2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
În ultimii ani, mulți oameni se străduiesc să fie frumoși și sănătoși, începând să facă pași mici pe parcurs. Unul dintre acești pași poate fi atribuit trecerii la făina integrală. Adevărat, parțial pentru că nu toate felurile de mâncare sunt obținute dacă numai acest lucru este folosit în timpul gătitului: glutenul din cereale integrale este diferit de grâul obișnuit. Ce este, făină „lucru franțuzesc”, recenzii despre care spun atât de multe despre utilitatea ei?
Străin cât de bun ești
Multe gospodine au început să-și schimbe preferințele pentru alegerea produselor. Una dintre acestea este făina integrală „lucru franțuzesc”. Recenziile despre ea conțin multe cuvinte măgulitoare. Pentru a nu avea încredere în zadar, vom încerca să ne dăm seama.
Această marcă are pachete de un și două kilograme. Acesta din urmă a costat de la aproximativ nouăzeci la o sută douăzeci de ruble. Ca un mic bonus pentru clienți, pachetul conține o rețetă de prăjituri, profiterole și alte bunătăți.
Despre beneficiile făinii integrale se poate vorbi la infinit. Despre compoziția sa de vitamine și minerale, digerabilitate mai ușoară, prezența unei cantități mari de fibre alimentare…
Nici o singură culoare
Dar în ceea ce privește gătirea mâncărurilor din astfel de făină, gospodinele trebuie să fie mai atente. De exemplu, dacă vor coace clătite, atunci luați un raport de 1: 1 - făină de grâu și „lucru franțuzesc” (recenzii despre aceasta indică beneficiile produsului).
Este permis să-l adaugi și la cheesecake-uri, doar că trebuie să înțelegi că culoarea va fi gri. Dar dacă brânza de vaci este bună, atunci înlocuirea făinii nu va afecta calitatea modelării.
Dar se va observa pe stomac. Mai ales în acele familii în care toată lumea iubește copt. De regulă, atât adulții, cât și copiii în acest caz nu își pot satisface apetitul cu una sau două clătite. Au nevoie de cel puțin trei sau patru bucăți pentru fiecare. Dacă mănânci atâtea clătite făcute din făină obișnuită, simți o greutate în stomac. Dar cerealele integrale nu se simt așa.
Descoperire utilă
Este absolut firesc ca fiecare gospodină să caute să cumpere produsul, datorită căruia nu se va pregăti doar un preparat delicios, ci și organismul va primi beneficii incontestabile. Dar la copt, făina este capul tuturor.
De obicei, pentru a-și găsi „al lor”, care este ușor de folosit și ideal în final, gospodinele încearcă un sortiment mare oferit în supermarketuri și pepiețele de opțiuni. Mulți dintre ei sunt siguri: făina integrală pentru copt „French Thing” (recenzii conțin multe cuvinte calde pentru producători) este doar o mană divină pentru cei care iubesc să coace și o fac destul de des. Există trei tipuri: grâu, cereale integrale și grâu pentru o mașină de pâine. Oricare dintre ele este de în altă calitate. Făina este făcută din mijlocul fraged al bobului de grâu. Perioada de valabilitate - un an. Și trebuie păstrat într-un loc uscat. Dacă nu sunteți mulțumit de pachet, îl puteți turna într-un borcan de sticlă cu capac de lemn.
Aluatul făcut din această făină se apropie cu pași repezi, se dovedește aerisit, foarte fraged. Potrivit pentru coacerea pâinii, pizza, plăcinte, khachapuri.
Atât în Rusia, cât și în Belarus…
Din cele de mai sus, putem concluziona că făina French Thing, a cărei recenzii le vor spune gospodinelor începătoare ce produs este mai bine să aleagă, este cu adevărat bună. Producătorul său este CJSC Starooskolsky Grain Plant.
Cei care folosesc această făină de cel puțin câteva luni pot spune cu încredere că este delicioasă. Cerealele integrale sunt la cerere specială, ca fiind cele mai utile. Această făină poate fi achiziționată nu numai în Rusia, ci și în Belarus. Ea este populară și acolo.
Pe pachetul propriu-zis poti vedea mai multe retete care pot fi preparate din faina in general, si din aceasta in special. De exemplu, prăjituri cu fulgi de ovăz sau tortilla cu boabe încolțite din făină integrală. Și orice produs de patiserie este foarte gustos.
făină francezălucru mic”(recenzii despre acesta exprimă admirația sinceră pentru produs) este realizat în conformitate cu GOST. Ambalajul este convenabil. Pe una dintre părțile sale sunt indicate informații care pot fi de interes pentru consumatori. Acest lucru este valabil mai ales pentru cei care își monitorizează sănătatea și respectă regulile unei alimentații sănătoase.
Mai scump, dar mai bun
După recenzii, făina „lucru franțuzesc” extra produs în regiunea Belgorod, orașul Stary Oskol. Depozitarea lui este la fel ca oricare alta, adică într-un loc uscat, astfel încât să nu se umezească. Apropo, este făcut din grâu de elită. Culoarea nu este albă, ci ușor cremoasă, cu pete rare de bej.
Și ce fel de pâine se obține din această făină! Foarte gustos, alb, având o structură poroasă. Este perfect pentru micul dejun, prânz și cină. Desigur, această făină este ceva mai scumpă decât obișnuită, albă, premium. Nu toată lumea îl cumpără tot timpul. Potrivit consumatorilor, recenziile pe care le luăm în considerare în acest articol nu diferă mult de făina obișnuită „French Thing”. Dar faptul că este mult mai util este un fapt incontestabil.
Pro includ gust, beneficii pentru sănătate, calitate bună, conținut nutrițional ridicat și fibre.
Și potrivit pentru o mașină de pâine
Când o gazdă primește un aparat de făcut pâine, ea începe în mod natural să ia făină pentru a-și îndeplini fanteziile culinare. Și în acest caz, „lucrul francez” poate smulge cu ușurință palma în rândul său. Ea estese ridică cu adevărat la înălțimea numelui său. Chiar dacă coaceți rulouri franțuzești, acestea vor ieși perfecte - luxuriante, aerisite, cu o crustă crocantă. Este important să păstrați proporțiile în munca dvs.
Foarte bine obtinut din aceasta faina si paine dulce bogata, care poate fi adaugata la diverse fructe uscate. Este uimitor de delicios. În plus, „lucrua mică” se combină perfect cu alte tipuri de făină - fulgi de ovăz, hrișcă…
La framantare, aluatul este omogen, fara cocoloase. Chiar dacă gazda nu are timp și nu va spărge făina printr-o sită.
Cei care au încercat deja coacerea pâinii din acest produs anume au ajuns la o concluzie pentru ei înșiși: pâinea făcută din fabrică pierde în gust și calitate în fața chiflelor făcute din „lucruri franceze”.
Recomandat:
Cafe "Tovarishch" (Cheboksary): descriere, adresă, program de lucru, recenzii
Pe Moskovsky Prospekt la 50 în orașul Ceboksary există o cafenea „Tovarășul”. Cetăţenii vin aici în timpul zilei. Unora le plac micul dejun delicios, care sunt preparate uimitor de bucătari de aici. Altele - supe și feluri principale. Și încă alții vin să se bucure de clătite delicate cu o varietate de umpluturi. Merită să cunoașteți meniul și recenziile cafenelei „Tovarășul” din Cheboksary
Cuvânt nou în gătit: făină de cocos. Retete cu faina de cocos Făină de cocos: cum se prepară?
Cu apariția pe rafturi a unei varietăți fără precedent de cărți de bucate, gospodinele au completat cu rețete noi, foarte tentante. Și din ce în ce mai mult, pentru copt, aleg nu grâul obișnuit, ci făina de cocos. Odată cu utilizarea sa, chiar și preparatele obișnuite dobândesc un nou gust „sunet”, făcând masa mai rafinată și mai variată
Cafenea „Valea Fergana” (Cherepovets): descriere, adresă, program de lucru, meniu, recenzii
Dacă te-ai săturat de mâncarea de casă și vrei să încerci altceva, vino la cafeneaua „Valea Fergana” din orașul Cherepovets. Bucătarii de aici știu să gătească cele mai delicioase preparate din bucătăria uzbecă. În plus, vizitatorii știu că aici puteți discuta cu prietenii într-o atmosferă confortabilă și vă puteți recupera după o zi grea de muncă
Lichior francez „Chartreuse”: descriere, rețetă și recenzii
Lichiorul Chartreuse este adesea numit extract de longevitate francez. Istoria sa a început în timpul căutării elixirului de sănătate de către alchimiști. Gustul acestei băuturi este atât dulce, picant, cât și picant. Are un postgust puternic de plante
Mic dejun tradițional francez: descriere, cele mai bune rețete și recenzii
Se știe de mult că francezii sunt gurmanzi. Pot transforma orice masa intr-o masa gourmet cu un farmec aparte. Chiar și fast-food-ul în performanța lor capătă o ușoară nuanță de tradiții haute cuisine
