Cele mai bune restaurante din Europa. Tendințele restaurantelor în Uniunea Europeană
Cele mai bune restaurante din Europa. Tendințele restaurantelor în Uniunea Europeană
Anonim

Dacă pleci într-o excursie, nu va fi de prisos să afli despre cele mai bune localuri unde poți mânca delicios. Vă oferim un scurt articol despre restaurantele din Europa.

Tendințe restaurante în Europa

Dacă ai fost vreodată în Uniunea Europeană, probabil ai observat că restaurantele au o atmosferă deosebită. Si in ce consta? În primul rând, atmosfera este creată din mâncare bună și servicii de calitate. În restaurantele bune se gătesc doar din cele mai bune produse care au trecut toate verificările. Prin urmare, pentru bucătarii europeni, naturalețea și prospețimea ingredientelor sunt mai presus de toate. Pentru a verifica calitatea cerută, a fost introdus un standard european special. Restaurantele europene sunt foarte stricte în ceea ce privește sănătatea, așa că încearcă să gătească alimente fără exces de grăsime. În plus, se folosesc numai condimente naturale.

Restaurantele germane au venit chiar și cu un mod special de a găti și de a servi mâncarea. Literal, numele său este tradus „de la pământ la masă”. Esența acestei metode este de a servi produse proaspete imediat la masă. Sunt livrate în bucătărie direct din grădina din spatele restaurantului, puteți vedea singur.

Meniu fix, bucătărie deschisă și slow food

Este comun în restaurantele din multe țărimeniu stabilit. Ce este? Meniul fix este o degustare de preparate. Puteți încerca oricare și decideți dacă ar trebui să o luați sau nu. Meniurile fixe sunt cele mai utilizate în restaurantele din Praga. Acolo puteți încerca toate felurile de mâncare, inclusiv aperitive și deserturi. În restaurantul Praga Elegantes puteți încerca meniul fix și slow food. Acest restaurant este foarte popular printre turiști.

De asemenea, în restaurantele din Europa, inclusiv în Praga, bucătăriile deschise și slow food sunt populare. Ce este? Bucătăria deschisă este o bucătărie în hol. Adică puteți vedea întotdeauna ce se pregătește și cum. Slow food se traduce literal prin „slow food”. În restaurantele din Europa, în acest fel se încearcă să insufle oamenilor obiceiul de a consuma hrana corect. În plus, aduce în evidență gustul și respectul pentru mâncare. Meniul pentru vegetarieni este de asemenea la cerere. În fiecare an, numărul diferitelor restaurante vegetariene crește.

restaurante europene
restaurante europene

Întreținere și interior

Bineînțeles, modul de a oferi clienților o contribuție importantă la popularitatea restaurantului. Pentru a atrage vizitatori, ospătarii parcurg cursuri speciale și poartă haine atractive. Desigur, și designul restaurantului ar trebui să fie bine gândit. Mobilierul și decorațiunile scumpe fac treaba.

Cele mai bune restaurante din Europa

Care este diferența dintre cele mai bune restaurante și cele simple? Desigur, design, originalitate, concept și așa mai departe. Mai mult, restaurantele prestigioase au stele speciale. Acestea sunt stele Michelin. De aceste vedete depinde prestigiul restaurantului. Chiar dacă instituţiaA primit o stea, cu siguranță merită o vizită. Aceste stele sunt foarte greu de obținut. Mai jos sunt cele mai bune restaurante cu două sau trei stele.

Restaurante din Germania

Poate că restaurantele germane merită propriul titlu. Majoritatea turistilor care vin in aceasta tara vor sa incerce bucataria nationala. Cel mai faimos restaurant german cu astfel de preparate este Le Moissonnier. Această instituție este pe bună dreptate considerată cea mai bună din țară. În el puteți gusta adevărata bucătărie locală.

Restaurant Geranium

Acest restaurant este situat în Danemarca, și anume în Copenhaga. Instituția se adresează mai mult esteților. Acest restaurant combină stiluri și concepte diferite. Datorită acestui fapt, a primit prima sa stea în 2012. În același an, a intrat în topul celor mai bune 50 de restaurante din lume, potrivit Forbes. Dacă urmează să vizitați acest loc, atunci trebuie să rezervați o masă în avans. De obicei, totul este rezervat cu șase luni în avans. Restaurantul este renumit pentru individualitatea sa. Aici lucrează numai profesioniști.

Bucătarii acestui restaurant sunt câștigători multipli ai concursurilor culinare, maeștri ai gastronomiei sunt Rasmus Kofoed și Soren Ledet. Pentru a obține un loc de muncă aici, trebuie să promovați concursuri speciale, verificări și teste.

Produsele sunt expediate din Italia. Gătitul, servirea, servirea și chiar temperatura mâncării corecte - totul este luat în considerare în acest restaurant.

restaurante din germania
restaurante din germania

Restaurant Noma

Acest restaurant este situat și în Copenhaga, ceea ce nu este surprinzător. Acest oraș are un foarte dezvoltatindustria restaurantelor. Noma a fost deschis în 2004 pe locul unui vechi depozit din centrul orașului. În 2010, a fost recunoscut drept cel mai bun din lume de revista Forbes. Noma se află în prezent în topul celor mai bune 50 de restaurante din lume. Aici sunt folosite doar cele mai bune produse și condimente. Bucătarii își aprovizionează ingredientele pentru preparatele lor direct de la ferma mare din spatele restaurantului, astfel încât să puteți fi întotdeauna sigur de calitatea lor. E greu să intri în acest restaurant. Rezervările trebuie făcute cu patru luni înainte. Dar cu siguranță merită să mergi acolo.

restaurant praga
restaurant praga

Rezultate

Rezumând, aș vrea să spun despre prestigiul multor restaurante europene. Aproape toate restaurantele din Europa gătesc numai din produse naturale, care, de fapt, nu pot decât să se bucure.

Recomandat: