În ciuda conținutului de calorii, curmalele sunt foarte sănătoase

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Dintre toate cadourile țărilor din sud, poate că curmalele pot fi numite cel mai util produs. Acest fruct dulce și parfumat al palmierului de curmale este renumit pentru gustul și proprietățile sale benefice de câteva milenii. Datorită conținutului ridicat de glucoză și fructoză, curmalele înlocuiesc cu ușurință zaharoza, care este dăunătoare pentru organism și, astfel, servesc ca un fel de medicament. Sunt bogate în săruri și minerale. Ele conțin atât de multe substanțe utile încât o persoană poate trăi mai mult de o lună, mâncând doar această delicatesă dulce și fără lipsă de vitamine și minerale. Dar curmalele sunt bogate în calorii?

Datele sunt cunoscute de foarte mult timp. În țările musulmane, acestea au fost întotdeauna considerate hrană sacră și cea mai bună răsfăț atât pentru copii, cât și pentru adulți, care sunt bucuroși să mănânce fructe dulci cu ceai și lapte, înlocuind dulciurile cu ele. Dar în Japonia, din timpuri imemoriale, ei cred că curmalele sunt cel mai util fruct, deoarece prelungesc tinerețea și dau putere.

Curmalele nu sunt foarte populare în Rusia: conțin o cantitate semnificativă de calorii. Dar aceste fructe sunt foarte utile. În primul rând, ei, spre deosebire dedin alte fructe uscate nu sunt tratate cu acid sulfuric. În al doilea rând, în ciuda conținutului lor de calorii, curmalele au un efect tonic, reduc oboseala, ajută la ameliorarea paraliziei faciale și a diabetului, previn dezvoltarea anemiei și constipației și îmbunătățește vederea. Da, au un conținut decent de calorii: curmalele conțin aproximativ 23 de calorii per boabe. Dar este mai bine să le folosiți ca deliciu decât dulciurile, prăjiturile și alte produse de cofetărie. Curmalele conțin cupru, zinc, fier, sodiu, potasiu, magneziu și fosfor, mangan și potasiu, precum și o serie de vitamine, fibre alimentare, pectine, fluor și seleniu și aminoacizi rari. De asemenea, există foarte puțină apă în curmale, dar sunt suficiente grăsimi și carbohidrați.

Proprietăți utile ale datelor, respectiv, abundă. Acestea ajută la prevenirea anumitor tipuri de cancer, la îmbunătățirea activității creierului, la prevenirea cariilor dentare, la întărirea sistemului imunitar și a sistemului cardiovascular. În plus, există substanțe în curmale care întăresc mușchii uterului, prin urmare, facilitează nașterea și contracția uterului după ele și contribuie la o oprire mai rapidă a pierderii de sânge. Iar oxitocina conținută în ele are un efect foarte pozitiv asupra nașterii în sine.

În ciuda conținutului de calorii, curmalele sunt foarte utile în timpul alăptării. La urma urmei, ele ajută la asigurarea celei mai complete nutriții a bebelușului, îmbogățesc laptele matern cu diverse substanțe utile. Curmalele ajută și la toate tipurile de depresie. Aceste fructe dulci sunt utile și pentru recuperarea rapidă, deoarece conținglucoza și fructoza sunt absorbite foarte repede, îmbunătățind activitatea creierului și ameliorând stresul. De aceea, în ciuda conținutului lor de calorii, întâlnirile sunt utile studenților și studenților care trebuie să susțină examene. Sunt bune și pentru creșterea potenței și purificarea sângelui.

Singurul lucru de reținut este că această delicatesă nu este atât de inofensivă. Ca orice mâncare, curmalele necesită prudență și moderație.