Restaurant "Rassolnik", Irkutsk: adresă, recenzii, fotografie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Acest loc este considerat de mulți a fi simbolul adevăratei nostalgie pentru vremurile sovietice. La intrarea în restaurantul „Rassolnik” din Irkutsk, oaspeții sunt întâmpinați în mod tradițional cu o vorbă bună și un zâmbet sincer de unchiul Vasya, în pantaloni de trening, un tricou „alcoolic” și papuci, binecunoscuti tuturor obișnuiților stabilimentului.. Detaliile interioare par să aducă vizitatorii înapoi cu o jumătate de secol în urmă. Restaurantul Rassolnik din Irkutsk (fotografia este prezentată în articol) este stilizat ca un apartament tipic al unei familii inteligente sovietice medii. Întreaga atmosferă a instituției este propice purtării unor conversații sincere și sărbători vesele. Cunoscătorii recomandă să vină aici celor cărora le este dor de gătitul adevărat acasă. Puteți lua masa la Rassolnik în timp ce vă bucurați de filme sovietice de neuitat prezentate pe marele ecran TV. Și în timp ce așteaptă o comandă, vizitatorii se pot scufunda în amintirile copilăriei - mănâncă uscătoare sau caramel, uitându-se la elementele exclusive ale unui interior vintage.

Introducere

Instituția este situată în apropiere de Palatul Sporturilor (cartierul Oktyabrsky din Irkutsk). Atrage mesenii cu mâncare delicioasă gătită în casă și decor retro din epoca sovietică.

După cum notează vizitatorii în recenziile lor, în restaurantul Rassolnik din Irkutsk, o combinație armonioasă de design interior interesant, mâncare variată și delicioasă, personal atent și sincer creează o atmosferă specială în care vrei să te simți nostalgic și la în același timp, puteți lua un prânz de calitate și vă puteți odihni bine.

Informații utile

Adresa restaurantului Rassolnik: Irkutsk, st. 3 iulie 3. Instituția este situată la parterul clădirii. Stația de transport terestru Lenina (Philharmonia) este la 400 de metri.

Capacitate - până la 80 de persoane. Oaspeții pot comanda mâncăruri rusești aici. Valoarea medie a facturii: de la 1500 de ruble. Restaurant deschis:

• duminică-joi: de la 12:00 la 24:00;
• vineri și sâmbătă: de la 12:00 la 02:00.

Plata este acceptată aici:

• cu carduri;
• numerar;
• prin bancă.

Funcții

În restaurantul „Rassolnik” din Irkutsk, între orele 12:00 și 16:00, oaspeții sunt oferiți:

• pranzuri de afaceri (preț - de la 280 de ruble);
• Bucătărie rusească;
• listă de vinuri;
• mâncăruri din meniu pentru copii și post;
• la serviciul de takeaway;
• muzică live;
• posibilitatea de a rezerva mese.

De asemenea, în unitatea avut loc:

• banchete;
• cine funerare.

Vizitatorii restaurantului Rassolnik (Irkutsk) pot folosi:

• colț pentru copii;
• dancefloor;
• Wi-Fi.

Despre serviciul de livrare

În plus, restaurantul Rassolnik (Irkutsk) oferă un serviciu de livrare:

• prânzuri de afaceri;
• feluri secundare fierbinți;
• deserturi;
• prânzuri corporative.

Unitatea livrează și la case și birouri:

• supe;
• salate;
• plăcinte.

Interior

Restaurantul „Rassolnik” (Irkutsk) se poziționează ca un reprezentant de neuitat pentru multe tradiții sovietice. Designul interior frumos (unii vizitatori îl numesc cinematografic) este stilizat maxim pentru a se potrivi cu atmosfera din apartamentul intelectualilor sovietici. Pereții sunt decorați în culori maro și deschise și decorați cu fotografii din secolul trecut. Rafturile speciale atrag atenția în cameră, pe care sunt aranjate pitoresc borcanele cu murături. Multe detalii ale împrejurimilor amintesc de epoca URSS - o atmosferă specială în instituție este creată de prezența unui colaj de casete pe perete, a unui proiector pe tavan, a unui samovar, a ceasurilor din secolul trecut, a figurine. și vaze de cristal, o mașină de scris, un pian, un televizor retro și un frigider „rar”.

Despre meniu

Conform recenziilor, meniul restaurantului Rassolnik (Irkutsk) este extrem desimplitate. Iată mâncăruri din bucătăria sovietică clasică oferite localnicilor și turiștilor - murături, borș, cotlet, sarmale, clătite și alte delicii familiare „imigranților din URSS”.

Calitatea alimentelor este descrisă de oaspeți ca fiind peste medie, dar nu perfectă. Primul loc la cerere aici este, desigur, muratul - o supă clasică cu coastă de porc, carne de vită și piept afumat. Această delicatesă este cea mai des comandată de către vizitatorii unității.

Foarte populare sunt și Draniki: cu carne, omul sau pur și simplu cu smântână. În plus, restaurantul oferă o selecție bogată de salate, preparate din carne caldă și deserturi, iar pentru cei mai mici oaspeți este oferit un meniu special pentru copii.

Obișnuiții recomandă începătorilor să comande prânzul la Rassolnik, constând din salată Taiga cu carne de vită, nuci de pin și roșii, clătite cu ceapă și omul, medalioane de porc cu sos de lingonberry. Pentru desert, vă puteți bucura de prăjitură cu miere de casă și ceai Baikal.

Secțiuni de meniu

Meniul Rassolnik este împărțit în secțiuni:

• meniu principal;
• agricultura;
• pranz;
• bebel;
• banchet.

În fiecare dintre ele, oaspeții pot alege preparate după gust și mijloace. Lista meniului principal constă din secțiuni care reprezintă o alegere bogată:

• gustări reci și calde;
• salate;
• supe;
• pelmeni;
• mâncăruri fierbinți din carne și pește;
• mâncăruri ale popoarelor URSS;
• garnituri;
• coace;
• deserturi;
• Produse pentru pivnița bunicii.

Prețuri din meniu

Costul unei porții de aperitive reci în Rassolnik:

• Gastronomie cu carne de casă (din carne de porc fiartă, limbă de vițel, rulou de curcan, carne de vită la cuptor, muștar, hrean) - 520 de ruble
• Jeleu de casă cu carne de vită după rețeta bunicii - 250 de ruble
• Sagudaya din omul - 280 de ruble
• Trio de pește (omul sărat, hering sărat, somon sărat, ceapă murată, lămâie) - 480 de ruble
• Basturma excelentă pentru spumă - 280 de ruble
• Rule cu șuncă umplute cu brânză - 280 de ruble
• Slanina sarata cu vodca si usturoi - 250 de ruble
• Rule de vinete cu mousse de brânză cu usturoi - 280 de ruble
• Stroganina din muskun - 280 de ruble
• Paleta de brânzeturi (constă din următoarele tipuri de brânzeturi: „Maasdama”, „Mont-blue”, „Parmezan”, „Mozzarella”. În plus, felul de mâncare conține următoarele ingrediente: feta, struguri, nuci și miere) - 500 RUB
• Hering cu salata (cartofi) - 190 de ruble

Costul unei porții de produse din „Pivnița bunicii”:

• Ciuperci cu smântână - 320 de ruble
• Roșii în suc propriu - 140 de ruble
• Varza murata cu lingonberries, rosii murate si muraturi crocante - 240 de ruble
• Castraveți sărați cu usturoi - 110 ruble
• Picantardei verde murat - 140 de ruble

Costul unei porții de salate:

• „Vânătoare” - 320 de ruble.
• „Heringi sub o haină de blană” (cu caviar roșu și crutoane Borodino) - 320 de ruble
• Mimoza cu somon afumat - 335 RUB
• „Taiga” (din carne de vită, roșii și nuci de pin) - 370 de ruble.
• Viegretă clasică - 220 de ruble

O porție din mâncărurile popoarelor URSS poate fi comandată la prețul:

• Piangă lituaniană de ceapă (constă din muschi de vită și sos cremos de ceapă) - 550 de ruble
• Umplute de vinete în stil armean (din vinete, carne tocată, roșii, brânză) - 485 de ruble
• machanki bielorus (din coaste de porc înăbușite în smântână, crosante) - 440 de ruble
• Costite de miel în stil kirgâz (din coaste de miel, aluat foietaj, smântână, roșii) - 580 de ruble
• Miel de oaie din Georgia Chakhokhbili (din miel, roșii, ceapă) - 545 de ruble
• Cotlet Kiev (piept de pui, unt, ierburi, piure, smântână) - 360 de ruble
• Uzbek Lagman (din carne de vită, varză chinezească, morcovi, usturoi, ceapă, roșii, tăiței de casă) - 270 de ruble

O porție de preparate calde (carne) poate fi comandată la prețul:

• Vită Stroganoff cu piure de cartofi și ciuperci - 445 de ruble
• Medalioane de porc cu sos de lingonberry - 440 de ruble
• Costite de porc marinate în condimente și vin roșu - 440 de ruble
• Friptură de joc cu adjika - 475 de ruble
• Crinte de carne umpluta cu sos de ou si ciuperci - 385 de ruble
• Escalope de porc cu cremoasăsos de ciuperci (din carne de porc, ciuperci, roșii, brânză, smântână, pâine) - 475 de ruble
• Rulouri de varză de casă - 350 de ruble

Experiențe pentru oaspeți

Vizitatorii numesc „Rassolnik” unul dintre cele mai bune restaurante din Irkutsk, „deținând marca” de mulți ani. Potrivit autorilor recenziilor, nu este o rușine să recomanzi acest loc oaspeților orașului, prietenilor și cunoscuților.

Mulți oaspeți ai Rassolnik îl consideră cel mai minunat restaurant din oraș. Recenzii iubesc atmosfera. Bucătăria din „Rassolnik” este numită cea mai delicioasă. Prețurile în restaurant, conform vizitatorilor, sunt destul de mari, dar pentru calitatea excelentă a mâncării, asigură oaspeții, trebuie să plătiți în consecință.

Toți cei care intră pentru prima dată în acest minunat stabiliment sunt în primul rând fascinați de unchiul Vasia, care primește aici oaspeții de mulți ani. Mulți admiră interiorul confortabil, realizat în stilul retro urban sovietic, muzică plăcută din cinematograful lor favorit. Autorii recenziilor numesc instituția extrem de plăcută și o recomandă convingător pentru o vizită tuturor iubitorilor de mâncare bună și de distracție.