2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Agrișele au câștigat o mare popularitate în rândul locuitorilor de vară și al grădinarilor. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece aceasta este o plantă uimitoare. Nepretențios, extrem de productiv, doar un tuf adult vă va oferi 20 kg de fructe de pădure proaspete. În același timp, tufișurile nu ocupă mult spațiu și pot crește chiar și în colțurile umbrite ale grădinii, unde pământul ar fi gol. Și cât de delicioasă este o agrișă coaptă. Conținutul său de calorii este destul de scăzut, doar 44 kcal la 100 g de produs. Poți să-l mănânci, aproape fără măsură, și să nu faci rău corpului tău.
Istorie și cele mai populare soiuri
În secolul al XI-lea, călugării din Anglia cultivau deja agrișe. Conținutul de calorii din acest an a făcut posibilă utilizarea acestuia chiar și în cele mai stricte posturi, în plus, a servit ca o sursă importantă de vitamine. Cu toate acestea, o adevărată descoperire în cultivarea sa a avut loc în secolul al XIX-lea, când soiurile sălbatice au fost înlocuite cu altele noi care dau fructe mai mari și mai dulci. Treptat, cultura a ajuns în Rusia, unde s-au îndrăgostit și continuă să fie crescută în număr mare până în zilele noastre. Astăzi cel mai adesea în grădiniși grădini de legume puteți găsi varietăți precum Emerald and Change, Honey, Russian, Moscow, Rodnik, Early Pink, Chernomor, Souvenir și altele.
Compoziție de fructe de pădure
Nu doar pentru simplitatea tehnologiei sale agricole, ci și pentru gustul său deosebit, apreciem agrișele. Conținutul caloric al fructelor sale este scăzut, adică este un depozit neprețuit de vitamine și o sursă nesemnificativă de carbohidrați, care nu va strica deloc în timpul zilei. Apropo, agrișele de culoare închisă sunt cele mai utile, așa că trebuie să mănânci fructe de pădure bine coapte. Fructele conțin vitaminele C, A și P, în plus, o cantitate mare de vitamine B. Este o sursă uimitoare de iod și potasiu, sodiu și calciu, mangan și fier, zinc și cob alt, cupru și fosfor. Taninurile și pectina sunt prezente în boabe. Este, de asemenea, o sursă valoroasă de acizi citric și malic, flavonoide și serotonină. Aceasta este agrișa obișnuită de grădină. Conținutul de calorii, așa cum am observat deja, este foarte mic, doar 44 kcal la 100 g de produs.
Proprietăți utile
Agrișa este un remediu sigur pentru multe probleme de sănătate. Orice boabă este bogată în vitamine și bună pentru sănătate, dar și astăzi vă atragem atenția asupra acestui tufiș spinos. Se recomandă să acordați o atenție deosebită agrișei roșii. Conținutul său de calorii nu este mai mare, dar conține mult mai multe vitamine decât în alte soiuri. Să aruncăm o privire mai atentă asupra bolilor pentru care se recomandă utilizarea acestuia.
Probleme și soluții
Aceste fructe de pădure delicioase sunt grozave pentru întărirea vaselor de sânge. Datorită utilizării lor regulate, memoria este antrenată, adică un remediu atât de simplu și accesibil întârzie dezvoltarea sclerozei. Următorul punct este deosebit de important pentru cei care locuiesc în zone metropolitane mari și zone defavorizate din punct de vedere ecologic. Fructele de pădure ajută la eliminarea sărurilor dăunătoare ale metalelor grele din organism. Într-o măsură mai mare, soiurile întunecate au această proprietate. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că și agrișele verzi sunt utile. Conținutul său de calorii este oarecum mai mic, deoarece conține mai puține zaharuri, aproximativ 35 kcal la 100 g.
Cu toate acestea, asta nu este tot, fructele de pădure coapte au o capacitate uimitoare de a întârzia creșterea diferitelor tumori. Orice fructe ale acestui arbust spinos pot reduce tensiunea arterială crescută. În plus, puteți găsi informații despre scăderea nivelului de colesterol din sânge, deși medicina oficială spune că tinctura de măceș ajută cel mai bine în aceste scopuri.
Pentru voi, dragi femei
Cel mai adesea, alimentele cu conținut scăzut de calorii, în acest caz, fructele de pădure, sunt de interes pentru doamnele drăguțe. Poate de aceea mulți dintre ei sunt atât de pasionați de agrișe. Conținutul de calorii la 100 de grame este comparabil cu un caramel, iar beneficiile sunt disproporționat de mari. Dar să revenim la beneficiile pentru sănătate. Aceste boabe uimitoare acționează ca un diuretic, laxativ și coleretic, adică pentru cei care își monitorizează greutatea sau suferă de probleme cu aceste organe, recepția este indicată înprimul rând. Mult mai mult decât o simplă agrișă de grădină poate fi utilă. Conținutul de calorii (beneficiile acestuia sunt mult mai mari) s-ar putea să nu te deranjeze, este destul de scăzut. Fructele de pădure opresc sângerarea, accelerează recuperarea după diferite inflamații. În plus, trebuie remarcat faptul că acestea normalizează metabolismul și întăresc imunitatea.
Contraindicații
În ciuda tuturor beneficiilor pentru sănătate, agrișele verzi pot fi excluse din dieta ta în unele cazuri. Acestea sunt în primul rând reacții alergice individuale. Este indicat să vă adresați medicului dumneavoastră pentru a vă putea oferi recomandările necesare. Nu puteți mânca agrișe cu produse precum iaurt și iaurt. Dar brânza de vaci va fi un plus excelent pentru fructele de pădure delicioase.
Nu se poate ignora faptul că tufișul spinos este adesea tratat cu pesticide. De aceea riscul de otrăvire cu fructe de pădure este foarte mare dacă nu le clătiți bine sub jet de apă. Ar trebui să aveți grijă să nu mâncați agrișe în cantități mari pentru cei care au tendință de indigestie. În plus, nu numai fructele de pădure, ci și decocturile din frunzele sale au efect diuretic, iar în combinație cu diaree, acest lucru poate duce la deshidratare.
Recoltăm agrișe pentru iarnă
În formă uscată, această boabe nu se păstrează bine, așa că cel mai adesea gospodinele pregătesc dulceață de agrișe. Conținutul de calorii al acestui produs este destul de mare, aproximativ 200 kcal la 100 g, deoarece baza este zahăr, nu fructe de pădure. Cu toate acestea, dulceata este cea care permitepăstrează cantitatea maximă de nutrienți. Desigur, este necesar să urmați tehnologia corectă de gătit. Pentru a face acest lucru, mai întâi, fructele de pădure sunt acoperite cu zahăr și lăsate timp de câteva ore. Apoi puneți pe foc și aduceți la fierbere, apoi opriți și lăsați să se răcească. După răcirea completă, este necesar să încălziți din nou boabele. După a treia încălzire, dulceața este gata să fie sigilată. Ați reușit să economisiți cantitatea maximă de vitamine și microelemente și să vă aprovizionați cu dulceață pentru iarnă, care va fi nu doar un desert delicios, ci și o sursă de nutrienți.
Recomandat:
Brânză de vaci fără grăsimi: calorii la 100 de grame. Brânză de vaci cu smântână: calorii la 100 de grame. Vareniki cu brânză de vaci: calorii la 100 de grame
Brânza de vaci se referă la produsele din lapte fermentat, are un conținut scăzut de calorii și se obține prin oxidarea laptelui, urmată de decantarea zerului. În funcție de conținutul de calorii, se împarte în brânză de vaci fără grăsimi (conținut de calorii la 100 g - 70%, conținut de grăsime până la 1,8%), brânză de vaci grasă (19 - 23%) și clasică (4 - 18%) . Există multe rețete de feluri de mâncare cu adăugarea acestui produs
Rețetă de supă cu conținut scăzut de calorii. Supe cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate cu numărul de calorii
Mâncați supe cu conținut scăzut de calorii pentru a pierde în greutate. Există o mulțime de rețete pentru prepararea lor, inclusiv cu carnea ca ingredient principal. Gustul este uimitor, beneficiile sunt colosale. Calorii - minim
Cum este folositoare feijoa și pentru ce boli? Fructul Feijoa: proprietăți utile, contraindicații, fotografii și rețete. Dulceata Feijoa: proprietati utile
Când în urmă cu câțiva ani au apărut pe rafturile magazinelor fructe de pădure asemănătoare cu agrișele, oamenii au ezitat să le cumpere mult timp. Dar, după ce și-au dat seama și l-au încercat o dată, au început să le considere un fruct obișnuit, al cărui nume este feijoa. De-a lungul timpului, a devenit cunoscut faptul că feijoa este utilă
Gimbir: proprietăți utile și contraindicații pentru femei. Ghimbir murat: proprietăți utile
Fiecare țară are propria sa tradiție de utilizare a ghimbirului. Deci, rădăcina cu coarne din Asia, considerată locul de naștere al plantei, este un remediu universal pentru multe boli. În China și India, se crede că consumul de ghimbir promovează o viață lungă și sănătoasă
Curmalele: proprietăți utile și contraindicații. Proprietăți utile ale curmalelor uscate
Curmalele nu sunt doar o dulceață orientală, ci și un depozit de vitamine. Sunt bogate în nutrienți și sunt, de asemenea, un remediu natural pentru multe afecțiuni
