Câteva idei de salate într-un pahar

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Într-o astfel de porție chiar și din salatele obișnuite și familiare, se simte o anumită eleganță a bucătarului, ca un punct culminant în acțiunea obișnuită, dând evenimentului un ușor văl de plăcere estetică și magie. Câteva dintre aceste idei vor decora masa de sărbători și vor aduce o notă de spirit romantic companiei dvs.

Care este avantajul acestei trimiteri?

Rețete de salate porționate în pahare au loc din ce în ce mai mult pe mesele de sărbători, înlocuind treptat salatierele uriașe sovietice, în care produsele sunt amestecate într-o grămadă informe acoperită cu maioneză, nu trebuie decât să ghicim în ce constă acest fel de mâncare.

Servire mai elegantă, când ingredientele sunt vizibile clar prin peretele transparent al paharului, așezate în straturi și doar ușor turnate cu sos deasupra, câștigă din ce în ce mai multe inimi. Nu este surprinzător, deoarece chiar și în fotografie salata într-un pahar arată foarte atrăgătoare și provoacă nu numai apetit, ci și interes artistic.

Salata de cocktail de pui

Ideii de salate copioase cu carne li se poate oferi o salata de puf la pahar, pentru prepararea careia luam urmatoarele ingrediente:

- 2 ouă fierte, feliate;

- 200 de gramefile de pui fiert, tăiat cubulețe mici;

- 80 de grame de brânză tare;

- 230 de grame de șampioane prăjite;

- 4-5 linguri. linguri de maioneză;

- 1 linguriță de muștar preparat;

- 2 căței de usturoi tocați.

În primul rând, ar trebui să pregătiți sosul pentru dressing amestecând maioneza cu muștar și usturoi, dacă doriți, puteți adăuga puțină sare. Salata o aranjam intr-un pahar in straturi succesive: pui, putin sos, apoi ouale, ciuperci, mai mult sos, deasupra caruia punem cascaval ras. Dacă doriți, puteți decora salata cu verdeață sau felii de roșii proaspete sau castraveți.

„Cocktail Tenerife”

Această salată spaniolă la pahar va atrage iubitorii de gurmand și gustări ușoare, atunci când mâncarea de la masa festivă servește pentru a ține companie și conversație, nu pentru a satura stomacul.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• O banană, tăiată în cercuri, cu diametrul nu mai mare de 0,7 mm.
• 1 portocală mică;
• Guncătură de salată verde, rupeți-o în bucăți de dimensiuni medii, nu tăiați cu un cuțit - se va ofili rapid.
• 20 de creveți fierți și curățați;
• 1 lingură lingura nuci tocate;
• 2 linguri. linguri de maioneză;
• Nucșoară rasă pe vârful unui cuțit.

Tăiați portocala în jumătate, tăiați două cercuri din fiecare parte și lăsați deoparte, stoarceți sucul din bucățile rămase într-o cană cu maioneză, adăugați nucșoară și amestecați. În pahare largi frumoase sau pahare în partea de jos punem bucățisalata verde, apoi banana tocata, crevetii si toarna sos de maioneza, iar deasupra se presara cu nuci. Tăiem un cerc de portocală pe o parte și îl atârnăm de sus pe un pahar - simplu și eficient. Rețeta de salată într-un pahar este pentru două porții.

Opțiune vegană

Mai mulți oameni trec la o dietă sănătoasă care nu utilizează produse de origine animală. Dacă în cercul tău există astfel de prieteni, mulțumește-i cu o atenție deosebită și pregătește special pentru ei o salată la pahar. Vom avea nevoie de:

- varză chinezească;

- conserve de porumb;

- ardei gras dulce;

- ridiche proaspătă;

- maioneză vegană;

- castraveți proaspeți;

- frunză de salată iceberg (una pentru fiecare porție);

- niște pătrunjel pentru garnitură.

Preluăm proporțiile salatei „cu ochi”, fără nicio legătură strictă la grame și bucăți, ai încredere în intuiția ta. Într-un pahar larg, așezați salata în straturi, începând cu varza mărunțită, apoi așezați vertical Iceberg de-a lungul peretelui paharului, puneți inele de castraveți feliate pe varză, deasupra unei căni de ridichi, cu care turnăm. una sau două linguri de maioneză vegană, o puteți cumpăra din magazinele naturiste. Acoperiți cu porumb și pătrunjel tocat.

Curățați ardeiul dulce și tăiați-l în fâșii subțiri de-a lungul legumei, puneți trei sau patru astfel de bucăți vertical în salată, ca un tub de cocktail. O astfel de salată într-un pahar este destul de plăcută și amintește foarte mult de gustul primăverii ușoaresalate care vor atrage nu numai iubitorii de mâncare sănătoasă, ci și pe cei care mănâncă carne. Arată foarte spectaculos în ochelari transparenți cu tulpină în altă.

Pentru desert: salată într-un pahar de fructe

Această variantă de tăiere a fructelor va fi foarte utilă copiilor, deoarece s-a observat de mult că ei sunt mult mai înțelepți decât adulții în ceea ce privește alimentația și preferă să mănânce ceea ce este bun pentru organism - în mod natural, acestea sunt fructe.. Luăm toate cele disponibile în regiunea dvs.: mere, banane, felii de mandarină, kiwi - toate acestea sunt tăiate în bucăți mari și așezate în straturi într-un pahar frumos, amestecând straturile cu nucă sau alune tocate.

Pune două linguri de înghețată de vanilie deasupra și stropești cu ciocolată rasă: rapidă, accesibilă și foarte gustoasă. Salata de fructe la pahar poate fi turnată și cu iaurt în loc de înghețată sau miere, în funcție de preferințele de gust și de dietă, deoarece sărbătorile de Anul Nou nu sunt un motiv pentru a vă îndepărta de stilul de viață obișnuit și corect.