Este pepenele verde o boabe sau un fruct - aceasta este întrebarea?

Este pepenele verde o boabe sau un fruct - aceasta este întrebarea?
Este pepenele verde o boabe sau un fruct - aceasta este întrebarea?
Anonim

Tratament de vară

pepenele verde este o boabe sau un fruct
pepenele verde este o boabe sau un fruct

Probabil că nu există o astfel de persoană căreia să nu-i placă pepenele. În fiecare an așteptăm sfârșitul verii pentru a ne bucura de pulpa roșie fragedă și dulce a acestei tărtăcuțe. Înapoi la școală, am fost învățați că pepenele verde este o boabe. Dar este? Să vedem, un pepene verde este o boabă sau un fruct? În natură, există trei tipuri de această plantă:

- Pepeni verzi sălbatici (Citrullus colocynthis). Acest soi de pepene galben se găsește în mod natural în deșerturile din Afganistan, Iran, Asia Centrală, Australia și Africa.

- Pepene furajer (Citrullus colocynthoides).

- Masa (Citrullus vulgaris).

Un pic de istorie

boabe de pepene verde sau fructe
boabe de pepene verde sau fructe

După oamenii de știință, pepenele verde a venit la noi din Africa, și anume din Egipt. Acest lucru a fost dovedit de descoperirile arheologilor. În multe morminte s-au găsit semințele acestei plante, chiar și pe pereții inscripționați, s-au găsit desene de pepeni, care ne sunt atât de familiari. Dar, probabil, nimănui nu i-a păsat dacă un pepene este o boabe sau nu. Deja din Egipt, această plantă a venit în Asia și,datorită cruciadelor, Europei. Ei bine, pepenii verzi au ajuns pe teritoriul Rusiei cu trupele hoardei tătaro-mongole. Și apoi nu au prins rădăcini peste tot, dar ideea este că această plantă este foarte termofilă și este necesară o temperatură ridicată a aerului pentru ovar și creșterea ulterioară.

Pepene verde - fructe de pădure sau fructe?

Totuși, a apărut o întrebare interesantă despre pepene verde: este o boabe sau un fruct? Deci hai să ne dăm seama. Această plantă aparține familiei de tărtăcuțe, iar fructul are o ușoară asemănare cu fructele de dovleac. Pe baza acestui fapt, se poate argumenta că pepenele verde este o boabă. Numele modern al acestui fruct provine de la cuvântul iranian „harbyuz”, care este tradus în diferite moduri - un castravete mare sau pepene galben. Și, ca urmare, putem trage o concluzie și putem răspunde la întrebarea „Este pepenele verde o boabe sau un fruct?” un astfel de răspuns: „Fructul de pepene verde este considerat o boabă falsă sau tărtăcuță, care are pulpa moale și suculentă, cu multe semințe mici și coajă tare.”

Alege pepene verde

Când alegeți, trebuie să cunoașteți câteva trucuri. Să le studiem. Când începi să-ți alegi pepenele, da preferință fructelor care vor avea cea mai intensă culoare în dungi. Acesta este primul indicator că fructul s-a copt complet. De asemenea, maturitatea poate fi judecată după pata gălbuie de pe fundul pepenelui, adică partea care a fost în contact cu solul. O altă variantă: atunci când apăsați mâinile pe un pepene verde pe ambele părți, când fructul este complet copt, ar trebui să se audă un trosnet. Aceasta înseamnă că pepenele verde va fi copt sută la sută.

Pericol invizibil

pepenele este o boabe sau nu
pepenele este o boabe sau nu

Nu merităcedează tentației de a cumpăra primii pepeni verzi care au ajuns pe piețe la începutul lunii iulie. Pot fi periculoase pentru sănătatea ta, deoarece pentru coacerea rapidă pepenii sunt tratați cu tot felul de substanțe chimice, iar apoi sunt concentrați în pulpa de pepene verde. De asemenea, trebuie să fiți extrem de atenți atunci când alegeți și să examinați cu atenție suprafața fătului, astfel încât să nu existe zgârieturi sau zgârieturi pe ea. Și dacă este posibil, nu tăiați un triunghi pentru testare. Chestia este că pepenele verde este un produs care se deteriorează rapid. Și cu cea mai mică deteriorare, bacteriile pot pătrunde. Și asta se poate termina rău și pentru tine.

Poate că acum cititorii nu vor avea întrebarea: „Pepene verde - este o boabe sau un fruct?”. Cel mai important lucru este să vă bucurați de pulpa suculentă. Poftă bună.

Recomandat: