2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Renumitul antreprenor scoțian a făcut ceai toată viața. Afacerea a avut un succes destul de mare, iar compania este renumită în întreaga lume. După moartea lui John Walker, munca sa de viață a fost continuată de descendenții săi. Tocmai am început să eliberez… whisky. Astăzi, producția anuală depășește 130 de milioane de sticle.
Ideea dă roade
La începutul anului 1867, compania dezvolta un nou amestec de whisky pentru Johnny Walker. L-au numit Old Highland. Băutura rezultată a lovit pe loc și a devenit instantaneu celebră. Nepoții lui Johnny Walker și-au cumpărat prima distilerie în 1893. Era ferma Kardu. Întreprinderea a început să capete puternic impuls, iar producția a crescut la un nivel mai ridicat de calitate.
Până la sfârșitul anului 1908, proprietarii distilerii decid să înlocuiască două dintre whisky-urile lor populare: Johnnie Walker Very Special Old Highland Whisky și ceva mai puțin popular Extra Special Old Highland Whisky.
Și de la sfârșitul iernii anului 1909, apare în magazinele Johnnie Walker Red Label și Johnnie Walker Black Label. Ultima băutură și astăzi destul de faimoasă. El are foarteamestec puternic de blended scotch: peste 40 de soiuri de whisky de primă clasă. Băutura este învechită în recipiente speciale timp de 12-15 ani. Ca urmare, apare o bandă scotch cu gust delicat și un miros moale, misterios de fructe-ciocolată-vanilie, care, volatilizându-se, lasă în urmă o nuanță de fum transparent. Ambele benzi scotch erau extrem de populare până în 1920 și erau vândute în magazine din peste 120 de țări.
O altă băutură uimitoare de la compania Johnnie Walker este Johnnie Walker Blue Label Whisky. Este imposibil să găsești sticle cu un gust similar. Amestecul pentru whisky cu autocolant albastru a fost alcătuit din 16 alcooli diferiți la locul de producție, care au gusturi, mirosuri și vârste diferite. De obicei are 22-25 de ani. Acest lucru conferă băuturii originalitate și originalitate.
Liderul permanent al distileriei „Johnny Walker”
Dar cel mai bun care a fost lansat de companie este Johnny Walker Red Label Scotch. Această băutură este mult mai tânără decât restul, dar sticla cu eticheta roșie a acestei distilerii este cunoscută de fanii băuturilor spirtoase și este una dintre cele mai vândute din lume.
Amestec pentru whisky „Johnny Walker Red Label” a fost format din 35 de soiuri de scotch cu o învechire nobilă de cel puțin cinci ani. Baza amestecului este bandă scotch cu tonuri subtile de miere - Cardhu. Datorită acestui fapt, băutura are un postgust subtil de miere și note subtile de fum și turbă. Gurmanzii consideră că acest parfum este marca comercială a distileriei Johnny Walker.
Gustul băuturii pare agresiv și destul de ascuțit. Aceste calități sunt influențate de tinerețea whisky-ului.
În magazinele de marcă din întreaga lume, pe lângă sticla standard de Red Label, puteți cumpăra o sticlă de cinci litri de whisky Johnny Walker Red Label. Prețul este în intervalul 6000-8000 de ruble.
Note de specialitate
În mod ideal, „Johnnie Walker Red Label” are culoarea chihlimbarului, cu nuanțe bogate de ghimbir. Când razele de lumină lovesc paharul, reflexele roșiatice „merg” pe băutură.
Nasul simte o ușoară prospețime de ozon cu un amestec de coajă de diverse citrice. Postgustul mirosului este lemongrass.
Gustul băuturii este mătăsos, învăluind ușor palatul superior și limba. Datorită butoaielor de stejar în care este învechit, are un gust acru și o aromă strălucitoare de stejar.
Gustul strălucitor și aroma profundă fac posibilă utilizarea „Red Label” ca bază pentru cocktailuri. Acest whisky este ideal "prieten" cu sucul de mere, Coca-Cola, sucul de cirese, apa tonica si gustarile afumate. În cocteiluri, într-un raport de unu la unu, va fi un plus excelent pentru carnea sau peștele la grătar.
Pentru iubitorii de whisky cu etichetă roșie în cea mai pură formă, somelierii recomandă un trabuc pentru gust. O potrivire perfectă.
În țara noastră, pe „Johnny Walker Red Label” 0, 7 prețul este de 1500-2500 de ruble.
Whiskey nu poate fi băut dintr-o înghițitură. Doar cu înghițituri mici și respectând legea specială scoțiană de a bea whisky. Scrie: pentru a experimenta pe deplin gustul și aroma whisky-ului, asigurați-vă că urmați „regula celor patru S”:
- Vedere (a admira) - înainteprima înghițitură pentru a te juca cu o băutură într-un pahar, prinde o rază de lumină.
- Miroase (inhalează) - „gustă” mirosul de whisky.
- Swish (savor) - luați prima înghițitură de probă.
- Splash (diluat) - adăugați gheață, suc sau apă pentru a deschide băutura.
Și multe altele. Whisky-ul de la „Johnnie Walker” cu etichetă roșie nu acceptă în mod categoric prăjituri, produse de patiserie, dulciuri și alte dulciuri.
De ce Johnny Walker Red Label
Majoritatea pasionaților de whisky consideră Red Label a fi raportul perfect pentru bani. Cea mai izbitoare caracteristică a acestui whisky este absența mahmurelii.
Sfatul bărbaților: bea whisky Johnny Walker cu etichetă roșie din pahare în formă de lalele. Cea mai bună temperatură pentru acest whisky este de 20̊ C. Însă somelierii recomandă adăugarea multor cuburi de gheață. Acest lucru reduce puțin agresivitatea și permite ca buchetul de Johnny Walker Red Label să fie simțit mai profund.
Prima înghițitură oferă un deliciu picant cu miere. Te înveselește, iar oboseala se topește… Post-gustul lasă mirosul de fructe acoperit de fum și o nuanță ușoară de stejar. Dacă nu se adaugă gheață, atunci tonurile de fum sunt mult mai strălucitoare.
Punctul de vedere feminin
Doamnelor le place acest whisky pentru miros. Nu miroase deloc a alcool. Da, mirosul este puțin aspru, dar este whisky!
Are un gust ușor amar. Acest lucru se datorează faptului că amestecul pentru Red Label constă în principal din alcooli de cereale. Nu folosiți băuturi spirtoase de malțvorbește despre absența aproape completă a dulciului natural al băuturii. Prin urmare, doamnele preferă cocktailurile de la „Johnny Walker Red Label”, al căror preț (cea mai mică sticlă - 0,2 l) variază între 600-800 de ruble.
Structura băuturii este uleioasă, culorile sunt bogate. Este foarte plăcut să-l privești într-un pahar.
Post scriptum
Popularitatea acestui whisky de la „Johnny Walker” este atât de mare (conform statisticilor, în lume se vând 5 sticle în fiecare secundă!), încât a devenit cel mai contrafăcut scotch de pe planetă.
Producătorul recomandă cumpărătorului să acorde întotdeauna atenție capacului. În original, este ușor umflat, cu o mică umflătură în centru. După modificări recente, gulerul șapei este mai larg. Acum acoperă o parte semnificativă a gâtului. Șapca trebuie să aibă imprimat clar John Walker&Sons.
Forma dreptunghiulară a sticlei are colțuri teșite. Designerii companiei cred că acest lucru conferă sticlei „masculinitate și muscularitate”. Dedesubt, pe partea din față a sticlei, există o silueta clar trasată a unui bărbat care merge cu un baston.
Dedesubt este o panglică cu medalii de aur câștigate la diferite competiții și degustări.
Recomandat:
Ciocolată „Ritter Sport”: recenzii, compoziție, gust, valoare nutritivă
Ciocolata „Ritter Sport”, recenziile cărora sunt pline de referințe la calitate constantă, varietate de produse, preț accesibil și caracteristici de gust delicios, are o istorie bogată. Rețeta pentru fabricarea sa este încă păstrată în cea mai strictă încredere de către producători. Despre compoziția celebrei ciocolate, gustul și valoarea nutritivă a acesteia, citiți în acest articol
Drink „Isindi”: compoziție, gust, recenzii. limonade sovietice
„Isindi” este o băutură preferată pentru mulți cetățeni sovietici. A fost făcut pe baza soiurilor de mere de laur caucazian și de elită. Rețeta lui a fost inventată de Mitrofan Lagidze. Acest om este autorul aproape tuturor rețetelor de băuturi carbogazoase sovietice
Black Label (whisky) - moștenirea unică a lui John Walker
Black Label este un whisky care a câștigat recunoaștere în întreaga lume și a câștigat sute de titluri și premii. Secretul unei astfel de popularități grandioase constă în gustul excelent, aroma inimitabilă și calitatea impecabilă a băuturii alcoolice, care era favorita lui Winston Churchill însuși. Compoziția sa se mândrește cu interacțiunea a 40 de soiuri de whisky single m alt, a căror vârstă ajunge la 12 ani
Johnnie Walker, whisky scoțian: descriere, compoziție și recenzii
Johnnie Walker este unul dintre cele mai faimoase whisky-uri scoțiene din lume. Brandul are un portofoliu impresionant și accesibil pe scară largă de amestecuri de care toată lumea se poate bucura. Gama este extinsă, de la băuturi ieftine, demne de orice cocktail, până la sticle de lux pur, concepute exclusiv pentru a savura și a savura. Gama este indicată prin etichete colorate, care au suferit unele modificări în ultimii ani
Whisky „Arran”: descriere, compoziție, istorie, gust și recenzii
Multe mărci de whisky, pe lângă calitățile gastronomice excelente, se pot lăuda cu o istorie lungă care datează de secole. Dar eroul poveștii noastre are un „truc” complet diferit. Whisky "Arran" (Arran) - cel mai tânăr brand din Scoția. Cu toate acestea, el a reușit deja să cucerească inimile cunoscătorilor de distilate. Cum? Să încercăm să ne dăm seama. Așadar, fă cunoștință: whisky „Arran”. - despre
