Cum se prepară ghimbir cu lămâie: rețete, prepararea ingredientelor, proprietăți utile

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Se știe de mult că un decoct din ghimbir are un efect benefic asupra organismului uman, ajutând la combaterea răcelilor și la prevenirea manifestării reacțiilor virale. Să luăm în considerare mai detaliat proprietățile benefice ale unei astfel de băuturi, precum și câteva rețete pentru prepararea acesteia.

Despre beneficiile ceaiului de ghimbir

Apropo de beneficiile băuturii în cauză, trebuie menționat că aceasta are un efect benefic asupra stării generale a organismului uman, întrucât este principalul stimulent al sistemului său imunitar. Mai mult, acest produs are un efect benefic asupra sistemului nervos al corpului uman și, de asemenea, stimulează o creștere a activității de procesare a nutrienților primiti de organism pe parcursul zilei. După cum știți, ghimbirul este un afrodisiac puternic, precum și o componentă tonifică.

Partea principală a componentelor benefice găsite în ghimbir se află în elrădăcini.

Ceaiul de ghimbir este un produs care se bea nu numai pentru raceli sau in perioada de toamna, cand riscul de gripa creste semnificativ. Această băutură este recomandată pentru utilizare de către femeile însărcinate, deoarece este capabilă să oprească simptomele toxicozei, să restabilească puterea și să elimine anumite probleme asociate cu tractul gastrointestinal. Rețetele de ceai cu ghimbir și lămâie sunt, de asemenea, foarte populare printre cei care doresc să slăbească câteva kilograme în plus - acțiunea acestui produs are ca scop eliminarea excesului de lichid din organism, precum și arderea caloriilor în plus.

Cum să alegi ghimbirul?

Pentru ca băutura preparată să fie cât mai utilă, este necesar să selectați corect componentele pe baza cărora va fi creată. Acest lucru este valabil mai ales pentru ghimbir.

Gimbirul, ideal pentru prepararea unui decoct, trebuie să fie proaspăt. Are o rădăcină ușoară, fără incluziuni străine și, în plus, elemente putrezite. Atunci când alegeți un produs într-un magazin, ar trebui să vă abțineți de la achiziționarea de rădăcini vechi care dau denivelări mari, creșteri și prezența oricăror alte defecte pe suprafața acestuia.

Despre particularitățile preparării ceaiului de ghimbir

De remarcat că lumea modernă cunoaște o mulțime de rețete pentru a prepara ghimbir cu lămâie. Practica arată că utilizarea băuturilor preparate pentru fiecare dintre ele duce la atingerea unui obiectiv specific. Ce provoacă efecte diferiterețete care, la prima vedere, sunt asemănătoare între ele? Principala caracteristică a preparării decocturilor constă în metodele de măcinare a ingredientului. După cum arată practica, toate rețetele pentru prepararea ceaiului de ghimbir presupun tăierea ingredientului principal în cuburi, frecarea lui pe răzătoare sau utilizarea unei pulberi uscate făcute din tuberculul în cauză. În funcție de modul în care este zdrobit produsul, băutura finită primește o cantitate diferită de componente utile, uleiuri esențiale și minerale, a căror acțiune are ca scop rezolvarea unei probleme specifice din organism.

Cum se prepară ghimbir cu lămâie pentru pierderea în greutate? De menționat că aceste două componente au un efect benefic asupra calmării sistemului nervos și activării proceselor metabolice. Dacă doriți să diversificați cumva gustul băuturii obișnuite, puteți adăuga frunze de ceai negru sau verde, precum și condimente, în combinație cu care lămâia și ghimbirul dau un plus de energie pentru întreaga zi.

Unele recenzii spun că persoanele care beau în mod regulat decocturi pe bază de ghimbir au un ten frumos și uniform, piele tânără, unghii puternice și păr luxos.

Să luăm în considerare în continuare câteva opțiuni pentru rețete de ceai cu ghimbir și lămâie pentru pierderea în greutate, menținerea imunității și, de asemenea, pentru a elimina simptomele toxicozei.

Pentru ameliorarea durerilor de cap

Pentru a ameliora simptomele obsesive și neplăcute ale migrenei, puteți folosi un tonicdecoct facut pe baza de ghimbir, lamaie si miere. După cum se spune în recenziile despre aceasta, pe lângă ameliorarea principalului simptom al migrenei, această băutură oferă o senzație de vivacitate, multă putere și, de asemenea, îmbunătățește starea de spirit.

Cum se prepară ghimbir cu lămâie și miere? Pentru că este necesar să luați 170 g din partea subterană a plantei, să spălați bine rădăcina și, după ce o curățați, tăiați-o foarte fin într-un bol separat. După aceea, jumătate din lămâia decojită trebuie adăugată la ingredientul principal și bateți componentele cu un blender. Este necesar să adăugați o jumătate de pahar de miere lichidă naturală la paharul finit și să amestecați totul bine până când este complet omogen.

Masa astfel preparata trebuie trimisa spre pastrare la frigider, dupa ce o acoperim cu un capac. Trebuie să utilizați produsul în combinație cu ceai negru, mâncând mult, cu o lingură.

Decoct pentru menținerea imunității

Cum să prepari ghimbir cu lămâie pentru o răceală? Pentru a face acest lucru, luați puțin mai puțin de jumătate de pahar de miere lichidă, amestecați-l cu 10 g de praf de ghimbir măcinat și turnați un pahar cu apă clocotită. După amestecare, masa trebuie pusă pe foc lent și fiartă timp de 20 de minute - datorită acestui lucru, rezultatul va fi o băutură cu gust plăcut, în care nu va fi picătură. După timpul specificat, masa trebuie răcită la o temperatură plăcută, apoi adăugați puțin piper negru măcinat (pe vârful unui cuțit), precum și câteva linguri de suc natural de lămâie.

La dorință, puteți pregăti un decoct făcut pe bază de ghimbir proaspăt. Caracteristica principalăcrearea sa constă în faptul că, în stadiul inițial, rădăcina plantei în cauză, tocată cu un cuțit, trebuie amestecată cu miere și lăsată masa la infuzat timp de 10 minute. După timpul alocat, bulionul preparat trebuie completat cu piper și suc de lămâie. Remediul preparat după această rețetă nu trebuie fiert, deoarece toate uleiurile esențiale necesare tratamentului se eliberează cu o infuzie simplă și relativ scurtă.

În recenziile despre decoctul considerat, se spune adesea că ar trebui să fie utilizat imediat după ce au început să apară primele simptome de răceală - numai în acest caz este capabil să ofere asistența necesară și să depășească virusul dăunător. De asemenea, utilizarea acestui decoct este recomandată pentru prevenire - în acest caz, efectul său principal va avea ca scop întărirea sistemului imunitar al organismului uman.

Decoct pentru pierderea în greutate

Nu știi cum să faci ghimbir cu lămâie pentru pierderea în greutate? Pentru a face acest lucru, trebuie să utilizați tehnologia prezentată în această rețetă. Trebuie remarcat faptul că acest instrument are și un efect pozitiv asupra procesului de întărire a imunității.

Cum se prepară ghimbir cu lămâie pentru pierderea în greutate? Pentru a face acest lucru, trebuie să combinați într-un borcan de litru 25 g de ceai verde vrac și rădăcină de ghimbir tocată fin (25 g), decojită în prealabil. Aceste ingrediente trebuie turnate cu apă clocotită, astfel încât borcanul să fie plin, apoi lăsați-le să fiarbă timp de 10 minute. După timpul specificat, banca trebuie săadăugați o lingură de miere. După amestecare, bulionul va fi gata.

Folosește o băutură preparată după această rețetă doar când este fierbinte, turnând-o într-o cană separată cu trei cercuri de lămâie. După o perfuzie de cinci minute, decoctul va conține o mulțime de componente utile care ajută la reducerea greutății și la întărirea imunității.

O atenție deosebită trebuie acordată frecvenței de a bea acest ceai - după cum spun multe recenzii, nu este recomandat să-l bei de mai mult de trei ori pe zi. Încălcarea unei astfel de reguli, desigur, nu are consecințe periculoase, dar provoacă vărsături și greață.

În unele recomandări ale diverșilor experți medicali, se mai remarcă faptul că ghimbirul, în combinație cu ceaiul verde, poate încetini procesul de îmbătrânire care are loc în corpul uman. Mai mult decât atât, beneficiul său constă în capacitatea de a elimina colesterolul din organism.

Pentru toți cei care doresc să slăbească câteva kilograme în plus cu acest ceai, nutriționiștii recomandă să-l bea cu 30 de minute înainte de masă.

Decoct cu catina

Cum să faci ceai cu ghimbir și lămâie? O băutură tonică excelentă poate fi făcută cu adăugarea de cătină la compoziția obișnuită. Pentru a face acest lucru, trebuie să preparați ceai negru clasic folosind aproximativ 5 g de frunze de ceai de în altă calitate și un pahar cu apă clocotită. După aceea, trebuie să adăugați câțiva centimetri de ghimbir ras și, după ce a acoperit cupa cu un capac, lăsați conținutul să se infuzeze. După 5 minute, în bulion trebuie pus un amestec format dintr-o lingură de cătină zdrobită, suc de lămâie și miere lichidă. După amestecare, decoctul poate fi consumat în interior.

Puteți găti bulion de cătină într-un alt mod. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați 50 g de fructe de pădure spălate și, ținându-le sub un jet de apă cu gheață, puneți-le pe fundul unui ceainic pre-preparat împreună cu ghimbir ras (20 g) și turnați un litru de apă clocotită.. În timp ce boabele se prepară, trebuie să pregătiți restul ingredientelor. Pentru a face acest lucru, într-un bol de blender, măcinați o lămâie întreagă, câteva cuburi de gheață, câteva frunze de mentă și un îndulcitor (după gust) până la starea de piure. Masa omogenă rezultată ar trebui trimisă la ceainic la restul ingredientelor, care până în acel moment vor avea deja timp să se aburească puțin. După 15 minute, conținutul ceainicului trebuie amestecat bine și filtrat printr-o sită sau tifon curat. Decoctul este gata - poate fi folosit în loc de ceai.

Decoct tonic

Cum se prepară ghimbir cu lămâie? După cum arată practica, un decoct preparat după rețeta de mai jos este grozav de băut dimineața, deoarece tonifică perfect. Îl poți bea atât cald, cât și rece - va fi la fel de util.

Pentru a pregăti un decoct, luați un pahar cu apă și puneți-l pe aragaz, aduceți la fierbere. Imediat ce se întâmplă acest lucru, ghimbirul tocat mărunt (5 g) trebuie pus în apă clocotită și, după ce a lăsat să fiarbă aproximativ 5 minute, se scoate de pe aragaz. Acum aici trebuie să trimiteți și suc, stors și sferturi de lămâie, coajă rasă, precum și un îndulcitor artificial (după gust) sauo lingurita de miere naturala. După aceea, masa trebuie lăsată să se fierbe timp de aproximativ 10 minute, apoi turnați un pahar cu suc de mere în ea.

Ceai de citrice cu ghimbir și cardamom

În perioada toamnă-iarnă, devine deosebit de solicitat un decoct picant făcut cu adaos de citrice - portocală și lămâie. Această băutură ajută la ameliorarea simptomelor bolii cauzate de gripă.

Cum se prepară rădăcină de ghimbir cu lămâie și condimente în acest fel? Pentru a face acest lucru, puneți într-un bol de blender 50 g de frunze de mentă spălate, 10-15 g de ghimbir ras (cu suc) și un praf de cardamom. După ce ați măcinat totul într-o masă omogenă, este necesar să-l turnați într-o cratiță și, turnând totul cu un litru de apă clocotită, lăsați-l să fiarbă o jumătate de oră. După perioada specificată, este necesar să strecurați bine bulionul printr-o sită, apoi adăugați un sfert de pahar de suc de portocale, aceeași cantitate de suc de lămâie și o lingură de miere naturală, apoi amestecați.

Culionul gata preparat poate fi folosit pentru a întări sistemul imunitar, a pierde în greutate și doar pentru a înveseli.

Ceai condimentat pentru pierderea în greutate

Nu știi cum să faci ceai de lămâie și ghimbir pentru pierderea în greutate? Pentru a face acest lucru, puteți folosi rețeta prezentată aici.

Pentru a pregăti un decoct cu adevărat miraculos, a cărui acțiune vizează pierderea în greutate, trebuie să luați o lingură de frunze de ceai verde și să o turnați cu un pahar cu apă clocotită, să acoperiți și apoi să lăsați la infuzat. După cinci minute, ceaiul preparat ar trebuiadăugați o bucată mică de ghimbir tăiată fâșii, un praf de scorțișoară măcinată, puțini cuișoare și câteva păstăi de cardamom. Acum bulionul trebuie fiert la foc lent timp de 20 de minute. După timpul specificat, 1,5 linguri de miere și suc stoarse dintr-o jumătate de lămâie trebuie puse în masa clocotită. După amestecare, bulionul trebuie scos de pe foc și lăsat să se infuzeze cu capacul închis.

Practica arată că, după câteva ore, acest decoct va fi umplut cu o întreagă gamă de componente utile organismului. Ar trebui consumat pe tot parcursul zilei, ca un ceai obișnuit. După cum arată practica, un astfel de decoct va fi foarte gustos atât rece, cât și fierbinte.

Decoct într-un termo

Când călătoriți undeva, puteți prepara ghimbir și lămâie într-un termos. Cum să o facă? Pentru a pregăti o băutură excelentă, trebuie să tăiați în felii o bucată mică de ghimbir la o rată de 2 cm de rădăcină la câțiva litri de apă clocotită. În continuare, ingredientul trebuie turnat cu apă clocotită până la vârf și, închis ermetic, să-l ia cu tine. Trebuie menționat că acest decoct va fi cel mai util doar după câteva ore, când toate uleiurile sale esențiale ies în evidență - exact asta este indicat în conținutul rețetei.

Puteți prepara ghimbir cu lămâie într-un alt mod. Pentru a face acest lucru, pentru 4 cm de rădăcină, trebuie să luați câțiva căței de usturoi zdrobiți. Ingredientele indicate trebuie puse într-un termos, se toarnă câțiva litri de apă clocotită și, închizând, se lasă să fiarbă. Practica arată că o băutură preparată după această rețetă este ideală pentru tratarea gripei. Pentru ca rezultatul obţinut din folosirea lui să fiemai eficient, adăugați câteva linguri de suc de lămâie în bulionul finit. Particularitatea acestei băuturi este că nu are un miros de usturoi și un postgust neplăcut - aceste calități sunt neutralizate sub influența condimentelor.

Cum să bei decocturi de ghimbir?

Știind cum să preparați ghimbir cu lămâie, trebuie să vă întrebați despre unele probleme legate de consumul corect al băuturii preparate.

Așadar, nutriționiștii nu recomandă să bei o astfel de băutură noaptea, deoarece aparține categoriei de tonic. În cazul încălcării acestei reguli, puteți dăuna sistemului nervos al corpului dumneavoastră. În cazul în care utilizarea unei astfel de băuturi se face pentru prima dată, cel mai bine este să vă limitați la o porție minimă de 200 ml. După aceea, trebuie să observați reacția corpului: dacă nu există modificări negative în activitatea sa, atunci puteți crește în siguranță volumul.

La tratarea racelilor cu ajutorul decocturilor descrise mai sus, trebuie sa ne amintim ca bautura trebuie sa fie fierbinte si fiarta 2-3 minute. Experții în domeniul medicinei nu recomandă insistent să-l bei la o temperatură ridicată - sub influența sa, indicatorii nu scad și poate fi, de asemenea, dăunător pentru organism.

Nutriționiștii recomandă să folosiți numai bulion proaspăt. Băutura care a fost preparată cu mult timp în urmă nu conține numărul de componente utile pe care le are cea proaspătă.

După cum arată practica, mulți oameni tind să slăbească cu kilogramele în pluscu ajutorul decocturilor de ghimbir, folosindu-le în mod regulat în interior. Pentru a evita vătămarea organismului, cantitatea de alcool consumată trebuie controlată cu strictețe - nu trebuie să fie mai mare de câțiva litri pe zi. În caz contrar, o persoană este expusă riscului de a se confrunta cu tulburări ale tractului gastrointestinal, greață și vărsături. În unele cazuri, cu o supradoză excesivă, organismul poate începe să manifeste reacții alergice la aportul unui astfel de produs. Dacă doriți să sporiți efectul pierderii în greutate, puteți face decocturi pe bază de ghimbir amestecat cu frunze de ceai verde.