2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Sorbitolul, ale cărui beneficii și daune vor fi discutate în acest articol, se mai numește și glucit. Acest alcool cu 6 atomi, care are un gust dulceag, este înregistrat ca aditiv alimentar E420. Este un solid cristalin alb, inodor.
Sorbitol: beneficii și daune, proprietăți
Substanța are un gust plăcut și o solubilitate excelentă. Sorbitolul se găsește în cantități mari în cenușa de munte.
Apropo, și-a luat numele latin de la această plantă. Cu toate acestea, este de obicei produs industrial din amidon de porumb.
Sorbitol alimentar: beneficii și daune
Substanța este un îndulcitor natural, agent de complexare, emulgator, umectant, texturant, stabilizator de culoare și dispersant. Aproape sută la sută absorbit de corpul uman și, datorită diferențelor sale avantajoase față de substanțele sintetice, este considerat cel mai hrănitor dintre toți îndulcitorii.
Sorbitol: beneficii și daune, valoare nutrițională
Îdulcitorul are un conținut de calorii de 4 kcal. S-a constatat că luarea acestui supliment alimentarajută la normalizarea proceselor metabolice ale organismului. Deși sorbitolul are o dulceață pronunțată, nu aparține carbohidraților, așa că persoanele care suferă de diabet îl pot consuma în siguranță. Această substanță este capabilă să-și păstreze proprietățile chiar și după tratamentul termic, așa că este adesea folosită cu succes la fabricarea tuturor felurilor de feluri de mâncare.
Sorbitol. Instrucțiuni de utilizare
Substanța este adesea folosită la prepararea produselor dietetice, a gumei de mestecat, a diferitelor tipuri de dulciuri. Este capabil să prevină uscarea prematură și întărirea produselor, deoarece are capacitatea de a atrage umezeala din aer (higroscopicitate). Sorbitolul în produse farmaceutice este un agent de umplere și de formare a structurii în fabricarea capsulelor de gelatină, creme, paste, unguente, preparate vitaminice, siropuri pentru tuse. Este, de asemenea, utilizat în producția de acid ascorbic. În plus, sorbitolul, a cărui utilizare este diversă, este folosit și în industria cosmetică ca substanță higroscopică (pentru fabricarea de paste de dinți, creme, pudre, măști, loțiuni, deodorante, geluri de duș, șampoane), precum și în piele., industria textilă, hârtie, tutun și industria chimică.
Sorbitolul poate fi numit un laxativ. La utilizarea a mai mult de 50 g de substanță pot apărea semne de flatulență și se manifestă un efect laxativ. De aceea, în medicină această substanță este un remediu puternic pentru constipație. De asemenea, sorbitolul, în virtutea acestuianon-otrava este folosit pentru a trata intoxicațiile cu alcool. Cu toate acestea, atunci când este consumat peste norma, poate apărea creșterea formării de gaze, diaree, dureri de stomac, exacerbarea sindromului de colon iritabil și deteriorarea absorbției fructozei. Sorbitolul în exces este dăunător pentru organism: poate provoca neuropatie și retinopatie diabetică.
Recomandat:
Ulei de cocos "Baraka" (Baraka): compoziție, metode de aplicare, recenzii. Ulei de cocos pentru alimente - beneficii și daune
Din cele mai vechi timpuri, femeile au înțeles secretele frumuseții, sănătății și longevității - și-au aplicat ulei natural de cocos pe păr și pe corp, care a dat pielii strălucire și putere părului. Astăzi, popularitatea uleiurilor cosmetice câștigă amploare. Unul dintre remediile populare și versatile este uleiul de cocos Baraka. Este folosit in domeniul cosmetologiei, dermatologiei si gatitului
Grâu încolțit: beneficii și daune, aplicare, cum să germineze acasă, compoziție
Grâu încolțit - o tendință la modă în lumea suplimentelor alimentare sau o modalitate eficientă de a menține sănătatea în orice moment? Boabele de grâu au fost germinate și mâncate de strămoșii noștri. Și acum vedetele de la Hollywood au întors „moda” pentru acest produs. De ce trebuie să includeți muguri de grâu în dieta zilnică și cum să o faceți pentru a nu vă afecta sănătatea, veți învăța din articol
Grăsimi de miel: daune și beneficii, aplicare, proprietăți medicinale
Ce este grăsimea de oaie. Proprietăți utile și contraindicații. Utilizare în scopuri medicale și culinare. Proprietățile medicinale ale produsului și efectul său asupra organismului. Rețete populare pentru boli, îngrijire a pielii
Beneficiile și daunele macului. Semințele de mac: beneficii și daune. Uscarea cu seminte de mac: beneficii si daune
Macul este o floare uimitor de frumoasă care și-a câștigat o reputație controversată datorită proprietăților sale controversate. Chiar și în Grecia antică, oamenii iubeau și veneau această plantă pentru capacitatea ei de a calma mintea și de a vindeca bolile. Beneficiile și daunele macului au fost studiate de secole, așa că astăzi s-au colectat atât de multe informații despre acesta. Strămoșii noștri îndepărtați au recurs și ei la ajutorul acestor flori misterioase. Din păcate, astăzi puțini oameni știu despre efectele vindecătoare pe care această plantă le are asupra corpului uman
Daune și beneficii ale laptelui de capră pentru un copil. Lapte de capră: beneficii și daune, contraindicații
Daunele și beneficiile laptelui de capră pentru un copil au fost mult timp studiate de experți. În acest articol, vom lua în considerare proprietățile laptelui de capră, precum și dacă merită să oferi unui copil acest produs lactat
