Bautura din fructe de afine si lingonberry: o reteta pentru copii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Morse este un suc natural stors cu pulpă din fructe de pădure, care se diluează cu un decoct de tescovină. O băutură delicioasă făcută pe bază de merișoare congelate și merișoare nu va fi în niciun caz inferioară sucului stors din fructe de pădure proaspete. Ajută la tratarea răcelilor, întărește sistemul imunitar, menține corpul uman în formă bună și, de asemenea, spăla rinichii. În plus, delicatețea este pe gustul multora. Dar pentru a face băutura cu adevărat gustoasă, trebuie să cunoașteți rețeta băuturii cu fructe din merisoare și lingonberries. Vom vorbi despre asta în articolul nostru.

Rețete de băuturi cu afine și lingonberry

Pentru a face această băutură veți avea nevoie de:

1. O ceașcă și jumătate de merișoare congelate.
2. O cană și jumătate de lingonberries congelate.
3. Un litru și jumătate de apă plată.
4. Jumătate de pahar cu suc de lămâie.
5. Patru cantinelinguri de miere naturală.

Metode de gătit

Rețeta de băutură din fructe de merisoare și lingonberry presupune decongelarea prealabilă a ingredientelor principale. Pentru a face acest lucru, trebuie să scoateți fructele de pădure din congelator și apoi să le lăsați să se dezghețe la temperatura camerei. Dacă aveți puțin timp să pregătiți o băutură, atunci rețeta de suc de afine și lingonberry vă permite să turnați apă caldă, dar nu fierbinte peste fructe de pădure. Pentru câteva minute, ingredientele trebuie să stea într-un lichid cald, după care apa trebuie scursă. Cu toate acestea, este mai bine să lăsați fructele de pădure să se dezghețe la temperatura camerei.

Apoi, rețeta de suc congelat de afine și lingonberry spune că fructele de pădure trebuie transferate într-un bol, apoi tăiate cu un blender până se formează piureul. După aceea, amestecul rezultat este așezat într-o cratiță mică, umplută cu apă, pusă pe foc puternic. Lichidul trebuie adus la fierbere, apoi reduceți focul, fierbeți sucul timp de 3 minute.

După acest timp, scoateți tigaia de pe foc, lăsați conținutul să se răcească puțin la temperatura camerei, la aproximativ 40 de grade. Ce mai implică rețeta de preparare a băuturii din fructe de merisoare și lingonberry? Apoi, trebuie să adăugați jumătate din cantitatea specificată de miere naturală, amestecați bine, astfel încât produsul să fie complet dizolvat. Apoi trebuie să mai așteptați până când băutura cu fructe este complet rece.

După aceea, băutura trebuie filtrată printr-o sită fină, stoarceți bine prăjitura. Apoi, se adaugă lichidul filtratcantitatea rămasă de miere, precum și sucul de lămâie proaspăt stors. Recipientul cu băutura finită se pune la frigider. Morse ar trebui să fie răcit câteva ore. Produsul va fi păstrat perfect în frigider pe tot parcursul zilei.

După cum puteți vedea, rețeta de suc de afine și lingonberry cu miere este destul de simplă. Se recomandă să serviți băutura finită cu felii de portocală sau lămâie. Cu toate acestea, vă rugăm să rețineți că această băutură poate fi folosită nu numai ca băutură răcoritoare, ci și pentru tratarea răcelilor. Morse este foarte eficient în combaterea febrei.

Pot să o fac într-un aragaz lent?

Pentru un multicooker, o rețetă de băutură cu fructe de afine și lingonberry poate fi implementată cu ușurință. Pentru a face această băutură, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

1. 250g merișoare congelate (proaspete, dacă este posibil).
2. 250 g de lingonberries congelate (poate fi folosite proaspete).
3. 2 litri de apă plată.
4. 250g zahăr granulat.
5. Jumătate de pahar de gheață.

Descrierea gătitului

Afinele congelate și lingonberries trebuie dezghețate la temperatura camerei. Dacă utilizați fructe de pădure proaspete, atunci acestea trebuie spălate bine sub apă și apoi folosite pentru pregătirea ulterioară. Apoi ingredientele trebuie făcute piure cu un blender.

Apa este turnată în vasul multicooker, iar modul „Cooking” este selectat pe dispozitiv. Apa ar trebui să ajungă la fiert. Primitmasa de fructe de pădure este măcinată printr-o sită, prăjitura rămasă trebuie trimisă la apă clocotită, fierbeți timp de 5 minute, apoi opriți multicooker-ul.

În concluzie, trebuie să adăugați zahăr granulat, să amestecați totul bine. Morse trebuie infuzat într-un aragaz lent timp de 3 ore sub un capac închis. Când băutura s-a răcit, trebuie filtrată printr-o sită. Sucul de merișor gata este turnat în pahare, acolo se adaugă bucăți de gheață, după care băutura poate fi servită la masă.

Fără gătit

Dacă sunteți în căutarea unei rețete de suc de afine și lingonberry pentru copii, o puteți folosi pe aceasta. Viteza și simplitatea pregătirii băuturii vă permit să o faceți în fiecare zi, în timp ce va fi util să o oferiți copiilor iarna ca prevenire a răcelilor. Pentru a face veți avea nevoie de:

1. 120 g afine.
2. 120 g afine.
3. 2 frunze de mentă.
4. 50g zahăr granulat.
5. 1, 4 litri de apă potabilă.

Proces de gătit

În primul rând, este necesar să sortați și să spălați merisoarele proaspete și lingonberries. După aceea, sunt așezate într-un recipient adânc etanș, turnat cu apă clocotită. Este necesar să adăugați zahăr granulat, frunze de mentă, să închideți recipientul, înfășurându-l strâns cu o pătură sau un prosop. Băutura trebuie infuzată câteva ore, după care lichidul este filtrat printr-o sită, iar fructele de pădure sunt frământate pentru a obține pulpă din ele. Băuturile gata din fructe pot fi păstrate la temperatura camerei.

Activatiarnă

Dacă pregătiți în mod corespunzător sucul de merișor-leințișor, puteți păstra tot gustul acestor fructe de pădure în timpul depozitării pe termen lung. Înainte de a prepara o băutură delicioasă, ingredientele trebuie sortate cu grijă și apoi turnate peste apă clocotită, astfel încât să dea mai mult suc. Întregul gust al băuturii va depinde de calitatea fructelor de pădure. Ce produse vor fi necesare:

1. 700 g afine.
2. 700 g afine.
3. 1 kg de zahăr granulat.
4. 2 frunze de mentă.
5. 2, 5 litri de apă potabilă.
6. 80ml suc de lămâie.

Cum să prepari băutura cu fructe pentru iarnă?

Când fructele de pădure sunt spălate și uscate, acestea trebuie zdrobite într-o mașină de tocat carne sau cu un blender. După aceea, la amestecul rezultat se adaugă o cantitate mică de apă, totul este adus la consistența terciului. În continuare, trebuie filtrat, pentru care se folosește o sită. Sucul se pune la frigider pentru racire. Tescovină de fructe de pădure trebuie turnată cu apă, se adaugă frunze de mentă, apoi se fierbe câteva minute la foc mic și apoi se strecoară din nou printr-o sită.

Sucul de lămâie, zahărul granulat se adaugă în bulionul pur, amestecul se încălzește până când zahărul este complet dizolvat în el. Sucul pur de fructe de pădure este turnat în băutură, totul este adus la fierbere, după care poate fi turnat într-un recipient steril. Băutura finită este rulată cu capace, depozitată într-o cameră frigorifică.

Cum să luați pentru o răceală?

Boabele de merisoare si lingonberries pentru tuse, nas curg, temperatura pot fi folosite sub orice forma. Foarte eficient împotrivaracelile sunt bauturile, tincturile, dulceturile si bauturile din fructe. Cu toate acestea, pentru ca produsele să își păstreze toate proprietățile utile, este necesar să se efectueze o prelucrare de în altă calitate. Pentru a face acest lucru, boabele sunt bine spălate și sortate. În timpul unei exacerbări a bolii, se recomandă să beți o mulțime de băuturi calde, așa că nu merită limitarea pacienților în utilizarea sucului de merișor și lingonberry.

Copiilor cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani li se pot administra fructe de pădure de maximum două ori pe săptămână, nu mai mult de 12 g. În același timp, trebuie să acordați atenție faptului că ingredientele trebuie să sufere fără greșeală un tratament termic. Pentru a face acest lucru, fructele de pădure sunt coborâte timp de 3 minute în apă fierbinte. Apoi sunt măcinate într-o farfurie. Poți să-i oferi bebelușului tăietul finit sub formă de piure de cartofi și, de asemenea, să îl combinați cu alte produse.