Sherry „Massandra”: recenzii și recomandări ale experților
Sherry „Massandra”: recenzii și recomandări ale experților
Anonim

Multe mărci de diverse vinuri sunt prezentate în atenția iubitorilor de alcool cu conținut scăzut de alcool. Vinurile fortificate sunt destul de populare în întreaga lume. Sherry „Massandra” este considerat unul dintre cele mai bune din această categorie. Recenziile despre acest produs alcoolic sunt extrem de pozitive. Veți afla despre tehnologia de producție și calitățile gustative ale Sherry Massandra din articol.

magazine massandra
magazine massandra

Prezentare produs

Sherry este un vin fortificat din soiuri de struguri albi: Moscatel, Palomino și Pedro Ximénez. Băutura originală se face doar în Spania, în regiunea Jerez din provincia Andaluzia. De aici provine numele produsului.

Vinul are mai multe nume. În Spania se numește Jerez, în Marea Britanie Sherry, în Franța Xeres. De obicei, toate cele trei nume sunt aplicate etichetei.

Vinul „Sherres Massandra” este considerat băutura alcoolică de referință a Crimeei, cu o tărie de 19,5%. Produs din 1944. Se face pe bazadrojdie de sherry și soiuri de struguri adaptate condițiilor din Crimeea: Sersial, Verdelho și Albillo sunt ideale pentru a crea o băutură. Din momentul în care a apărut pe piață, sherry a primit în mod repetat premii mari la competiții internaționale. Judecând după numeroasele recenzii ale consumatorilor, Sherry Massandra are un gust ușor sărat, în care pot fi urmărite nuanțe de nucă și migdale. „În creștere”, băutura capătă arome ușoare de coniac-vanilie. Un vin cu o aromă fructată cu mai multe fațete, cu o nuanță aurie bogată, care vă ridică moralul de la prima înghițitură.

vin de sherry massandra
vin de sherry massandra

Prețul sherry-ului Massandra variază de la 3 la 12 mii de ruble. Costul băuturii depinde de timpul de expunere. De exemplu, o sticlă de 0,7 litri produsă în 1999 va costa 3480 de ruble. Vinul alb fortificat din 1973 costă mai mult de 11.000 de ruble. Produsele fabricate în anii 2000 sunt mai ieftine. Prețul unei sticle: 6 mii de ruble.

Despre producție

Potrivit experților, procesul tehnologic prevede procedura de păstrare a sucului de struguri cules într-un recipient separat. Este acoperit cu o peliculă specială de drojdie. Procedura de fermentare va continua timp de un an. După această perioadă, mustul este supus unui tratament termic, care conferă băuturii o aromă de nucă recunoscută. Pentru ca vinul să aibă proprietăți organoleptice, se toarnă în butoaie de stejar și se pune în pivniță, unde vinul va învechi încă patru ani.

Fabrica din Crimeea
Fabrica din Crimeea

Ce vor sfătuiexperți?

Judecând după recenzii, sherry-ul Massandra, ca orice alt alcool, este adesea falsificat. Pentru a nu „prinde” un fals, atunci când cumpărați, trebuie să fiți atenți la următoarele:

  • Un loc unde se vinde alcool. Dacă este o tarabă, atunci cu siguranță vei cumpăra un fals. Cel mai bun pariu este să mergi la un supermarket sau la magazine specializate de băuturi alcoolice.
  • „Massandra” trebuie să fie curată și transparentă, dacă băutura este tulbure, cu sedimente sau fulgi în partea de jos - acesta este un fals.
  • Sticlă trebuie să aibă un aspect prezentabil. Dacă pluta este deteriorată sau eticheta este neuniformă, este un fals. Dezavantajele includ așchii pe sticlă.
sherry massandra pret
sherry massandra pret

Cum să bei corect?

Consumatorul se va putea familiariza pe deplin cu băutura și notele extravagante ale acesteia dacă urmează principiile clasice de degustare, așa că cel mai bine este să achiziționați pahare de vin clasice în formă de lalele sau pahare corpolente. Înainte de a bea, vinul trebuie adus la temperatura camerei; este imposibil să simțiți arome și arome strălucitoare într-o băutură alcoolică rece. Nu încălzi vinul! Sherry cu o rezistență mai mare de 12 grade poate provoca intoxicație rapidă și disconfort.

Despre acompaniamentul gastronomic

Pentru fiecare băutură alcoolică există anumite feluri de mâncare care vor da băuturii un gust și o aromă unică. Judecând după recenzii, Sherry Massandra se potrivește bine cu fructe, salate ușoare și pește la cuptor. Acest vin poate fi folosit cu carne picant.păsări - curcanul este ideal.

În încheiere

Majoritatea consumatorilor le place sherry-ul Massandra Crimean pentru puterea sa relaxantă și aroma non-trivială, cu un traseu strălucitor și memorabil. Acest elegant vin alb fortificat poate fi recomandat iubitorilor de mixuri originale. Sherry este folosit pentru a face Louisiana, Temptation, Xeres și Juan Les Pins, care sunt la mare căutare.

Recomandat: