Cafe „Matilda”, Ekaterinburg: adresa, meniu, calitatea serviciilor, recenzii cu fotografii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Această cafenea-brutărie este poziționată ca un loc care prețuiește produsele de patiserie proaspete mai presus de orice. Cafeneaua de familie în miniatură „Matilda” (Ekaterinburg) a devenit imediat după deschidere un punct de adunare pentru familiile tinere locale. Oamenii vin adesea aici pentru micul dejun sau prânz. Potrivit recenziilor, ei gătesc în Matilda foarte gustos. Dar dulciurile (atât copiii, cât și adulții) sunt atrase în special de deserturile inedite și cele mai proaspete produse de patiserie parfumate pentru care instituția este renumită. În mod tradițional, mulți oameni se grăbesc la brutăria Matilda din Ekaterinburg pentru a se bucura de dulciuri sau pentru a cumpăra o baghetă proaspătă.

Introducere

„Matilda” - o cafenea de familie din Ekaterinburg, situată la: st. Julius Fucik, 3. Cele mai apropiate stații de metrou:

• Chkalovskaya;
• „Botanic”.

Instituția oferă preparate din bucătăria americană, europeană, rusă și franceză, prăjiturile se fac la comandă. Suma medie a cecului:de la 500 de ruble.

Descriere interioară

Cafenea „Matilda” din Ekaterinburg, a cărei adresă este cunoscută de mulți locuitori ai orașului, este poate singurul loc din cartier unde nu poți doar să iei micul dejun sau să prânzești, ci și să cumperi produse de patiserie proaspete de luat. Interiorul unității, situat la parterul unui complex rezidențial, joacă legenda fictivă a fetei Matilda, care coace plăcinte și știe să gătească delicioase brioșe și prânzul cu cina.

Personajul din rochia roz este întruchipat în logo-ul și poza de pe perete, precum și în păpușa talisman comandată de fondatori de la maeștri păpuși. Cu toate acestea, basmul nu este departe de realitate: în timpul zilei, adulții cu copii vin la instituție pentru a se răsfăța cu un tort, ecler sau alt desert, spălat cu un cocktail de migdale-cafea, este convenabil ca cineva să se uite intră în patiserie în drum spre casă să cumpere o baghetă proaspătă, iar cineva apoi fuge bine aici pentru a se împrospăta. Interiorul unității atrage prin culori strălucitoare, o mulțime de desene, papagali în cuști, perdele cu model - totul este făcut pentru ca micii oaspeți să le placă cu siguranță în Matilda.

Orientare instituțională

Cofetăria Matilda din Ekaterinburg este concepută în primul rând pentru familii: unitatea are un meniu pentru copii, o cameră de joacă și o mulțime de divertisment pentru vizitatorii tineri, precum și pentru mamele și tații lor.

În cafeneaua de familie „Matilda” (Ekaterinburg) puteți cumpăra produse de patiserie de marcă într-o gamă largă, precum șideserturi, comandați o prăjitură pentru vacanța copiilor. Instituția operează o academie culinară pentru copii. Aici au loc în mod regulat ateliere creative pentru copii (gratuit).

Despre conceptul de instituție

Cafenea de familie „Matilda” (Ekaterinburg) este o instituție cu o brutărie cu ciclu complet, unde vă puteți bucura întotdeauna de produse de patiserie proaspete. Specialistii in panificatie isi fac singuri aluatul, fara a folosi inghet si semifabricate. Pentru prânz și cină, acestea servesc în principal preparate din bucătăria italiană, pe care mulți dintre oaspeți o consideră delicioasă de casă. Dar principalul sortiment al instituției sunt produsele de patiserie, pe care oaspeții le iau adesea cu ei pentru a le face pe plac celor dragi. Maeștrii „Matildei” se bazează în munca lor pe tradițiile panificației europene clasice, a cărei cultură au decis inițial să o prezinte pe piața din Ekaterinburg.

Despre meniul cafenelei „Matilda” (Ekaterinburg)

Coacetul este principala mândrie a unității. Dl. Hasanka Sampaf Lamapour Devage, bucătarul bucătar din Emirate, coace delicii de fructe de pădure, pufuleți de mere, prăjituri cu iaurt și multe altele pentru cei dulci. Dar gama meniului nu se limitează în niciun caz la un singur set de deserturi - dacă doriți să mâncați mai bine, oaspeții pot acorda atenție mâncărurilor italiene consistente și delicioase și pot alege, de exemplu, rulada cu piept de pui, salata semnătură a lui. același nume sau paste cu sos.

Citiți mai multe

În cafeneaua „Matilda”(Ekaterinburg) meniul este împărțit în deserturi cu produse de patiserie, care sunt îndrăgite de cei dragi, și mâncăruri mai consistente (alese de obicei de cei care vin la cină sau la prânz).

Pe lângă pufuletele obligatorii cu mere (costul unei porții este de 61 de ruble), aici puteți cumpăra și Denishi decorat cu fructe de pădure (64 de ruble), brioșe (54 de ruble), prăjituri cu iaurt (costul de o porție este de 139 de ruble), eclere cu ciocolată delicată și cremă de vanilie (62 de ruble), tartă cu fructe (119 ruble), cheesecake cu fructe de pădure (o bucată costă 179 de ruble). Bucătarul se duce adesea la vitrina pentru a verifica câte feluri de mâncare au mai rămas.

Deserturile bogat decorate cu fructe de pădure proaspete - mere, căpșuni în ciocolată albă, afine - fac invariabil o impresie de neșters asupra vizitatorilor, așa că sunt sortate la fel ca fulgerul. Setul de deserturi nu se limitează în niciun caz la pozițiile indicate în meniu: capodoperele cu adevărat uimitoare se nasc uneori din imaginația brutarului.

Pentru cei care se așteaptă să mănânce mai bine în acest loc, sandvișurile sunt afișate în fereastra de lângă prăjituri. Cererea consumatorilor este reflectată extrem de succint în meniul permanent. Practic, aici sunt prezentate preparate din bucătăria cu accent italian: costul salatelor cu creveți, trei feluri de Caesar, salata semnăturii Matildei (cu somon, felii de avocado, dressing pesto sau Aioli și legume) - 235 de ruble. o porțiune. Pastele și salata se servesc cu o bucată generoasă de baghetă, întinsă subțire cu un strat de ulei fraged de busuioc. Paste oferitemai multe tipuri: fettuccine, spaghete, penne, farfalle etc. Costul unei porții de paste Primavera, de exemplu, este de 250 de ruble. Puteți alege o umplutură și un sos pentru el: somon afumat, Con Fungi, carbonara, vițel, patru brânzeturi (totul costă 250 de ruble). O porție de cotlet de porc poate fi comandată la 325 de ruble, rulada de piept de pui la 295 de ruble.

Prețul unei căni mari de cappuccino este de 150 de ruble, vara vizitatorii preferă o băutură moale de cafea-migdale sau limonadă (costul unei porții este de -150 de ruble)

Informații utile despre restaurantul „Matilda” (Ekaterinburg)

Instituție situată la: st. Yu. Fuchika, 3 (cea mai apropiată stație de metrou este „Botanicheskaya”), aparține categoriei cafenelelor de familie. Capacitate - până la 40 de persoane. Aici oferă:

• mâncare delicioasă (mâncăruri europene);
• selecție mare de deserturi și produse de patiserie;
• meniu pentru copii;
• cameră pentru copii cu divertisment;
• sărbători și ateliere pentru copii;
• mic dejun (zilnic): de la 10.00 la 22.00;
• pranzuri de afaceri (de luni până vineri): de la 12.00 la 16.00;
• serviciu de banchet;
• serviciu „Prăjituri la comandă”;
• parcare;
• Wi-Fi.

Plată acceptată:

• Numerar
• cu carduri bancare: Maestro, VISA, MasterCard.

Suma medie a cecului: 500-1500 de ruble. Program: zilnic, de la 10.00 la 22.00.

Recenzii

Obișnuiții acestei cafenele sunt în mare parte mame cu copii. Ei sunt cei care suntautorii recenziilor calde despre brutărie cu deserturile sale minunate, interiorul confortabil, vitrinele colorate și toate facilitățile pentru a sta cu copiii. Bărbații sunt mai reținuți în răspunsurile lor.

Mulți oaspeți spun că designul confortabil și sofisticat al lui „Matilda” este o mare plăcere. Oaspeților le place foarte mult faptul că fiecare colț al cafenelei și toate mesele unității sunt decorate într-un mod foarte original.

Brutăria, împărtășesc autorii recenziilor, oferă o selecție atât de bogată de prăjituri și alte produse de patiserie pe care nu le vei găsi în alte unități specializate. Oaspeții admiră în special cel mai bogat sortiment de eclere de autor, care sunt considerate principala atracție a cafenelei. Potrivit vizitatorilor, pentru ei ar fi posibil să ierte instituția pentru toate defectele, dacă există. Varietatea de eclere oferite este atât de surprinzătoare pentru mulți oaspeți, încât adesea refuză să înceapă alte feluri de mâncare până când nu au încercat toate tipurile de eclere.

Mulți vizitatori le place cafeneaua și faptul că aici te poți sătura de salate, mâncăruri calde, paste. Calitatea mâncărurilor și gustul acesteia sunt de obicei apreciate de toți oaspeții.

Un moment foarte pozitiv, după părerea multor vizitatori, este prezența unui meniu pentru copii, servicii de babysitting, precum și desfășurarea de ateliere de familie aici, familiarizându-i pe tinerii vizitatori cu celebrele cărți pentru copii. Vizitatorii sunt întâmpinați și de prezența în Matilda a unei săli de joacă pentru copii, a unei mese de înfășat, a scutecelor de diferite dimensiuni, a pudrei și a cremelor pentru copii. Adesea oaspeți pentru prima datăîntâlniți-vă cu un serviciu atât de bun.

Conform autorilor recenziilor, în cafeneaua-brutărie „Matilda” lucrează casierii foarte prietenoși și zâmbitori, care cunosc bine sortimentul și sunt neobișnuit de loiali copiilor.

„Matilda” este numită de mulți recenzenți un loc minunat pentru întâlniri amicale. O vizită la cafeneaua-brutărie cu atmosfera ei confortabilă, mâncare delicioasă, prețuri accesibile și servicii bune lasă cea mai plăcută experiență. Este atât de gustos și dulce aici, încât chiar și un adult cu plăcere simte că ar fi într-un basm dulce.