2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Vinul nu este doar o băutură, ci și o parte din tradiția bogată a multor țări. Se obține din struguri, iar soiul acestei boabe din care a fost făcut vinul, determină în mare măsură care va fi gustul, buchetul și calitatea acestuia. Cele mai bune soiuri provin din țări precum Franța, Spania, Italia. Vinurile bulgare, moldovenești și georgiane sunt populare pe piețele din Rusia și din Europa de Est.
Vinurile grecești câștigă încet acceptare pe piețele europene, iar băuturile din Africa, America Latină sau Noua Zeelandă își fac drumul.
Dacă vorbim de culoare, atunci putem împărți acest tip de alcool în vinuri roșii, albe și roze. Roșiile sunt făcute din struguri negri. Soiurile albe sunt o combinație de struguri albi și negri, în timp ce soiurile roz sunt făcute dintr-un amestec de soiuri.
Vinul alb necopt la butoi este în prezent cel mai popular.
Este produs în principal în Europa de Nord, în Renania. vinuri albe,vinurile maturate în butoi sunt cele mai apreciate din lume după vinurile din Burgundia. Sunt obținute prin fermentare. Se maturizează în butoaie de stejar francez. Vinurile roșii includ atât vinuri tinere, cât și cele cu maturitate lungă, care își câștigă puterea atât în butoaie, cât și în sticle.
În ceea ce privește conținutul de zahăr, se poate distinge următoarea structură: uscat, demisec, demidulce, dulce și foarte dulce, precum și lichioruri. Tinand cont de caracteristicile vinului, trebuie mentionate vinurile spumante, carbogazoase, din plante (aperitiv) si medicinale. Este necesar să enumerați cele mai populare soiuri de vin: Riesling, Chardonnay, Gewurztraminer, Sauvignon Blanc, Muscat (vin alb), Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Franc, Syrah (rosu). În mod tradițional, vinurile germane sunt considerate a fi deosebit de moi și iubite de femei. În timp ce vinurile spaniole sunt destinate cunoscătorilor, ceea ce este asociat cu o astringență și rezistență speciale. Principala problemă pentru cumpărător în acest caz este alegerea în funcție de gusturile sale. La urma urmei, o traducere scurtă a etichetelor și o slabă cunoaștere a specificului vinurilor spaniole vor spune puțin unui neprofesionist. Cu toate acestea, ar trebui să aveți încredere într-un vânzător bun, deoarece în Europa Spania ocupă un loc onorabil ca lider în industria vinului.
Vinurile chiliane câștigă din ce în ce mai multă popularitate, fără de care este deja imposibil de imaginat lista de vinuri a unui restaurant care se respectă. În această țară, producția de alcool este extrem de personalizată. Aceasta înseamnă că, ca vinuri tradiționale (cabernet, chardonnay),iar cele cultivate numai în această regiune (carmenère, viognier), întotdeauna pe etichetă au o denumire nu numai a soiului de struguri, ci a unei anumite văi.
Mergând la magazinul de băuturi alcoolice, putem vedea o mare varietate de vinuri. În același timp, este important nu numai ce soiuri sunt reprezentate, ci și țara de origine, precum și soiul de struguri. Există tendința de a se îndepărta de regulile rigide, și anume de la o definiție clară a băuturilor potrivite pentru anumite feluri de mâncare. Poate că motivul este că acest alcool nu se mai consumă doar la ocazii speciale. Astăzi, tot mai mulți oameni beau vin în mod constant în zilele lucrătoare obișnuite, iar acest lucru nu este asociat cu nicio ocazie anume de sărbătoare.
Cu toate acestea, există reguli care sugerează, în general, cum să alegeți cel mai bine anumite soiuri pentru o masă. Vinurile seci și roze sunt de obicei servite cu pește și fructe de mare, carne de pasăre și carne. Red dry se servește cel mai bine cu preparate din carne roșie, vânat, brânză picant și ciuperci. Soiurile dulci sunt potrivite pentru deserturi. Vinurile demidulci și demiseci îmbunătățesc foarte mult gustul bucătăriei asiatice. Dacă vă este greu să vă decideți singur, încercați să vizitați un magazin specializat. Personalul pregătit profesional vă va oferi sfaturi pentru a putea găsi cu ușurință vinurile care se potrivesc nevoilor dvs.
Recomandat:
Cea mai delicioasă shawarma din Sankt Petersburg: unde găsiți, adrese, restaurante de top și recenzii
Locuitorii indigeni din Sankt Petersburg sunt siguri că adevăratul gust al shawarmei poate fi gustat doar în Sankt Petersburg. Locurile în care se gătește cel mai bine devin rapid iconice. În acest articol vom încerca să aflăm unde puteți gusta gustul adevărat al shawarmei din Sankt Petersburg
Cafea „Petru cel Mare” - soiuri și recenzii
Acest articol vă va spune despre cafeaua foarte populară și ieftină „Petru cel Mare”, despre tipurile sale, metodele de preparare, o varietate de recenzii ale clienților. De asemenea, se va menționa de ce există recenzii negative despre această cafea și cum poți evita să greșești la cumpărare
Cafea: soiuri și soiuri. Rețete preferate
Cafea naturală este o băutură fără de care majoritatea locuitorilor globului nu-și pot imagina viața. Acest produs minune, spre deosebire de ceai, este consumat în toate țările și pe toate continentele. Această băutură se bea pentru a înveseli dimineața, nu este trecută cu vederea în sălile de recepție ale demnitarilor și la negocierile de afaceri
Whisky scump: nume, soiuri și preț. Cel mai scump whisky din lume
Ce frumos este uneori să te încălzești cu un pahar cu o băutură nobilă bună. Mai ales când afară este frig și umed, iar lumina focului pâlpâie în casă. Mulți fani ai băuturilor alcoolice preferă pe bună dreptate whisky-ul, care nu numai că se poate încălzi, ci și se poate bucura de fiecare notă a gustului său uimitor
Vinurile Spaniei. Marci de vin. Cel mai bun vin din Spania
Sunny Spania este o țară care atrage turiști din întreaga lume nu numai pentru atracțiile sale culturale și arhitecturale. Vinurile Spaniei sunt un fel de carte de vizită a statului, care atrage adevărații gurmanzi ai unei băuturi nobile și lasă un retrogust plăcut
