2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
De mult caut o reteta de ayran acasa din diverse surse. Această băutură este foarte interesantă. În general, toată bucătăria azeră este impregnată cu o anumită aromă specială, care îi este unică. Nu este un secret pentru nimeni că toate felurile de mâncare din această bucătărie sunt pregătite cu adaos de diverse condimente și ierburi speciale. A fost o descoperire pentru mine să aflu că nu doar mâncarea este condimentată cu condimente, ci și o băutură, despre care vom discuta mai târziu. În general, ayran este foarte hrănitor și gustos și este iubit nu numai în rândul populației caucaziene.
Ca băutură fără alcool, se recomandă să bei în zilele caniculare, deoarece potolește perfect setea.
Ingrediente necesare
Deci, astăzi vrem să facem o băutură ca ayran. Rețeta va fi descrisă mai jos. Intre timp, vom anunta ingredientele necesare. Avem nevoie de iaurt, ceva mai mult de jumătate de litru. De asemenea, nu te poți lipsi de apă minerală, în principiu, un pahar de 200 de grame este suficient. În plus, componentele importante ale ayranului sunt sarea de masă, ierburile și gheața. Cu această cantitate de ingrediente, primești 3 porții din această băutură delicioasă.
Proces de gătit
Deci, rețetă ayran. Apa minerala si iaurtul trebuie puse in prealabil la frigider, deoarece aceasta bautura se beadoar rece. În caz contrar, toată coaja ayranului răcoritor se pierde. În ceea ce privește verdeața, este de preferat să folosiți mărar, coriandru și pătrunjel. Cu toate acestea, dacă nu acceptați niciuna dintre plantele enumerate, este în regulă, puteți face fără ea. Verdele trebuie spălate și uscate cu un prosop. După aceea, trebuie tăiat cât mai mic, pentru că în acest caz va fi mai bine și mai rapid să dea gust și aromă. Scoateți iaurtul și apa din frigider, amestecați-le într-un bol și apoi bateți bine până se omogenizează.
Rețeta ayran sugerează că amestecul poate fi bătut cu un mixer, un tel și un blender. În general, ghidați-vă după ce aparate de bucătărie sunt disponibile și care este mai convenabil pentru dvs. Apropo, despre un blender: puteți toca mărunt verdeață în el, dar este indicat să faceți acest lucru separat de iaurt și apă. Deci, masa noastră este biciuită, trebuie să adăugați verdeață la ea. Și este important să nu uităm să sare amestecul rezultat. În principiu, rețeta ayran se termină aici. Rămâne să amestecați bine amestecul rezultat și să turnați în pahare. Va arata foarte impresionant daca veti servi o bautura in pahare transparente pe o tava presarata cu gheata pisata. După cum putem vedea, rețeta ayran este departe de a fi complicată și oricine o poate stăpâni. Mai mult, va exista o oportunitate bună de a surprinde rudele și prietenii cu o băutură minunată azeră. Apropo, se recomandă utilizarea imediat după preparare. Pentru că altfel lichidul va începe să se desprindă destul de repede și toate aromele vor începecalitatea se va pierde.
Proprietăți utile
Bautura preparata de noi are o serie de proprietati utile organismului. Deci, ayran afectează favorabil digestia, crește apetitul. Când este utilizat, procesul metabolic este accelerat, microflora intestinală este normalizată.
Recomandat:
De ce sunt rulourile atât de scumpe? Luăm în considerare costul rulourilor și al ingredientelor acestora
Rolourile sunt foarte populare astăzi în întreaga lume. Din păcate, să le comanzi în restaurante sau sushi baruri este o plăcere foarte scumpă. Prin urmare, mulți cunoscători preferă să le gătească acasă. Este justificat? Să ne uităm la această problemă
Ce să gătești pentru post? Postare grozavă: rețete de preparate de post. Mese delicioase de post - Rețete
Cel mai important este că în post trebuie nu doar să urmezi o anumită dietă, ci și să te cureți spiritual: nu înjură, nu te enerva, nu-i umili pe alții. Deci, ce să gătești în post, pentru a rămâne sătul? Să trecem la rețete
Legume Aldente: cum să gătești și ce să iei în considerare
Italia este remarcată în special în dieta noastră. Și uneori este chiar păcat că, în opinia majorității compatrioților, prezența italiană se limitează la pizza și paste. În această țară, există un fel de mâncare atât de minunat precum legumele „aldente” - și puțini oameni știu despre el. Majoritatea oamenilor nici măcar nu știu ce este în principiu. Uneori termenul este perceput ca denumirea unui fel de mâncare, în timp ce de fapt se referă la o tehnică culinară
Rolele de pita sunt o gustare grozavă
Rulourile Lavash sunt un aperitiv delicios și original, care se prepară foarte ușor și rapid. Acest articol oferă câteva rețete grozave
Beneficiile și daunele uleiului de cedru: luați în considerare mai detaliat
Mulți au auzit despre proprietățile benefice ale unui produs atât de valoros precum uleiul de cedru. Dar nu toată lumea știe că poate fi dăunătoare. Beneficiile și daunele uleiului de cedru depind de integritatea producătorului. Atenție la falsuri
