dacă nu ai un topping special, îl poți înlocui cu ciocolată topită. Pur și simplu topește câteva cuburi de ciocolată cu lapte în cuptorul cu microunde și adaugă la restul smoothie-ului.

Drink ciocolata cu lapte se dovedește a fi destul de delicată și plăcută la gust. Puteți decora un astfel de cocktail cu chipsuri de ciocolată, marshmallows și marshmallows.

cocktail de ciocolată
cocktail de ciocolată

Băutură cu banane și lichior

Mai multeo variantă a unei băuturi alcoolice cu lapte este un cocktail de lichior de banane. Se poate folosi orice lichior, de exemplu, puternic, cremos, fructat și mentă. Totul depinde de preferințele și gusturile dvs.

Deci, pentru a face această băutură avem nevoie de:

  • înghețată „Plombir” - 350 de grame;
  • lapte - 450 de grame;
  • miere - 2 lingurițe;
  • lichior - 100 de grame;
  • jumătate de banană.

Proces de gătit:

  • încălziți laptele într-o cratiță mică și adăugați-i miere;
  • apoi curățați banana și combinați-o cu înghețată;
  • acum se toarnă lapte și alcool;
  • bat cu un blender timp de aproximativ 5-6 minute:
  • imediat ce masa se dublează, turnați-o în pahare și serviți.

Băuturile din lapte cu adaos de băuturi alcoolice sunt bune pentru că fiecare poate alege singur gustul și tăria acestora din urmă. Lichiorurile de mentă, nucă de cocos și miere sunt destul de populare.

Milkshake cu mentă și miere

Băutura cu lapte nu mai puțin populară și interesantă este un cocktail pe bază de miere și mentă. Pentru prepararea lui, puteți folosi atât înghețată de ciocolată, cât și Plombir obișnuit. În acest articol, ne vom uita la două tipuri de gătit.

Ingrediente pentru prima metodă:

  • înghețată „Plombir” - 350 de grame;
  • miere - 2 lingurițe;
  • lapte - 350 de grame;
  • sirop de mentă - 100 de grame.
băutură de mentă
băutură de mentă

În primul rândadăugați miere în laptele cald, amestecați bine și turnați-o peste înghețată. Se adauga apoi siropul de menta si se bate cu un blender aproximativ 5 minute. Înainte de servire, turnați băutura în pahare și decorați-o cu petale de mentă.

Ingrediente pentru a doua metodă:

  • înghețată de ciocolată - 200 de grame;
  • lapte - 300 de grame;
  • miere - 2 lingurițe;
  • sirop de mentă.

Este de remarcat faptul că în această metodă de milkshake vom folosi un tel. În primul rând, încălziți laptele și dizolvați mierea în el. Acum mutam inghetata intr-un bol adanc, adaugam siropul si laptele. Cu ajutorul unui tel, bateți masa rezultată până se formează spumă și turnați în pahare. Un cocktail de mentă și miere poate fi ornat cu fulgi de ciocolată sau petale de mentă.

cocktail de mentă
cocktail de mentă

Cum se prepară o băutură cu sirop de cafea?

Înghețata de ciocolată este cea mai bună pentru băutura de lapte cu sirop de cafea.

Ingrediente:

  • înghețată de ciocolată - 350 de grame;
  • cacao pudră - 20 de grame;
  • lichior de cafea - 50 de grame;
  • lapte - 450 de grame.

Să împărțim procesul de gătit în următorii pași:

  • într-un castron adânc amestecați înghețata cu pudra de cacao;
  • turnați lapte cald și sirop de cafea;
  • folosind un tel, bate masa rezultata pana se omogenizeaza;
  • de îndată ce apare spuma, turnați băutura cu lapte în pahare și puteți trata oaspeții.

Acest cocktail ar trebui să fie decorat cu fulgi de ciocolată și batoane de scorțișoară înainte de a fi servit oaspeților.

Shake de vanilie pentru copii

Poate cea mai simplă și mai populară rețetă de milkshake este cea cu vanilie și banane.

Pentru a pregăti acest cocktail, aveți nevoie de următoarele produse:

  • înghețată „Plombir” - 350 de grame;
  • banana coaptă - 1 bucată;
  • sirop de vanilie - 50 de grame;
  • lapte - 400 de grame.

Folosind un blender, bate inghetata, banana curatata si siropul pana se omogenizeaza. Apoi adăugați laptele răcit și amestecați timp de 4 minute.

Acest milkshake are un gust delicat, aromă dulce și un postgust plăcut.

băutură de vanilie
băutură de vanilie

Cum se prepară o băutură pentru copii cu kiwi și zmeură?

În sezonul fructelor și legumelor, este un păcat să nu vă mulțumiți pe voi și pe cei dragi cu un milkshake parfumat și gustos. Pentru această rețetă, vom folosi înghețată de ciocolată și Plombir obișnuit.

Ingrediente:

  • înghețată „Plombir” - 300 de grame;
  • kiwi - 1 bucată;
  • zmeură - 50 de grame;
  • lapte - 250 de grame.

Pentru început, curățați kiwi-ul, spălați-l și zmeura sub apă rece. Transferați fructele într-un blender. Apoi adăugați înghețată și laptele răcit. Bateți masa rezultată până când se formează spumă și volumul se dublează. Se toarnă băutura în pahare și se decorează cu frigărui de lemn cu bezele mici șifructe de padure. Băutura conform acestei rețete este foarte gustoasă.

Ingrediente pentru a doua metodă:

  • înghețată de ciocolată - 250 de grame;
  • lapte - 350 de grame;
  • kiwi - 1 bucată;
  • zmeură - 100 de grame.

Facem toate aceleași acțiuni cu fructe ca în rețeta anterioară. Incalzim apoi laptele si il adaugam in inghetata de ciocolata. Mutam fructele intr-un castron si batem cu un blender aproximativ 5 minute. Puteți decora un astfel de cocktail cu picături de ciocolată, petale de mentă și bezele mici.

Băutura cu lapte este întotdeauna populară. Datorită simplității rețetei, poate fi preparată pentru orice vacanță în familie!

Recomandat: