Reteta de biscuiti cu miere: delicioasa si rapida

Reteta de biscuiti cu miere: delicioasa si rapida
Reteta de biscuiti cu miere: delicioasa si rapida
Anonim

Rețeta de biscuiți cu miere este bună de folosit pentru a face tot felul de prăjituri și produse de patiserie. Trebuie remarcat faptul că, cu amestecarea corectă a bazei, un astfel de tort se dovedește a fi foarte luxuriant și gustos.

reteta de tort cu miere
reteta de tort cu miere

Biscuiți cu miere: rețetă cu o fotografie a desertului finit

Componente necesare:

  • ouă mari de pui - 4-5 bucăți;
  • zahăr granulat - pahar plin;
  • florală sau orice altă miere - 6 linguri mari;
  • sodă de masă - lingură de desert;
  • ulei de floarea soarelui - pentru ungerea vaselor;
  • oțet de mere pentru stingerea sifonului - lingură de desert;
  • făină albă cernută - 2, 2 căni.

Gătirea bazei

Rețeta de biscuiți cu miere include doar produse simple și accesibile. După ce ați decis să coaceți un astfel de tort parfumat, ar trebui să frământați bine aluatul. Pentru a face acest lucru, trebuie să puneți miere de flori într-un castron și să o încălziți pe foc, astfel încât să devină cât mai lichidă. În continuare, la componenta dulce topită, trebuie să turnați zahăr granulat și să-l dizolvați complet. După ce ingredientele s-au răcit puțin, trebuie să pună pui bătut puternicouă, sifon hidratat de masă și făină albă cernută. Ca rezultat al amestecării tuturor produselor, ar trebui să aveți o bază vâscoasă și semi-lichidă.

reteta de biscuiti miere cu poza
reteta de biscuiti miere cu poza

Modelarea vasului

Reteta de biscuiti cu miere recomanda folosirea unei forme speciale cu laturi detasabile pentru coacerea unei astfel de placinte. Ar trebui să fie puțin încălzit pe foc și apoi uns cu ulei. Această procedură va preveni lipirea în continuare a prăjiturii de fundul vasului. Apoi, aluatul care a fost frământat anterior trebuie turnat complet într-o formă fierbinte.

Coacerea unui tort

După ce baza de miere este pusă într-un vas detașabil, trebuie introdusă într-un cuptor preîncălzit la 185 de grade. Acest fel de mâncare durează aproximativ 65 de minute pentru a se coace. Dar înainte de a scoate desertul din cuptor, trebuie neapărat să-l străpungi cu un chibrit sau cu o scobitoare. Dacă baza nu se lipește de un obiect din lemn, atunci poate fi îndepărtată în siguranță din matriță.

De remarcat că o astfel de prăjitură poate fi coaptă nu numai cu ajutorul unui cuptor. La urma urmei, un biscuit cu miere într-un aragaz lent nu se dovedește mai rău. În acest caz, vasul aparatului de bucătărie trebuie, de asemenea, uns cu ulei de floarea soarelui, apoi puneți-l în modul de coacere pentru aceeași perioadă de timp (timp de 1 oră).

biscuiți cu miere într-un multicooker
biscuiți cu miere într-un multicooker

Ultimul pas în prepararea desertului

După ce biscuitul cu miere este complet gata, trebuie scos din vas cu o spatulă, apoi așezat pe o masă de tăiat și răcit. Daca retetabiscuitul cu miere pe care l-ai folosit pentru a crea un tort de sarbatori delicios si luxuriant, apoi prajitura racita trebuie taiata in jumatate pe lungime pentru ca in final sa obtii doua (poate trei) prajituri subtiri. Ar trebui să fie bine unse cu smântână și stropite deasupra cu decorațiuni frumoase de cofetărie.

Cum să serviți corect desertul cu miere la masă

Prăjitura cu biscuiți cu miere sau o plăcintă obișnuită trebuie servită rece împreună cu ceai tare și fierbinte (cafea, cacao). Cu acest desert, îți poți răsfăța nu numai familia, ci și invitații la orice eveniment festiv.

Recomandat: