Whisky irlandez: recenzie, tipuri, preț

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Irishman whisky este un produs al unui brand irlandez tânăr care nu are o istorie de secole. În același timp, un astfel de alcool a primit deja o mulțime de recenzii pozitive de la degustătorii și cunoscătorii de alcool de elită. Ce i-a câștigat pentru whisky-ul irlandez recenzii încântătoare? Cine este producătorul acestei mărci de băuturi? Care sunt caracteristicile fabricării unui astfel de alcool? Toate acestea vor fi discutate în scurta noastră recenzie.

Despre producător

Acest brand de whisky este produs de o tânără companie irlandeză, Hot Irishman, fondată în 1999. Ideea de a organiza o întreprindere pentru producția de alcool de primă clasă aparține cuplului căsătorit Bernard și Rosemary Walsh. La un moment dat, au fost inspirați de o călătorie în Franța. Soț și soție s-au stabilit de ceva vreme pe o moșie situată într-o zonă muntoasă. Aici au primit adesea oaspeți, dându-i un cocktail încălzitor, format din whisky irlandez, sirop de zahăr și cafea.

Gătit numeroaseportii din bautura epuizata Rosemary. Prin urmare, gazda a decis să dezvolte o rețetă care să permită producerea unei băuturi similare la scară largă. Curând, cuplul a organizat o mică companie Hot Irishman Limited. Inițial, afacerea de familie a fost angajată în producerea unui cocktail exclusiv alcoolic pe baza ingredientelor de mai sus. Produsul a fost comercializat sub numele Irish Cream. Mai târziu, Bernard și Rosemary s-au hotărât să-și încerce mâna să-și facă propriul whisky.

În 2006, familia Walsh a început să folosească serviciile distileriilor irlandeze, care au furnizat companiei în creștere cu materiile prime necesare pentru a crea alcool de primă clasă. Curând sa născut Irishman 70 Superior whisky. În spatele lui, au început să fie furnizate pe piață și alte produse de marcă, care îndeplineau cele mai în alte standarde de calitate. Din acel moment a început progresul rapid al unei mici afaceri de familie către succes și recunoaștere globală.

Astăzi, whisky-ul irlandez este la mare căutare printre iubitorii de alcool de elită din zeci de țări din întreaga lume. Soții Walsh au unități de producție la scară destul de mare în orașul irlandez Wateford. Cu toate acestea, biroul central al companiei, ca și până acum, este situat în conacul familiei, care se află în mijlocul lanurilor de orz din micul sat Carlow.

Soiuri de whisky irlandez

În prezent, producătorul furnizează pe piață următoarele mărci de alcool:

1. Irishman Single M alt Whisky este produsul emblematic al mărcii. Acasăo caracteristică este maturarea alcoolului timp de cel puțin 10 ani. Eșantionul de alcool a primit cea mai largă gamă de premii prestigioase.
2. Irishman Founder's Reserve este un alt single m alt foarte căutat de la producător. Acest spirit se maturează în butoaie de stejar timp de 8 ani. Produsul se distinge prin gustul notelor tradiționale de bourbon și sherry în aromă.
3. Irishman Rare Cask Strength este un whisky irlandez tradițional de mare putere. Fiecare sticlă a produsului este o ediție limitată și este comercializată sub propriul număr de serie.
4. Irishman 12 Years Old Single M alt este un whisky care a fost prezentat gurmanților în 2013. Băutura de în altă calitate este învechită timp de 12 ani. O mostră de alcool este câștigătoarea la nominalizările Best in Class și Gold Winner la forumul internațional International Spirits Challenge.
5. Irishman 17 Years Old Single M alt este o băutură excelentă de maturare lungă. Este un spirit care este produs de companie în cantități limitate, pe baza cererii de la colecționari și adevărați admiratori ai alcoolului de elită.

Funcții de producție

Whisky-ul irlandez este produs pe baza unei rețete exclusiviste, care este ținută secretă de maeștrii blenderi ai companiei. Se știe doar că compoziția conține aproximativ 70% malț și 30% alcooli din cereale. Expunerea îndelungată a alcoolului în butoaiele de sherry și bourbon contribuie la conferirea whisky-ului finit un caracter moale special și o aromă bogată. Înainte de a fi turnat în recipiente de sticlă, alcoolul este supus unei triple distilare.

În procesul de fabricare a whisky-ului, compania recurge la utilizarea de materii prime obținute exclusiv de la furnizorii locali irlandezi. Întreprinderea a introdus un control strict asupra calității alcoolului în toate etapele producției. Conformitatea produsului finit cu cerințele declarate este determinată de o întreagă echipă de blenderi cu experiență. Atenția la detaliile mici permite companiei să ofere atenției publicului de consum un produs aproape perfect.

Whiskey-ul irlandez: preț

Care costă o sticlă standard de alcool de acest brand cu o capacitate de 0,7 litri? Pe piața internă, alcoolul de la marca irlandeză este distribuit la următoarele prețuri:

• Rezervația fondatorului irlandez – costă aproximativ 3.000 de ruble;
• Irishman Single M alt – de la 4.000 de ruble;
• Irishman 12 Years Old Single M alt - aproximativ 6.000 de ruble;
• Irishman 17 Years Old Single M alt – de la 8.000 de ruble;
• Irishman Rare Cask Strength - prețul începe de la 12.000 de ruble.

Note de degustare

Majoritatea exemplelor de whisky marca Irishman au un caracter complex, dominat de note de condimente, îmbinând armonios nuanțe strălucitoare de migdale și fructe. Cât despre gust, aici este destul de blând, în ciuda tăriei mari de alcool.

Pentru a aprecia calitățile inexprimabile ale whisky-ului irlandez, este mai bine să-l bei nediluat (pur) cu gheață. bună ideeeste utilizarea produsului ca bază alcoolică pentru prepararea cocktail-urilor.