Salata de banchet: metode de gătit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Salata de banchet este un aperitiv perfect pentru o masă festivă, precum și pentru cină sau prânz cu familia. Acest fel de mâncare este destul de hrănitor, arată apetisant. Opțiunile sale de gătit includ diferite produse. Unii specialiști culinari fac o salată cu pulpă de piept de pui, alții folosesc limba de vită, iar alții folosesc pește roșu ușor sărat. Compoziția preparatului include și legume proaspete sau conservate, bețișoare de crab. Rețetele populare sunt enumerate mai jos.

Mancare cu carne de pui și brânză

Pentru prepararea acestuia veți avea nevoie de:

1. Trei ouă.
2. Ardei dulce.
3. 300g carne de piept de pui.
4. Două roșii de mărime medie.
5. O cutie mică de mazăre conservată.
6. 150 g brânză tare.
7. Castravete proaspăt.
8. 5 pene de ceapă verde.
9. Sos de maioneză.
10. Castraveți murați.
11. Cap de ceapă.

Salata„Banchet” cu pui se face astfel:

• Sânul trebuie fiert în apă cu sare. La fel se procedează și cu ouăle. Mâncarea ar trebui să fie rece.
• Carnea de pui este tăiată în pătrate de dimensiuni medii. Ouăle trebuie zdrobite. Ardeiul se curăță. Tăiate în bucăți mici. Castraveții trebuie tăiați cu răzătoare. La fel se procedează și cu brânza. Ceapa și verdeața sunt tocate.
• Nu trebuie să amestecați ingredientele. Acestea trebuie așezate pe o farfurie mare.
• Produsele sunt așezate sub formă de mici diapozitive. De asemenea, mazărea verde se toarnă pe suprafața vasului.

Placa se pune la frigider. Înainte de a servi salata de banchet, aceasta trebuie asezonată cu sos de maioneză.

Aperitiv cu limba fiarta

Compoziția preparatului include:

1. 300g ciuperci congelate.
2. Roșii.
3. Cap de ceapă.
4. Castravete proaspăt.
5. Două limbi de porc fierte.
6. Pachet de mazăre conservată.
7. Legătura de pătrunjel.
8. Sare - 1 praf.
9. Două ouă.
10. Sos de maioneză.

Proces de gătit

Salata „Banchet” se face în acest fel. Limba și ouăle sunt fierte, răcite. Tăiați în pătrate mici. Ceapa trebuie curățată și tocată. Se prăjește într-o tigaie cu unt și ciuperci. Apoi produsele trebuie să fie răcite. Roșiile și castraveții sunt tăiate în pătrate de dimensiuni medii. Toate ingredientele sunt combinate într-un bol mare. La ele se adaugă mazăre din conserva, pătrunjel tocat, sare. Salata "banchet"conform rețetei cu limba fiartă, trebuie să asezonezi cu sos de maioneză.

Amestecați bine.

Aperitiv cu bastoane de crab și pește roșu

Pentru prepararea acestuia veți avea nevoie de:

1. Trei ouă.
2. Kiwi.
3. 100 g somon sărat.
4. Patru linguri mari de sos de maioneză.
5. Ambalare conserve de porumb.
6. Bastoane de crab în cantitate de 200 de grame.
7. Sare - 1 praf.
8. condimente.

Pentru a pregăti salata Banchet conform acestei rețete, trebuie să fierbi ouăle. Lăsați-le să se răcească și tăiați-le în pătrate mici. Același lucru trebuie făcut și cu bastoanele de crab și kiwi. Toate componentele sunt plasate într-un bol mare. Sunt combinate cu sare, boabe de porumb, condimente și sos de maioneză. Lăsați mâncarea câteva minute. În acest moment, peștele trebuie tăiat în felii de dimensiuni medii. Salata „Banchet” este așezată pe farfurii și decorată cu fâșii de somon. Puteți stropi suprafața gustării cu măsline sau ierburi tocate.

Mâncare cu pulpă de vită

Include:

1. Doi ardei gras.
2. Patru castraveți murați.
3. Jumătate de lingură mică de condimente.
4. 150 g morcovi coreeni.
5. Pulpă de vită în cantitate de 300 de grame.
6. Cinci linguri mari de ulei de floarea soarelui.
7. Punc de sare.

Salata „Banchet” se prepară și din carne de vită și morcovi picante. Poza si retetaprezentate în această secțiune. Pentru a face un fel de mâncare, trebuie să clătiți carnea, să o fierbeți în apă cu sare. Apoi carnea de vită este răcită, tăiată în pătrate. Ardeii ar trebui să fie desămânțați și clătiți. Tăiați în felii de dimensiuni medii.

Castraveții sunt tăiați în bucăți pătrate. Ardeii trebuie prăjiți într-o tigaie cu adaos de ulei de floarea soarelui. După ce produsul devine moale, acesta trebuie pus într-un vas separat și răcit. Morcovii coreeni sunt așezați într-o farfurie adâncă. Combinați-l cu piper. La aceste componente se adaugă castraveți, bucăți de pulpă de vită. Produsele sunt amestecate cu sare, condimente și ulei de floarea soarelui rămas.

Rețetă rapidă de aperitiv cu șuncă

Compoziția preparatului include:

1. Două roșii.
2. Trei castraveți proaspeți.
3. Ardei dulce.
4. Brânză tare în cantitate de 200 de grame.
5. Șuncă (150 g).
6. Sare - 1 praf.
7. Sos de maioneză.

Legumele se clătesc. Ardeii ar trebui să fie desămânțați. Tăiați în fâșii mici. Roșiile, brânza tare, șunca și castraveții se împart în felii mici cu un cuțit. Componentele sunt puse într-un vas mare. Se amestecă cu sare și sos de maioneză.