2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Datorită sifonului de ceai, puteți prepara atât ceai, cât și cafea. În același timp, procesul de preparare în sine are loc într-un mod alternativ, băutura se dovedește a fi de în altă calitate, iar prepararea este spectaculoasă. În acest articol, vom lua în considerare nu numai istoricul aspectului acestei unități, ci și designul și utilizarea corectă a sifonului.
Sifon de ceai: istorie
Sifonul a fost inventat inițial în Franța pentru prepararea cafelei. În 1839, doamna Joan Richard a primit primul brevet pentru o astfel de mașină. Trei ani mai târziu, în 1841, doamna Vassier a creat și brevetat o altă versiune a sifonului. Și acest al doilea dispozitiv patentat a devenit prototipul sifoanelor moderne.
Datorită faptului că prototipurile lui Vassier aveau baloane de sticlă transparentă, a existat o strălucire în prepararea cafelei, iar prepararea acesteia s-a mutat lin în salon din bucătărie. Din păcate, la cea mai mică supraîncălzire, baloanele au spart. Inventatorii au încercat să rezolve această problemă, dar totul a fost fără succes. Prin urmare, geniala invenție a trebuit să fie uitată timp de o jumătate de secol.
Sfârșitul secolului al XIX-lea - începutul secolului al XX-leadispozitive similare au început să apară în Statele Unite. În 1914, inventatorii au rezolvat problema supraîncălzirii balonului și au patentat unitatea în SUA și puțin mai târziu în Anglia. Supraîncălzirea s-a produs din cauza faptului că băutura s-a revărsat prin robinet, iar în noile versiuni de sifoane, băutura a urmat prin gât de la balonul inferior până la cel superior.
În secolul al XX-lea, sifoanele au continuat să se îmbunătățească. Formele și sticla au fost îmbunătățite constant, la fel ca și tipurile de filtre. Cu toate acestea, aceste dispozitive nu au primit distribuție, deoarece aparatele de cafea erau mai practice și mai convenabile. Și de aceea puțini oameni știu despre modalitatea alternativă de preparare a cafelei și a ceaiului.
Design sifon
Designul sifonului de ceai și cafea este aranjat astfel: două baloane sunt legate între ele printr-un tub de sticlă și așezate pe un trepied. Asigurați-vă că utilizați sticlă borosilicată rezistentă la căldură pentru fabricarea unităților. Între conuri este instalat o sită-filtru, iar în partea de jos a sifonului este instalat un arzător. Acest design ajută la prepararea unei băuturi speciale, cu un gust și o aromă incredibile.
Folosirea sifoanelor pentru prepararea ceaiului
Pentru ca procesul de preparare a ceaiului sau a cafelei să aibă loc, trebuie să turnați apă în balonul inferior și să turnați ceai sau cafea măcinată în balonul superior. Apoi sifonul este asamblat, iar partea superioară este acoperită cu un capac. Un arzător este plasat sub fundul sifonului de ceai și fitilul este aprins. Când este încălzită, apa este împinsă sub presiune în balonul superior. Apoi, apa oxigenată ajută la prepararea cafelei sau a ceaiului de în altă calitate.
Odată ce băutura este gata, arzătortrebuie îndepărtat și apoi lichidul curge în balonul inferior din cel superior. În același timp, în filtru rămân frunze de ceai sau prăjitură de cafea, iar o băutură curată în balonul inferior. Apoi partea superioară a sifonului este îndepărtată și ceaiul sau cafeaua finite sunt turnate ușor din balonul inferior în ceașcă.
Ce poate fi gătit într-un sifon?
Sifonul pentru prepararea ceaiului poate fi folosit nu numai pentru prepararea standard a ceaiului sau cafelei. Oolongs, pu-erh și hibiscus sunt cel mai bine preparate cu acest dispozitiv.
De asemenea, puteți pregăti o varietate de cocktail-uri de ceai, în prepararea cărora toate componentele sunt amestecate în balonul cu sifon de sus chiar înainte de preparare. În mod ideal, sifoanele de ceai sunt potrivite pentru prepararea ceaiului cu ierburi parfumate, precum cimbru, tei sau mentă, deoarece aroma este extrasă din materia primă într-un mod special. Un astfel de ceai se obține cu un sunet incredibil, nou. Asigurați-vă că comparați băutura preparată în ibric și în sifon și, cel mai probabil, aceasta din urmă o să vă placă mult mai mult.
Și, în sfârșit, principalul avantaj al sifonului este capacitatea de a experimenta diferite ceaiuri și alte ingrediente.
Recomandat:
Ceai chinezesc „Longjing”: descriere, proprietăți, istorie și recenzii
Această frunză verde este probabil numărul unu în China. Iar unul dintre produsele pe care le menționează Cha Chin este o carte străveche despre ceai (mileniul I d.Hr.). Ceaiul „Longjing” - „Fântâna Dragonului” (după cum acest nume este tradus din chineză) - este faimos și popular în China și în alte țări din întreaga lume. Și are propria sa istorie veche de secole, chiar și propria sa filozofie. Și conform tradiției, când vizitează Republica China, celebritățile sunt tratate cu această băutură specială
Ceai cu lămâie: beneficii și daune. Este posibil pentru mamele însărcinate și care alăptează ceai cu lămâie? Ceai delicios - reteta
Ce asociere aveți cu cuvântul „confort”? O pătură pufoasă, un scaun moale, confortabil, o carte interesantă și – aceasta este obligatorie – o ceașcă de ceai fierbinte cu lămâie. Să vorbim despre această ultimă componentă a confortului casei. El, desigur, este foarte gustos - ceai cu lămâie. Beneficiile și daunele acestei băuturi vor fi discutate în acest articol. Noi credeam că ceaiul și lămâia sunt produse valoroase pentru organism și trebuie incluse în dieta ta. Dar le poate folosi toată lumea?
„Ceai monahal” din prostatită: recenzii, aplicare
Medicina tradițională de foarte multe ori ne ajută să scăpăm de simptomele bolilor, să eliminăm cauza sănătății precare. De exemplu, colecția de plante „ceai monahal” este cel mai bun medicament pentru prostatita, deoarece îmbunătățește sănătatea și potența bărbaților. Ajută persoanele care suferă de această boală să scape de durere și disconfort și, de asemenea, îmbunătățește funcționarea organismului în ansamblu
Hilba (iarbă): aplicare. ceai Hilba. Ceai galben egiptean
Problemele de sănătate pot fi rezolvate nu numai recurgând la medicina tradițională, ci și prin folosirea darurilor naturii. În unele cazuri, tratamentul cu medicina tradițională poate ajuta chiar și atunci când medicii renunță. Printre plantele cunoscute pentru proprietățile lor vindecătoare se numără hilba (ierba), a cărei utilizare în tratamentul este răspândită în multe țări ale lumii
Ceai monahal antiparazitar din ciuperca unghiilor: compozitie, recenzii, producator, metoda de aplicare
Ceaiul monahal antiparazitar din ciuperca unghiilor, a cărui compoziție și dozaj o vom dezvălui mai jos, a apărut nu cu mult timp în urmă pe site-urile cu un buton luminos „cumpără acum”. Pe fondul multor alte suplimente din plante, este greu de negat beneficiile acestui ceai. Dar, în ciuda faptului că strămoșii noștri au fost tratați cu ierburi, este periculos să le folosim fără informații despre doza optimă și efectele secundare
