Prăjitură maghiară: opțiuni de desert

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:09

Prăjitura maghiară este un desert simplu, care este o opțiune excelentă pentru o petrecere de ceai în familie. Poate fi pregătit și pentru un răsfăț festiv. Această delicatesă se prepară cu adaos de miere, glazură, fructe. Mai multe rețete sunt descrise în articol.

Mod ușor de a face tort maghiar

Baza vasului include:

1. Ouă (3 buc)
2. Unt (aproximativ 100 g).
3. Zahăr (1 cană).
4. Miere (în cantitate de 2 linguri).
5. Soda de oțet (aproximativ 7 g).

Pentru cremă veți avea nevoie de:

1. Pachet de unt (cu o greutate de 200 g).
2. Griș (4 căni).
3. Lapte (în cantitate de 700 ml).
4. Zăhar de nisip (aproximativ 200 g).

Pentru a decora desertul, ai nevoie de miez de nucă tocat. Deci, cum să coaceți un tort maghiar conform acestei rețete?

Ingredientele necesare prepararii desertului trebuie topite cu o baie de apa. Adăugați bicarbonat de sodiu amestecat cu oțet. Se macină bine ingredientele. Masa rezultată trebuie împărțită în 6 fragmente identice. Întindeți aluatul cu un sucitor. Prajiturile pentru prajitura Magyar se gatesc in cuptor la o temperatura de 200 de grade timp de zece minute. Apoi prăjiturile trebuie să fie răcite.

Străturile trebuie tăiate în jurul marginilor. Restul de aluat se zdrobește până când apar firimituri și ulterior se stropește cu ele pe suprafața prăjiturii. Pentru smântână, trebuie să gătiți cereale cu lapte și nisip de zahăr. Adăugați ulei și bateți ingredientele cu un mixer. Straturile de desert sunt unse cu această masă, interconectate.

Presărați delicatesa cu miez de nuci zdrobiți și firimituri rămase de la prăjituri. Vasul se lasă câteva ore într-un loc rece pentru a se înmuia.

Rețetă de prăjitură cu glazură magyar

Baza constă din următoarele produse:

1. Ou (1 buc.).
2. Zăhar de nisip (1 pahar).
3. Apă (în cantitate de 2 linguri).
4. Miere (la fel).
5. Unt (aproximativ 50 g).
6. Făină (5 căni).
7. Soda (aproximativ 7 g).
8. Lapte (2 linguri mari).

Pentru a pregăti crema veți avea nevoie de:

1. Unt (aproximativ 300 g).
2. Zahăr (1 cană).
3. Griș (7 linguri)
4. Lapte (în cantitate de 250 g).

Glaze include:

1. Zahăr (3 linguri).
2. Cacao (la fel).
3. Unt (aproximativ 70 g).
4. Lapte (5 linguri).

Cum să faci o rețetă de prăjitură maghiară cu glazură? Citiți mai multe despre asta mai jos.

Gătitul pas cu pas

Componente,incluse în aluat (cu excepția făinii), combinate într-o cratiță. Se încălzește pe aragaz până se dizolvă zahărul. Răciți masa. Se amestecă cu făină. Din test este necesar să se formeze straturi. Sunt gătite în cuptor timp de șapte minute. Crupele pentru smântână se fierb cu adaos de lapte și unt. Se toarnă zahăr în amestec. Bateți-l cu un mixer. Straturile de desert răcite sunt unse cu un strat de cremă. Pentru glazură, untul, laptele, zahărul granulat și cacao sunt combinate într-o cratiță și gătite la foc mic timp de cinci minute.

Masa rezultată se toarnă peste suprafața desertului. Curățați vasul într-un loc rece noaptea. Cum arată o prăjitură maghiară? O fotografie a desertului cu glazură poate fi găsită pe site-urile culinare.

Delicie cu fructe adăugate

Include:

1. Ouă (5 buc)
2. Zahăr (230g)
3. Pudră de vanilie.
4. Făină (0,5 căni)
5. Lapte (250 ml)
6. Cacao (în cantitate de 3 linguri mari).
7. Griș (aceeași cantitate).
8. Unt (aproximativ 180 g).
9. Tangerine (4 bucăți).
10. Kiwi (1 bucată).
11. Ciocolată neagră (1 baton)
12. Vodka (3 linguri).
13. Sare (un praf).

Prăjitura de ciocolată pentru prăjitura maghiară se prepară așa. Trei ouă sunt sparte într-o farfurie adâncă. Se amestecă cu vanilie. Frecați cu un mixer timp de șapte minute. Adăugați la masa de cacao și făină. Aluatul rezultat se pune într-o tavă de copt acoperită cu pergament. Gătiți într-un cuptor la o temperatură de 200 de grade timp de treizeci și cinci de minute. Apoi prăjitura se răceșteși împărțit în două părți.

Pentru o prăjitură ușoară, ouăle sunt combinate cu vanilie într-un castron adânc, frecat cu un mixer timp de șapte minute. Adăugați făină în masă. Aluatul se pune intr-o tava de copt acoperita cu hartie de copt. Gatiti la cuptor o jumatate de ora. Stratul este răcit și împărțit longitudinal în două bucăți identice. Trei mandarine sunt decojite și măcinate într-un blender. Se combina cu vodca. Masa rezultată este impregnată cu straturi de desert. Laptele, sarea, o parte dintr-o porție de zahăr și grisul se amestecă într-o cratiță. Gatiti si raciti. Uleiul este frecat cu un mixer. Adăugați restul de zahăr.

Apoi se pune gris în masă. Crema se distribuie pe suprafata unui strat usor. Pe ea se pune o prăjitură închisă la culoare. Lubrifiați-l cu aceeași masă. Acești pași se repetă până când straturile se epuizează.

Prăjitura maghiară este decorată cu felii de kiwi și mandarină.

Laturile desertului sunt stropite cu cacao. Lăsați tratarea într-un loc răcoros timp de 7 ore.