Restaurant „Belmesy”, Ekaterinburg: adresă, meniu, recenzii

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:09

Unde pot fanii bucătăriei uzbece să se sature în Ekaterinburg? Restaurantul „Belmesy” este o alegere ideală pentru gurmanzi. Bucătarii cu experiență îi vor surprinde chiar și pe cei mai pretențioși esteți. În articol veți găsi o descriere a meniului, a interiorului și recenzii ale vizitatorilor reali.

Carte de vizită: factura estimată, programul de lucru, adresa

Factura medie pentru o persoană este de 1000-1500 de ruble. Costul unui prânz de afaceri este de la 350 de ruble. Adresa restaurantului „Belmesa”: Ekaterinburg, bulevardul Lenina, 69/1. Unitatea este deschisă în fiecare zi de la 12:00 la 24:00 de duminică până joi, de la 12:00 la 2:00 vineri și sâmbătă.

Aici se servesc mâncăruri naționale uzbece, există un meniu separat pentru copii. Este posibil să se organizeze banchete, recepții ceremoniale (sala poate găzdui până la 96 de persoane), nunți și petreceri corporative. Pentru oaspeții care doresc să se pensioneze, există o cameră VIP separată.

Livrarea alimentelor: condiții, program de lucru

În restaurantul „Belmesy” din Ekaterinburg, toată lumea are posibilitatea de a-și comanda deliciile preferate acasă sau la birou. Livrarea meseise desfășoară în fiecare zi de la 12:00 la 23:00 în zilele lucrătoare și duminica de la 12:00 la 00:00 - vineri și sâmbătă.

În zilele lucrătoare de la 12:00 la 17:00, valoarea livrării gratuite este de 700 de ruble, după ora 17:00 și în alte zile - 1000 de ruble. Curierul va livra vasele necesare oriunde in oras. Dacă costul preparatelor comandate depășește 10.000 de ruble, este necesară o plată în avans.

Ce să încerci: o descriere detaliată a elementelor din meniu

Pentru ce este faimos restaurantul „Belmesy” din Ekaterinburg? Meniul restaurantului atrage din ce în ce mai mulți gurmanzi în fiecare zi. Sortimentul include produse de panificație parfumate, gustări picante, delicatese din carne și pește. Servire aici:

1. Aperitive reci: cârnați din carne de cal de casă, limbă de vițel cu hrean picant, hering cu cartofi, murături, brânzeturi asortate, delicatese, legume proaspete, ierburi, caviar de peste mări.
2. Manti: cu somon tocat, pui, miel, vita; servit cu sos de iaurt pe bază de lapte fermentat.
3. Supe: shurpa de somon și șalău, chuchvara de miel, kharcho, borș de vițel, lagună cu miel și tăiței subțiri, pui de pui, cho-kharcho de vițel.
4. Deserturi: baklava cu crema proteica, prajitura de ciocolata cu rom si prune uscate, prajitura cu miere, „Napoleon” cu crema de unt, tiramisu, chak-chak, inghetata moale cu firimituri de vafe.

Bucătarii profesioniști nu pregătesc doar gustări dietetice și salate ușoare, gurmanzi în„Belmes” se va putea bucura de delicatese din carne și pește. În meniu:

1. Mâncăruri din carne: medalioane de muschi de vițel, shawarma (cu miel, pui, vițel), pilaf uzbec la ceaun, ficat de miel prăjit, dolma de miel cu condimente, tăiței de miel de casă.
2. Mâncăruri din pește: biban de mare în vin alb, file de somon cu orez sfărâmicios.
3. Mâncăruri de la grătar: tavuk lula de pui, uch panja de vițel, kebab de ficat de miel, kebab de creveți tigru, kebab de somon, tili de limbă de miel.

În plus, puteți comanda nu doar garnituri (legume, cartofi, orez), ci și semințe dulci de rodie, ceapă murată, usturoi. În recenzii, oaspeții restaurantului laudă produsele de patiserie:

• prăjituri plate din aluat subțire (Baron Khychin);
• khachapuri (Magrelian, Adjarian);
• samsa cu pui, vițel, miel;
• chebureks cu vițel, miel și condimente.

Puteți elibera potențialul gustativ al mâncărurilor tradiționale uzbece cu ajutorul sosului. În „Belmesy” puteți comanda matsoni cu usturoi și castraveți, narsharab dulce de rodie, adjika picant și tkemali.

Meniul pentru copii al restaurantului Belmesy. Ekaterinburg - orașul gurmanzilor

Copiii nu vor fi foame! Există un meniu separat special pentru oaspeții mai tineri. Tinerii gurmanzi vor putea gusta salate ușoare, supe cu vitamine și delicii hrănitoare din carne. Bucătarii se pregătesc pentru copii:

• salate cu legume proaspete, morcovi șimere;
• bulion de pui cu litere, supa piure de legume;
• paste în sos de smântână, spaghete cu brânză;
• chiftele de pui, mini găluște, pizza de casă.

Dulciurile se pot bucura de înghețată, prăjitură cu miere, chak-chak sau milkshake. De la 13:00 la 20:00, o dădacă sau un animator le va ține companie micilor oaspeți, care susțin cursuri de master și se distra cu jocuri.

Carte fumurie: narghilea și cocktailuri cu aburi

Cei care doresc să se relaxeze pot deschide un meniu special de narghilea. Amintiți-vă că cocktailul cu abur nu este un produs din tutun, nu conține nicotină. Clienții pot citi toate informațiile în colțul cumpărătorului. Ce se oferă la restaurant?

1. „1001 nopți” pe un castron de portocale: un amestec fabulos de post-gusturi va atrage iubitorii de basme vechi. Acest cocktail are o combinație îndrăzneață de lychee exotic, caramel și cactus tartă.
2. „Khan-narghilea” pe un bol cu grepfrut: o combinație armonioasă de struguri, piersici și pepene galben este completată delicat de aroma de rodie. Atmosfera reală a Hanatului de Est!
3. „Petrecerea Kokorin” pe un bol cu grapefruit: o cooperare moale și discretă de arome de portocale, ananas, fructe de pasiune înghețate. Ideal pentru relaxare după o zi grea de muncă.

La cererea vizitatorilor, maestrul fumului va pregăti un cocktail unic de aburi, făcut din ingrediente fără tutun. Fiecare își poate alege gustul și bolul singur, în sortimentul de narghilea pe apă, lapte, suc și vin.

Caracteristici interioare. Ce atrage atenția?

Ekaterinburg este atât de versatil! Restaurantul „Belmesy” surprinde oaspeții cu un design neobișnuit al spațiilor. Aceasta este o adevărată casă orientală: fotoliile și canapelele sunt tapițate cu țesături colorate, rafturile sunt pline de recipiente cu mirodenii parfumate.

Holile sunt slab luminate, perne moi sunt împrăștiate pe canapele. Aperitivele, primele și felurile principale sunt servite pe farfurii decorate elaborat, pictate inițial cu modele etnice. Pentru copii, există un colț separat unde animatorii îi pot distra.

Ar trebui să merg la restaurantul „Belmesy” din Ekaterinburg? Recenzii de la clienți reali

Mai mult de jumătate dintre vizitatori își descriu cu entuziasm impresiile despre un restaurant confortabil. Oaspeții unității laudă munca promptă a ospătarilor, amabilitatea personalului. Desigur, bucătăria merită o atenție deosebită. Clienții vorbesc pozitiv despre gustul preparatelor servite și despre mărimea porțiilor.

Recenzii negative ale unității, fiecare dintre comentarii primește răspuns de către administrator. Managementul promite să corecteze deficiențele, să elimine erorile. Ospătarii compensează situațiile neplăcute cu un compliment de la bucătar sau cu o reducere mică.