Cum să treci la mâncarea intuitivă? Principii și reguli de alimentație intuitivă

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Știința nutriției este în continuă evoluție. Apar în mod regulat idei noi și abordări noi pentru formarea corectă a dietei. Mai nou, visând la un corp zvelt, toată lumea număra cu sârguință caloriile. Ulterior, accentul a început să fie pus tocmai pe alimentația adecvată (PP), adică pe o combinație de nutrienți, care includ proteine, grăsimi, carbohidrați. Raportul dintre aceste componente alimentare, calculat pe baza greutății și a nivelului de activitate fizică, este cel care pentru mulți stă la baza principiilor unei alimentații adecvate. Cu toate acestea, chiar și aderând la principiile PP, mulți continuă să sufere din cauza faptului că nu există senzație de sațietate după masă. Motivele acestei afecțiuni sunt că pur și simplu nu satisfaceți nevoile corpului dumneavoastră.

În prezent, prioritatea nu este atât armonia, frumusețea exterioară, cât starea psihologică a unei persoane. Organismul se confruntă cu stresul cu restricții alimentare, carene afectează performanța, starea de spirit și starea psiho-emoțională. Având în vedere acest lucru, experții au ajuns la concluzia că este necesar să adere la un comportament alimentar special bazat pe faptul că trebuie să-ți asculți corpul. Adică, pentru a obține o stare fizică și psihologică confortabilă, ar trebui să aderați la o abordare intuitivă a nutriției.

Această idee nu este nouă. A fost anunțat pentru prima dată în anii 70 ai secolului XX. Dar a câștigat popularitate în Rusia chiar acum. Astăzi puteți găsi un număr mare de cărți despre alimentația intuitivă. Și, deși acest termen este foarte comun astăzi, nu toată lumea înțelege elementele de bază ale acestui sistem.

În acest articol, vă vom împărtăși informații despre cum să treceți la o alimentație intuitivă și ce principii trebuie să urmați pentru a vă simți cât mai confortabil.

Ce este asta?

Acest sistem propune să renunți la sfaturile așa-numiților experți și să începi să mănânci așa cum sugerează instinctul tău. Nimeni nu cunoaște corpul mai bine decât persoana însăși. Dar este important de luat în considerare că anii precedenți, petrecuți în căutarea unui regim alimentar, au reușit să tocească instinctele. Și nu vă mai puteți baza 100%.

Printre altele, trebuie remarcat faptul că de multe ori oamenii moderni mănâncă, nu doar atunci când le este foame, stăpânesc stresul sau chiar mănâncă mâncare exact așa, din plictiseală. Această abordare este exact opusul celei intuitive. Principiul fundamental al alimentației intuitive ─ mâncați numai atunci când existăfoame.

Intuitive Eating este o inovație care îți permite să slăbești fără a te nega, fără a-ți afecta sănătatea. În fiecare zi are din ce în ce mai mulți adepți. Prin urmare, dacă aveți probleme legate de excesul de greutate, ar trebui să încercați această tehnică.

Erori de idei intuitive

Odată ce este luată decizia de a trece la alimentația intuitivă, există de obicei două probleme:

Pentru o anumită parte a oamenilor, sistemul este asociat în mod eronat cu permisivitatea. În același timp, încep să absoarbă totul, încetând să se controleze. Ei explică simplu: „Așa că corpul meu a cerut.”

O altă parte a oamenilor continuă să aplice principiile unei alimentații adecvate și să folosească numărarea caloriilor în loc să se bazeze în întregime pe instinctele lor

Ambele abordări sunt greșite. Apare o întrebare firească: cum să înveți să mănânci intuitiv? Pentru a face acest lucru, există reguli de bază pe care va trebui să le urmați.

Cum să nu greșești?

Deci, atunci când începeți procesul de a mânca, ar trebui să vă puneți două întrebări principale:

1. Chiar ți-e foame?
2. Chiar vrei felul de mâncare care ți se oferă?

În primul caz, înveți să-ți controlezi propriul comportament alimentar și foamea. Al doilea învață să nu cedeți publicității și altor factori externi care influențează alegerea. De asemenea, nu ar trebui să te gândești la pericolele și beneficiile alimentelor, la caloriile pe care le conține. Gândește-te doar la nevoile corpului tău.

Noțiuni de bază

Cei care se întreabă cum să treacă la alimentația intuitivă, trebuie să acorde atenție principalelor prevederi ale acestui sistem:

1. Spune nu dietelor. Mulți pur și simplu nu își imaginează că poți slăbi fără restricții, adică diete. Cu toate acestea, este real. În niciun caz nu trebuie să forțați corpul cu restricții. Este important să înveți să-l asculți și să dai cantitatea de mâncare necesară, nimic mai mult. Convingerea puternică care s-a instalat în mintea noastră că pierderea în greutate este posibilă numai în caz de eșec este fundamental greșită. Ar trebui să vă reconsiderați părerile asupra problemei, să începeți totul de la capăt. Numai cu această abordare va fi posibil să începeți să mâncați intuitiv. Trebuie remarcat faptul că creatorul acestui sistem de nutriție a slăbit 20 kg folosindu-l.



2. Nu-ți fie frică de foame. Aceasta este starea normală a corpului. Energia este consumată în timpul zilei, trebuie completată. În acest fel, organismul semnalează că este timpul să absoarbă caloriile. De aceea, dacă există o senzație de foame, trebuie să mănânci și să nu te torturezi.
3. Renunțați la controlul total. Procesul este complicat de stereotipuri persistente despre diete. În special femeile sunt obișnuite să împartă produsele în utile și dăunătoare. De exemplu, un măr este bun, ciocolata este rea. Este important să știți și să nu uitați că fiecare produs saturează organismulanumite substante. Dacă doriți ceva deosebit de puternic, atunci există o lipsă de oligoelemente conținute în produsul dorit. Principalul lucru este să ai încredere în corpul tău, să-l asculți cu atenție.
4. Nu intrați în război cu mâncarea. Întreruperea dietelor, de regulă, are loc din cauza interdicțiilor. Când o persoană dorește ceva interzis, începe să-și reproșeze asta, convingându-se că vrea să facă ceva rău. Și acest lucru este fundamental greșit. Ar trebui să mergi pe sens invers: mănâncă până te săturați, dar în niciun caz nu mâncați în exces. Mâncarea nu este inamicul. Nu ar trebui să chinuiți organismul cu malnutriție sistematică.
5. Pentru a te opri la momentul potrivit, ar trebui să înțelegi că organismul este saturat. Dacă te antrenezi pentru un timp și înțelegi mecanismele foametei și ale sațietății, cu siguranță vei putea determina intuitiv momentul potrivit.
6. Mâncarea ar trebui să fie plăcută. În cultura asiatică, fiecare masă este transformată într-un fel de ritual. Nu este vorba doar despre ceremoniile ceaiului. Este extrem de important să mănânci încet, bucurându-te de gustul alimentelor consumate. De asemenea, ar trebui să evitați gustările pripite din mers. Mâncatului ar trebui să i se aloce timp special și nu ar trebui să fiți distras de vizionarea televizorului, citirea e-mailurilor, vizionarea fluxului pe rețelele sociale și alți factori.
7. Nu te poți consola cu mâncare. Aici trebuie distinse două categorii: nivelurile biologice și psihologice. Principalul lucru este să recunoașteți dacă vă este foame sau dacă încercați să mâncați plictiseală, stres sau altă stare emoțională în acest fel.
8. Trebuie să înveți să-ți accepti corpul cadat. Acesta este un punct important pentru cei care doresc să slăbească. Ar trebui să vă amintiți întotdeauna despre genetică. O persoană nu poate crește dramatic până la starea dorită dacă nu îi este inerentă la nivel genetic. Același lucru se întâmplă și cu greutatea. Dacă există tendința de a fi supraponderal, atunci atingerea armoniei perfecte devine o problemă incredibil de dificilă.
9. Abordarea adecvată a pregătirii fizice este extrem de importantă. Fără un nivel normal de activitate fizică, este imposibil să obții un rezultat bun, indiferent cât de în altă și completă este dieta ta. Ar trebui să susțină sănătatea și, de asemenea, să corespundă stilului de viață pe care îl duce o persoană. Antrenamentul, la rândul său, ar trebui să fie adecvat, ținând cont de nivelul de condiție fizică. Trebuie să înveți să te bucuri de tot. Și din activități fizice, inclusiv.
10. Respectul pentru tine este sfatul principal. Trebuie să te iubești pe tine însuți, să ai grijă de propriul tău corp și să nu alungi stereotipurile impuse. Doar în astfel de condiții, să ai grijă de corpul tău va fi o bucurie.

Numai prin aplicarea principiilor de alimentație intuitivă de mai sus poți învăța cum să folosești acest sistem în viața ta și să începi cu adevărat să te bucuri de fiecare masă.

Eficiența metodologiei

Se fac din ce în ce mai multe cercetări care confirmă cât de eficientă este alimentația intuitivă. Rezultatele acestei tehnici sunt uimitoare. Așadar, abordarea ajută să scapi de dependența de alimente, te învață să asculți cu atenție semnalele pe care organismul le trimite, ceea ce contribuie ulterior lastabilizarea greutății. Cu Intuitive Eating, nu te vei mai confrunta cu problema de a nu te simți plin după ce ai mâncat. Motivul pentru aceasta constă în faptul că sistemul ține cont de nevoile organismului tău, drept urmare organismul primește toți nutrienții, vitaminele și mineralele de care are nevoie.

După ce ating armonia cu corpul lor, adepții ideii nu mai urmăresc stereotipurile pe care le impune societatea, nu acordă prea multă importanță standardelor frumuseții, acceptându-se așa cum sunt. La rândul său, aceasta are un efect pozitiv asupra stării psihologice, reduce nemulțumirea față de sine și, ca urmare, elimină supraalimentarea.

Cum să slăbești cu o alimentație intuitivă

Metoda intuitivă de alimentație nu ajută pe toată lumea să slăbească. Acest lucru se întâmplă din simplul motiv că nu fiecare persoană este capabilă să urmeze corect principiile de bază. De asemenea, nu este potrivit pentru persoanele care sunt predispuse la plenitudine. Rezultate bune se observă la cei care realizează un echilibru între carbohidrați, proteine, grăsimi și în același timp satisfac nevoile organismului lor.

Pentru a obține rezultate bune și a pierde în greutate, s-ar putea să ai nevoie de câțiva ani, timp în care vei învăța să înțelegi pe deplin ce dorește corpul tău.

Beneficii ale alimentației intuitive

Avantajele acestui mod de a mânca sunt evidente:

• Atitudine atentă față de tine, propriile nevoi, inclusiv hrana.
• Fără stres din cauza lipsei de restricții, pierdere eficientă în greutatepoate cu o dispoziție pozitivă.
• Stabilitatea emoțională care apare imediat ce o persoană începe să-și asculte nevoile.

Dezavantajele alimentației intuitive

Dezavantajele includ următoarele:

• Poate fi costisitor din punct de vedere financiar, deoarece nu veți putea economisi la achizițiile alimentare.
• Inevitabil este procesul de a te obișnui cu a mânca atunci când ai chef și nu când ar trebui, ceea ce poate duce la unele inconveniente.
• Nu există nicio garanție privind pierderea rapidă în greutate.

Mituri populare

Pentru a înțelege exact cum să treceți la alimentația intuitivă, ar trebui să aflați despre unele dintre miturile care înconjoară acest sistem:

1. Poți absorbi totul. Nu este adevarat. Esența sistemului este să înveți să recunoști semnalele reale ale corpului, să le distingem de impulsurile de moment și de dorințele impulsive de a mânca ceva gustos. Dacă vrei în mod constant doar cele mai dăunătoare, atunci nu se vorbește despre nicio alimentație conștientă.
2. Intuitive Eating este o dietă la modă care a înlocuit opțiunile anterioare. Nici acest lucru nu este adevărat. Scopul acestui sistem nu este atât de a pierde în greutate, cât de a găsi armonie cu sine. Și pierderea în greutate este mai probabil o consecință a nutriției, care va fi echilibrată.
3. Exercitul este opțional. Și acest lucru nu este adevărat. Toată lumea știe expresia că mișcarea este viață. Indiferent cât de sănătoasă este dieta ta, exercițiile fizice ar trebui să fie o parte integrantă a vieții tale.
4. Deși se poate argumenta că intuitivmancarea este potrivita pentru toata lumea, exista si exceptii. De exemplu, dacă o persoană are restricții din motive medicale. Aici nu te poți descurca fără un control special.

Literatura despre mâncatul intuitiv

Cei care sunt interesați de metodologia propusă pot recomanda o serie de cărți:

• S. Bronnikova, „Nutriție intuitivă. Cum să nu vă mai faceți griji pentru mâncare și să pierdeți în greutate”. Cartea este foarte populară printre cei care doresc să ajungă în armonie cu mâncarea. Informațiile conținute în carte ajută la cunoașterea și înțelegerea profundă a sinelui. Cartea lui Bronnikova despre alimentația intuitivă detaliază, de asemenea, toate principiile acestui sistem.
• I. Tribol, „Mâncarea intuitivă. O nouă abordare revoluționară a nutriției”. Autorul cărții a colaborat cu fondatorul acestei tehnici. Cartea te învață să trăiești inteligent și să privești viața cu inspirație.
• Dr. Mazourik, „Mâncare intuitivă. Cum să slăbești garantat?”. Cititorul mediu se va familiariza cu regulile de bază ale metodologiei și va învăța cum să treacă la alimentația intuitivă. Exemplul de carte al autorului este descris într-un limbaj accesibil.

Mâncatul intuitiv nu este doar un mod de a mânca, ci și un mod special de a gândi. Este necesar să vă pregătiți pentru asta, să vă respectați și să vă iubiți, să vă prețuiți sentimentele. Numai utilizarea corectă a acestui concept va duce la obținerea de rezultate.

Cu toate acestea, dacă decideți să utilizați o alimentație intuitivă, dar după un timp vă simțiți slăbit, observați că nivelul dvs. de energie a scăzut,consultați un specialist și faceți analize de bază, este posibil să aveți o lipsă a uneia sau a altei componente alimentare importante. Acest lucru se poate datora faptului că nu ați înțeles pe deplin cum să treceți la o alimentație intuitivă și că nu ați putut recunoaște unele dintre semnalele din corpul dumneavoastră.